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1、云鲫是用四倍体鱼作父本与二倍体鱼作母本，通过人工杂交生产出来的三倍体鲫鱼。该鱼种肉质鲜美，池塘养殖 7 个月尾重可达 克以上，最大个体可达 克（养殖 2 年左右）。湘云鲫耐低温、低氧，抗病力强，生长快，食性杂，饲料来源广，生长优于双亲，起捕率高，不易脱鳞，易运输，耐暂养。目前已在全国各地大力推广养殖。）投放准备苗种塘面积为 35 亩（1 亩=667 平方米，下同），水深 米，不渗漏，排灌方便。清除过多淤泥，用生石灰、漂白粉等消毒剂严格清塘消毒，杀灭野杂鱼、病原体和寄生虫（卵）。湘云鲫鱼苗和其它鱼苗一样，前期均以浮游生物为食。饵料缺乏会影响鱼苗下塘后的成活率和正常生长速度。所以鱼苗下塘前 57
2、天应亩施发酵人畜粪肥水500 千克，培肥水质。嫩肥的水质对鱼苗成活率和生长速度很有好处，如果肥水老化，则影响苗种下塘后的成活率和生长速度。（2）放养管理苗种放养密度应视水质肥度和水温等具体情况而定。一般亩放 8万10 万尾苗花为宜。鱼苗下池时要特别注意池水与鱼苗袋中的水温温差不能超过 2，如温差过大，应将充氧鱼苗袋缓慢放入池塘水中浸洗，待水温调节一致后再开口放苗下塘。温差过大，调节不好会造成鱼苗大量死亡。鱼苗下塘 1 周后开始转换食料，由以浮游生物为主转为摄食人工饵料为主。日常除肥水管理外，要适量投喂人工颗粒饵料（如米糠、麸皮、豆饼、花生麸，经混合浸泡后投喂），以满足共食性变化的需要。鱼苗花经
3、 2030 天培育，一般长到尾长 3 厘米以上时，要及时分池，降低塘中密度，促进夏花生长，提高出池规格。出池前需进行 23 天的拉网锻炼，拉网时动作要轻，速度要慢，以免伤及鱼体而患病死亡。当年可养成商品鱼上市外，还可采取苗花培育一春片鱼种培育一成鱼养殖模式。鱼种春片培育有如下几种方法。（1）单养方法春片鱼种塘一般面积为 58 亩，水深 米，水源充足，灌排方便。放种前种苗应严格消毒。一般亩放尾长 3 厘米以上夏花鱼种 中可搭配 10%的鲢、鳙鱼和 5%的草、鳊鱼夏花苗。不能搭配鲫、鲤、土鲮、罗非等食性相似（同）的底层鱼类，因湘云鲫性情温和，与其他抢食较凶的底层鱼种搭配，其生长速度将受到严重影响。
4、若增氧机设备齐全，投喂人工饵料，每亩鱼种塘可生产尾长 58 厘米以上鲫鱼种 400 千克以上，其他鱼种100 千克。（2）混养方法春季养鱼只要不投放其他鱼种苗（包括混养土鲮、罗非、泰国鲮等底层鱼种），便可混养套养鲫鱼种，一般每亩水面可混养 8001000 尾，出塘成活率可达 90%以上。（3）网箱养殖法网箱养春片鱼种是利用山塘水库（也可利用大水面池塘）微流量的循环水体养殖鱼种，具有与农业不争地、不争肥、不争水、易管理、易捕捞的优势，养出的商品鱼无泥腥味，可按需要捕捞上市，经济效益较高。湘云鲫性情温和，可耐密集养殖，因此可采用网箱培育大规格鱼种。网箱可设置在较大水面（池塘水深 2 米以上）、能避
5、风浪、水质清新的水体中。网箱以中小型为佳，网目大小应与投放鱼种规格相配，每平方米网箱可放鱼种 600800 尾。定”，每天投喂 46 次，做到少量多次。管理工作要勤、细、严，特别是台风、暴雨季节要严防破网逃鱼。在良好的养殖条件下，一般每平方米可产春片鱼种 3040 千克。品鱼）的养殖管理（1）池塘混养这是比较常见的养殖方法，但不能同时混养其他鲫、鲤、罗非鱼、土鲮鱼，因为这些底层鱼食性大致相同，因争吃饵料，会影响成鱼的生长速度和上市规格，不能获取最大经济效益。放养时间要早，放养规格要大，密度要合理。因湘云鲫耐寒力较强，一年四季均可放种，可随捕、随放，捕多少，放多少，保持鱼口相对稳定。如果是越冬种
6、苗，可在春节前后投放大规格鱼种；如果是当年孵化出苗的夏花，也要争取在 5 月中上旬放种。越冬春片鱼种放养规格为 58 厘米；夏花苗种规格为45 厘米，规格越粗大，成活率越高，且可提早上市，有利于错开季节，满足市场需要。混养的密度一般为每亩 300500 尾，如果水源条件好，塘大水深，塘头配套禽畜场，水质肥沃；可亩放 500800 尾。（2）池塘主养主养湘云鲫的池塘，如能配备增氧机和自动投饵机，密度可适当提高，规格要大小一致。这样，生长才能同步，并减少病残死亡，提高成活率和生长速度。可一次放足种苗数量，亩放 20003000 尾，另外可每亩再投放大规格鲢鱼苗 150 尾、鳙鱼苗 80100 尾（
7、鲢、鳙鱼主要滤食浮游生物，可防止水质富营养化）。（3）施肥投饵湘云鲫可摄食各种动植物饵料、有机碎屑、浮游植物等，特别适宜于肥水养殖。一般应每隔 1015 天亩施发酵的有机肥料 200300 千克，或尿素 克、过磷酸钙 5 千克。投喂的饵料应含蛋白质 33%以上。由于湘云鲫没有真正的胃，单次摄食量少，故每日应多次投喂饵料才能满足生长需要，投饵应做到“四定”（定时、定点、定质、定量），投饵率为 2%8%，不同月份的投饵次数为：45 月日投喂 46 次；69 月日投 78 次；1011 月日投 45 次。水质管理要做到肥活嫩爽，肥而不老。由于湘云鲫具有较强的溯水上逃习性，夏秋雨季进出水口闸门应有防逃设施。（4）鱼病防治湘云鲫虽有较强的抗病能力，一般不易发病，但也要做好预防工作，防治结合。保持水质清爽，定期加注新水，排放老水；特别是夏秋高温季节，要勤注勤排，保持水质肥而不老；每月最少用生石灰 20 千克化水全塘泼洒1 次，以改良水质，中和酸性，提高 ，促进释放营养素；或用 1 毫克/千克漂白粉化水泼洒杀菌；定期用“鱼必康”、“鲩洁”拌料制成药饵投喂，增强鱼体抗病能力。专利查询
