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1、第一篇 人体组成的结构基础,人体组成的基本结构,组 织,上皮组织、结缔组织、 肌组织、神经组织,运动系统、消化系统、呼吸系统 泌尿系统、生殖系统、循环系统 内分泌系统、神经系统、感觉系统,器官,系统,人体,细胞,第一章 细胞和细胞间质,第一节 细胞的形态和结构 一、细胞的形态 二、细胞的结构 （一）细胞膜 （二）细胞质 （三）细胞核 第二节 细胞间质,各种不同形状的细胞 1.红细胞 2.脂肪细胞 3.肌细胞 4.骨细胞 5.神经细胞,细胞定义：细胞是人体的基本形态结构和功能单位,细胞膜（图）,细胞膜的化学组成 蛋白质、脂质、多糖、水、无机盐、金属离子等 细胞膜的分子构型（图） 液态镶嵌模型 细
2、胞膜的生物特性 不对称性和流动性 细胞膜的主要作用 保持细胞完整、物质交换、能量转换、信息传递,细胞膜 （质膜） 生物膜 （单位膜） 细胞内膜系统,液态镶嵌模型,细胞质（图）,基质：维持细胞器所需的外环境，也是进行某些生化活动的场所。 细胞器：线粒体 内质网 高尔基复合体 溶酶体 微体 中心体 细胞骨架 内含物：细胞质内除细胞器外的其它有形成分，是一些代谢产物 或细胞的储存物质。,功能： 1.细胞能量代谢中心（即是细胞内氧化、储能、供能的场所） 2. 合成一些蛋白质,粗面内质网 滑面内质网 （含核糖体） （不含核糖体） 功能：合成分泌蛋白 功能较复杂,核糖体,核糖体是细胞内合成蛋白质的基地，为
3、颗粒性结构。 游离核糖体主要合成细胞本身的结构蛋白 结合核糖体主要合成向细胞外运出的蛋白质（合成分泌蛋白）,扁平囊,小泡,大泡,形成面,成熟面,功能：高尔基复合体对来自粗面内质网的蛋白质进行加工、修饰、糖化与浓缩，使之变为成熟的蛋白质，然后进行包装，运输到细胞外。,初级溶酶体 次级溶酶体 功能：分解各种外源性的有害物质或内源性衰老受损的细胞器,微体（过氧化物酶体）,能使过氧化氢还原成水，防止过量的H2O2对细胞的毒害作用,功能：参与细胞分裂,细胞骨架,作用： 一、构成细胞的支架； 二、维持细胞的特定形态和细胞内各种 成分的空间定位； 三、参与细胞物质的转运； 四、与细胞的分裂与分化，细胞发育过程的形态变化有关。,细胞核,核膜（nuclear membrane） 染色质（chromatin） 核仁（nucleolus） 核纤层（nuclear lamina） 核基质（nuclear matrix）,染色质 核小体：DNA+组蛋白,染色体,常染色质：进行转录 异染色质：功能静止,细胞核结构模式图 功能：进行RNA的合成,细胞间质,一、细胞间质的组成 纤维 基质 二、细胞间质的功能 连接与支持，其他功能。,纤 维,基 质,组成：粘多糖、粘蛋白和非胶原糖蛋白 。 功能： 1.允许营养物、代谢物等在血液和细胞之间流通（粘多糖、粘蛋白） 2.使细胞与细胞间质粘合（非胶原糖蛋白）,
