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1、,华中农业大学： 傅 廷 栋 Email： 2011年10月,西北地区复种油菜的研究与示范,课题来源：农业部公益性行业(农业)科研专项 “提高复种指数增加粮油播种面积与保护农田生态环境的技术研究与示范”项目（2009-2013年）. 项目由华中农业大学傅廷栋教授主持。,该项目下设4个课题： 1.再生稻高效生产模式关键技术研究与示范，福建农科院谢华安院士主持 2.华南大豆与甘蔗等作物间套作配套技术研究与示范，华南农业大学年海教授主持 3.西北地区麦后复种饲料油菜（含小油菜）和马铃薯套种油菜技术研究与示范，华中农业大学傅廷栋教授主持 4.北方旱寒区冬油菜北移集成技术研究与示范，甘肃农业大学孙万仓教
2、授主持,我国西北部地区各省区农业生产存在的两大问题,饲料短缺 生态恶化,这些问题，影响西部地区农业的持续发展、农民增收，甚至边区的稳定。,一、课题背景,西北地区麦后(或马铃薯后)复种饲料油菜技术，是在前茬收后到冬前2-3个月的农田空闲时间，种植以收鲜草为目的的专用饲料油菜。 麦(或马铃薯)后复种饲料油菜为西部开发和种植业结构调整开辟了一条新的思路。它充分利用了西部地区前茬收获后到寒冬来临之前70-80天的光、热、水、土资源，种一季饲料油菜，无茬口矛盾,不影响粮食生产，有利于推动我国西部地区农业和畜牧业持续发展。 据估计, “种一季时间有余,种二季时间又不足”地区, 适宜推广复种饲料油菜的面积可
3、能有2000-3000万亩，推广前景广阔。,我校于1999年开始进行麦后复种饲料油菜的研究。 西北地区饲料短缺，草场压力过大，为保护生态，控制载畜量和提倡圈养，都急需解决饲料问题。 西北冬春季，常遭雪灾，草原被雪覆盖，造成家畜因缺乏饲料而大量死亡。麦后复种饲料油菜可缓解这些矛盾。2-3个月时间，亩产青饲料油菜3000公斤（相当于30亩中等草场一年的产草量），可供6头羊100天饲料需要。 农民在10月下旬11月上旬收割饲料油菜，进行青贮，为补充冬春饲料供应和减轻雪灾为害，发展畜牧业有重要意义。,二.课题研究内容,本课题涉及三个方面的内容： 西北地区麦(或马铃薯)后复种饲料油菜 西北地区麦(或马铃
4、薯)后复种特早熟油菜（收菜籽） 马铃薯套种油菜 主要研究任务： 高产优质（低芥酸、低硫苷、高蛋白含量）复种油菜品种筛选及其种子生产技术研究； 复种油菜的高产栽培技术研究与示范； 饲料油菜加工和喂养技术研究和集成； 马铃薯套种油菜综合配套技术研究和集成。,1.促进农区养殖业发展。 西北地区饲料短缺，草场压力过大，冬春季节常遭雪灾，造成家畜因缺乏饲料而大量死亡。复种饲料油菜对于补充冬春饲料供应和减轻雪灾为害，发展畜牧业有重要意义。饲料油菜亩产平均3000，相当于30亩中等草原年产草量，即2只羊年饲料量。,三.课题实施意义,2、有利于保护生态环境和改良土壤。 西北地区麦(或马铃薯)收后，土地裸露，耕
5、地受水、风侵蚀严重。复种油菜，使土地增加2-3个月的绿色覆盖期，对于保护水土，减少沙尘暴和调节气候都有重要作用。 据甘肃农业大学测定，在0-10cm的土层中，复种比未复种饲料油菜的地块，土壤孔隙度增加3-5%，土壤容重降低0.06-0.15g/cm3,土壤有机质含量增加0.3g/kg,改善了土壤的理化特性,有利农业可持续发展。,3.促进农民增收。 饲料油菜投入较低， 单饲料一项，亩纯收入200元, 加上饲养的效果，每亩利润400-500元；如果作为蔬菜，效益会更高。 复种小油菜，亩纯收入200-300元。 国内外研究证明，3-4行马铃薯套种一行油菜，不影响马铃薯生长，而每亩可增收油菜籽50Kg
6、。目前，全国尤其是南方地区，马铃薯种植面积逐渐扩大，导致油菜种植面积进一步缩小。马铃薯套种油菜技术的推广，能够解决马铃薯和油菜争地的矛盾，促进农民增收。,培育（筛选）出了一批适宜西北地区复种的早熟双低油菜品种（系），全生育期在70-85天左右。 建立了9个复种油菜（饲料油菜和小油菜）和马铃薯套种油菜示范点、片，示范面积3563亩。 累计推广复种饲料油菜约20万亩，复种小油菜约60万亩，马铃薯套种油菜约80万亩。 开展了复种油菜栽培技术研究和饲料油菜饲喂效果研究，集成秋马铃薯套作油菜技术标准。,四、已有工作基础（2009年以来）,四、复种油菜栽培技术研究,1.播期、播种量及尿素施用量三因素随机区
7、组试验（西藏）,表1 因素及编码水平,研究结果表明：各因子对供试饲料油菜生物产量的贡献顺序为：播期尿素施用量播种量。 播种量与尿素施用量、播期与尿素施用量互作效应显著。在播种量较低，即基本苗数量较少时，要取得较高的生物产量，需配合较高的施肥量，获得较好的个体发育来实现。当播种量较高，要取得较高的生物产量，则主要靠群体发育来实现，而不是主要靠施肥量来实现。 通过对饲料油菜生物产量回归模型进行模拟寻优，发现在西藏高原种植饲料油菜，在播期6/26-7/1，播种量1.39-1.6斤/亩，尿素施用量14.53-21.85斤/亩时，生物产量最高，一般在60007200斤/亩之间。,不同海拔麦后复种饲料油菜
8、产量试验（西藏）,饲料油菜鲜重1666.753311.26公斤/亩之间，平均鲜草产量2431.98公斤/亩 。,不同收获期产量试验 （宁夏）,试验在7月24-28日播种，平罗收获时最大鲜重产量达到了81吨/公顷，吴忠红寺堡收获鲜重产量达到64吨/公顷，迟些收获，鲜草产量提高。,2010年(品种：饲油1号）,2003年,饲油1号是我校育成的双低专用饲料油菜品种，甘肃审定,麦后复种不同饲料作物产量比较（甘肃）,2.饲料油菜具有很高的营养价值（甘肃农大）,饲料油菜蛋白质含量与豆科牧草相当，但在麦后复种条件下（气温不断下降），饲料油菜青草产量比豆科牧草高1/2-1/3，亩产蛋白质量显著高于豆科牧草。,
9、不同时期饲料油菜养分测定（, 宁夏农科院，2010）,苗期粗蛋白含量很高，达到了28.52%；随着生育期延后粗纤维含量增加，到收获时达到了30.5%。 饲料油菜做鲜食饲喂，营养价值最高时是在抽苔-开花阶段。 甘肃农大与武威农技中心联合饲养羊试验证明，油菜味清甜，适口性好，采食率达95%；,3.饲养效果显著,（1）养的饲养效果 试验地点：甘肃农业大学和武威市合作进行 双低油菜：华协11号 饲养动物：羊，8-9月龄的杂交羊12只,试验方法：随机分为3组，每组4只，对照组喂玉米杆，试验I组和II组用双低油菜（按风干物质计算）分别代替风干玉米杆的20%和50%，即日喂鲜油菜10kg和24kg。,试验羊
10、只体增重情况统计 （牛菊兰，2001）,饲料油菜与玉米秸杆混合饲喂效果显著，日增重提高43.0%。而只喂鲜饲料油菜平均日增重则低于对照（玉米秸秆组）,羊的饲养效果研究 （宁夏）,试验分三组进行，每组7只羊，于9月25日开始饲喂，1个月后称重。,羊的饲养效果研究 （新疆）,试验分三组进行，每组3只羊，试验全期50天，每10天称重一次。,结果表明：试验组饲养效果显著，每只增重4.68千克，平均日增重117克。,牛的饲养效果研究（西藏）,结果显示：饲喂60天时，双低饲料油菜组较青稞秸秆组每头牛增重1922公斤，多增重70.37%78.57%，青稞秸秆双低饲料油菜组较青稞秸秆组每头牛增重1120公斤，
11、多增重40.74%71.43%，饲养效果十分显著。,内蒙进行了鲜饲料油菜饲喂奶牛试验，每天每头奶牛分三次饲喂7.5-10公斤鲜油菜，每头牛每天可多产奶1.5-2公斤，增收约5元。饲喂鲜油菜的牛奶经蒙牛公司化验，蛋白质含量比未饲喂的提高0.3个百分点，脂肪下降0.27个百分点。,奶牛产奶量研究（新疆）,试验结果表明，试验组每头奶牛每天多产牛奶3公斤，按2.5元/公斤计算，在试验期增收112.5元；试验组每头奶牛每天多产牛奶0.6公斤，在试验期增收22.5元。,麦收后到严冬只有2-3个月（8月10月）生长时间，早播种则能充分利用有利的光、热、水资源，促进生长，提高饲料产量。,4、栽培技术研究,1）
12、播期试验,甘肃省武威市不同播种期的试验结果,播种期十分重要,迟播5天,产量下降1/3至1/2。 为了争取时间，由于一些地区有小麦收获前10-15天灌麦黄水的习惯，可在麦收前5天左右将油菜种子撒播于麦林中，有利出苗。,随着播期的推迟，麦后复种的饲料油菜产量下降。 在饲料油菜麦后复种潜力大，耕地面积多的西藏主要农区，饲料油菜应在麦收后尽早播种。,西藏不同播种期的试验结果,甘肃省武威市的播种量试验结果（华协1号）,由于生长时间短，又以收获营养体为目的，因此必须加大密度，才能获得高产。,2）播量试验,3）饲料油菜两季种植（西藏）,试验安排在西藏日喀则地区的日喀则市（海拔3902m）进行，试验面积为50
13、0亩。 在4月28日播种，7月8日收获，饲料油菜鲜重3125公斤/亩。 收获后于7月11日进行第二茬饲料油菜种植，9月20日收获，第二茬饲料油菜平均鲜重1750公斤/亩。,4）收获与饲料加工,作青饲料，一般以开花前收割为宜。 饲用方式： 随割随喂或直接放牧：每天食量多少收割多少，但要注意每天喂食量不能过大。特别注意不能用放置发黄的饲料油菜喂家畜。因为十字花科植物发黄的茎叶中，亚硝酸盐含量很高，易使家畜中毒。 自然冰冻贮藏：甘肃农民在11月将已冰冻的青饲割下，堆放在通风的棚中，由于气温低，不解冻，可供应冬春饲用而不变质。 青贮饲料：这是最好的利用途径。但油菜茎叶水分含量高（90%左右），必须掺入
14、干麦草、玉米杆（水分15%左右）和油菜茎叶一起切碎青贮。干麦草、玉米杆：饲料油菜的配合比例为100:50-60（调整到水份含量60-70%为宜）。这种湿润度条件，适宜乳酸菌的生长，青贮效果好。,饲料油菜的青贮加工,青贮饲料检验报告 内蒙古农业技术推广服务中心,如果推广麦后复种饲料油菜100万亩，相当于3000万亩中等草原产草量，如果按15亩载畜量为1头羊计算，可供200万头羊的饲料量，经济、社会、生态效益都十分显著。,本研究的合作单位有： 全国农业技术推广服务中心 甘肃省农业技术推广总站 武威市农技推广中心 张掖市农科院 内蒙古农业技术推广站 青海省农林科学院 四川省农业科学院 宁夏农林科学院 西藏农牧学院 青海省互助县农业技术推广中心 新疆农技推广总站 西藏农技推广总站、西藏农科院、西藏农林大学 对他们所做的工作表示衷心感谢！ 感谢农业部、财政部、科技部、国家外专局对本项目给予的支持,五.问题： （1）西北干旱、缺水，限制了麦后复种油菜的发展。选择7-9月雨水相对较多的地区发展。 （2）饲料油菜必须与畜牧业相对接。 （3）饲料油菜青贮加工技术有待进一步完善。,谢谢！,
