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1、第九单元 溶 液,课题1 溶液的形成,地球的大部分表面都被蓝色的海洋覆盖着,海水又咸又苦,这是因为海水中溶解了许多物质,它是一种混合物,这是一种什么样的混合物呢?,引入新课,【实验9-1】物质溶解于水,蔗糖颗粒逐渐减少最后消失,形成了均一、稳定的混合物溶液,在20ml水中加入一些蔗糖,用玻璃棒搅拌,观察现象,小,块,蔗糖在水中为什么会“消失”呢?,思考:,蔗糖溶液中的分子运动,食盐溶液中的离子运动,一、溶液,1、定义:,一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物叫溶液。 (P27书),2、组成:,溶液,溶质:,溶剂:,被溶解的物质,能溶解其它物质的物质,溶解其他物质的物质,溶液
2、质量 = 溶质质量 + 溶剂质量,关于溶液的认识,被溶解的物质,(1)溶质的状态可以为固体、液体或气体;溶剂的状态为液体。 (2)一种溶液中的溶质可以有一种,也可以有多种;但溶剂只能有一种。,2、溶液的特征:均一性、稳定性 a.均一性:是指溶液各部分的组成、性质 (包括物理性质和化学性质)完全一样。 b.稳定性:是指在温度等外部因素不改变的情况下,无论放置多久,溶液也不会出现分层或沉淀现象,关于溶液的认识,关于溶液的认识,3.溶液不一定是无色透明的.,4.均一、稳定的液体不一定是溶液,如,如 水就不是溶液、无水乙醇也不是溶液。,练习1:烧杯中有100毫升NaCl溶液,请比较A处和B处密度的大小
3、( ) A:A B B: A B C:A= B D: 不能确定,A,B,C,练习2:当水分不蒸发,温度不改变时,KNO3溶液放置一年时间后,KNO3将( ) A:会沉降下来 B:不会分离出来 C:会浮上水面 D:不能确定,B,讨论:水是最常用的溶剂,是不是只有水能做溶剂呢?,几乎不溶,1,2,3,4,可溶解,可溶解,几乎不溶,实验9-2,通过对比试验,黄色,紫红色,紫红色,P27,实验现象纪录,几乎不溶(溶液略显棕黄色),溶解,溶液显紫红色,溶解,溶液显棕色,几乎不溶,实验9-2 不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性,小结:,1.不同种溶质在同种溶剂中的溶解 能力不同; 2. 同种物质在不同种溶剂
4、中的溶解能力不同。,实验9-3 水和乙醇能够互溶吗?,分层,均匀混合,不分层,水和乙醇能够互溶,探讨: 怎样确定溶液中谁是溶质?谁是溶剂?,2、液体与液体互溶,量多的是溶剂 ; 量少的是溶质,水是最常见的溶剂,酒精、汽油等物质也可作溶剂。未指明溶剂时,溶剂一般为水。,但有水存在时,不管水的量多 或少,水都是溶剂。,1、固体、气体溶于液体形成溶液时,固体和气体作溶质,液体作溶剂。,溶质,溶剂的判断,3.当物质间要发生化学反应时,反应后生成的物质作溶质,但生成的气体、沉淀或水不能作溶质。,4.可以根据溶液的名称判断:溶质在前,溶剂在后。如碘的四氯化碳溶液,溶质,溶 剂,又如:氯化钠溶液,溶质是氯化
5、钠,水是溶剂。,练习3 : 判断下列溶液中的溶质和溶剂,NaOH,H2O,Ca(OH)2,NaCl,H2O,H2O,C2H5OH,H2O,I2,H2O,C2H5OH,HCl气体,H2SO4,H2O,汽油,植物油,酒精,水,(1)测量水的温度,(2)加入物质,(3)搅拌、加速溶解,(4)量加物质后溶液的温度,活动与探究 溶解时的吸热或放热现象,溶解时的吸热或放热现象,(1)浓硫酸、NaOH固体溶于水温度升高; (2)NaCl溶于水温度不变; (3)NH4NO3溶于水温度降低。,碗油腻腻的,用水洗不掉,你会用什么物质将它擦除呢?原理是什么?,振 荡,静 置,实验9-4 乳化现象,返回,液体分层,水
6、和油 (加了洗涤剂)-乳化,水和油 (没有加洗涤剂),液体不分层,实验9-4 乳化作用,分层,乳浊,分层,分层,乳浊,不分层,不干净,干净,归纳总结,1.乳浊液: 分散到 里形成的 。但它 (是/不是)溶液。 2.乳化现象:洗涤剂有 功能,它能使植物油分散成无数 ,而不聚集成为 。这些细小的液滴能随着水流走,因此试管的内壁很干净。,小液滴,液体,混合物,不是,乳化,细小的液滴,油珠,修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.那 汽油去油污的原理是什么?,汽油去油污的原理是: 油污溶解在汽油中,形成溶液,从而除去油污.,练习5、可以作为溶质的( ) A、只有固体 B、只有液体
7、 C、只有气体 D、气、液、固体都可以 练习6、把少量物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的有( ) A、泥沙 B、酒精 C、汽油 D、蔗糖 练习7、下列关于溶液的说法正确的是( ) A、溶液一定是无色的 B、均一稳定的液体是溶液 C、溶液中的溶质可是固体、液体,也可是气体 D、溶液中的溶质只能是一种物质,C,BD,D,讨论?,1.浓硫酸、氢氧化钠固体溶于水温度会升高,其原理是什么?氧化钙固体投入水中温度也会升高,其原理是什么?,浓硫酸、氢氧化钠溶于水扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量,所以温度升高;,氧化钙与水发生化学反应放热,所以温度升高.,2.分别用以下方法清洗餐具:只用冷水、只用热水
8、、在冷水中加几滴洗涤剂、在热水中加几滴洗涤剂,然后清洗,并用清水漂洗干净。上述哪种方法清洗餐具最干净?,热水加几滴洗涤剂,溶液的应用:,啤酒,白醋,无土栽培西红柿,无土栽培芹菜,矿泉水,医用药水,小测验,1、下列关于溶液的叙述,正确的是( ) A、凡是溶液都是澄清、透明、无色的 B、当外界条件不变时,溶液长期放置, 溶质也不会从溶液中分离出来 C、一种溶液上面和下面所含的溶质是不同的 D、溶质和溶剂混合时最初是混合物, 等溶质全部溶解后就变成透明的纯净物,2、下列说法正确的是( ) A、溶液一定是液体 B、空气也是溶液 C、40毫升酒精跟60毫升水混合一 定得到100毫升溶液 D、盐水是溶液,糖水是溶液,两者混在一起,既有糖又有盐,则不是 溶液了,幻灯片 37,4、在氯化钠溶液中,溶质是_, 溶剂是_。在澄清的石灰水中,溶质是 ,溶剂是_。在酒精溶液中, 溶质是_,溶剂是_。在稀盐酸中, 溶质是 ,溶剂是_。在碘酒 溶液中,溶质是 ,溶剂是_。,氯化钠,水,氢氧化钙,水,酒精,水,氯化氢,水,碘,酒精,3.指出下列溶液的溶质和溶剂,氯化钠,水,氢氧化钙,水,酒精,水,碘,酒精,氯化氢,水,交流与总结,本节课,你学到了哪些新的知识?,