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1、回忆： 细胞膜和其他生物膜都是 膜。,选择透过性,问题： 生物膜的选择透过性与膜的结构有什么关系呢？,当年科学家正是怀着这种疑问， 开始对生物膜进行探索！,时间： 人物：,假说：,实验：,一、对生物膜结构的探索历程,20世纪初，从哺乳动物红细胞中分离出细胞膜。,膜是由 组成的,用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜。,经分析表明，细胞膜的主要成分是：脂质和蛋白质。,19世纪末,欧文顿（E.Overton）,脂质,（空一行）,时间：1925年 人物：荷兰科学家Gorter和Grendel 实验：,资料二,从红细胞的细胞膜中提取脂质，铺成单 层分子，发现面积是细
2、胞膜表面积的2倍,提出假说：,细胞膜中的磷脂是双层的,时间： 人物： 实验： 假说：,资料三,电镜图片,1959年 罗伯特森,在电镜下观察细胞膜,细胞膜是由 “蛋白质脂质蛋白质”的三层结构构成的静态统一 结构。,看到“暗亮暗”的三层结构,（三明治结构模型）,20世纪60年代后，人们对该模型提出异议,随着新技术的应用，人们发现蛋白质不全是平铺在磷脂的表面，有的蛋白质是镶嵌在脂质双分子层之中的。,资料四,时间：1970年 人物：Larry Frye等 实验： 假说：,将人和鼠的细胞膜用不同的荧光抗体标记 ，让两种细胞融合，杂交细胞的一半发红色荧光、另一半发绿色荧光，一段时间后发现两种荧光抗体均匀分
3、布,细胞膜具有流动性,细胞膜具有流动性的其他证据:,时间：1972年 人物：桑格和 尼克森 假说：,资料六,流动镶嵌模型,构成了细胞膜的基本支架，,蛋白质分子有的 ，有的部分或全部 。,磷脂分子蛋白质分子大都可以 。,细胞膜外表有 （糖被）,二、流动镶嵌模型的基本内容:,第二节、生物膜的流动镶嵌模型,磷脂双分子层,运动,糖蛋白,镶在磷脂双分子层的表面,嵌入磷脂双分子层中,一、对生物膜结构的探索历程,（空一行）,流动性,生物膜的结构特点： 功能特性：,归纳总结,选择透过性,作业： P69， 一.14,磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子，,磷酸“头”部是亲水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。,p66,磷脂分子,亲水基,疏水基,1925年,戈特用丙酮提取出细胞膜的脂质物质,将它在空气水的界面上展开时,磷脂分子在细胞膜上呈双层分布,这说明了一个什么问题?,这个单层分子的面积相当于原来细胞表面积的两倍。,
