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1、为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划购买职工食堂服务合同食堂管理协议书甲方:乙方:根据中华人民共和国合同法及相关法律条款规定:甲方将食堂承包给乙方进行经营管理,地点:,经双方协商,特签定本合同甲乙双方共同遵守执行下列条款:一、经营方式1、甲方提供厨房场地,乙方负责食堂材料和服务人员,进驻甲方食堂现场操作。2、在经营期内,甲、乙双方应按照合同规定条款,诚信合作互相配合,双方不可无故解除合同。二、甲方责任1、甲方提供用餐场所和服务人员住宿房间。2、甲方工作人员,须按规定时间内用餐,超过待定时间,乙方有权不作供应。三、甲方的
2、权限1、甲方有权进行监督:检查乙方的经营管理,如卫生、安全、治安、消防,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦发生中毒事故,经卫生部门审查后,确认属于乙方负责所有费用。2、乙方所购食品以备卫生检疫,单位检查,若违反规定,一切后果由乙方负责。四、乙方的责任1、乙方自行安排厨房员工,并自负盈方。2、乙方负责食堂的经营和管理,具体包括食堂人事,菜肴的搭配与制作,就餐环境、卫生、服务等。3、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准:严禁提供腐烂、变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生,每餐后对本次餐品留样48小时。4、乙方在煤气存放需安装电子感应器,并定期对感应器进行检查,以确保全体员工的安全,防止意外事
3、故发生。5、乙方必须在甲方提供的场所就餐,餐后认真清洗餐具并消毒工作,用餐大厅环境卫生,全面清洁整理。6、乙方承包,自负盈亏,对甲方提供的设备,不得损坏和丢失。7、乙方工作人员,应检查身体,确保身体健康、无传染病,若有不符合餐饮业标准要求,甲方有权拒绝乙方人员进入食堂。8、合同期内不得擅自将食堂改变或转让他人。9合同时间只限一年,当年生效。五、付款方式1、每年三个食堂上交租金及管理费共计2、按每年度上交一次,共4次交清。六、违约处理1、在签定协议后,甲方增加租金和管理费,算甲方违约,应给乙方经济赔偿元。2、在签定协议后,乙方应按合同每季度上交费用,如超期一个月,算乙方违约,乙方应负责甲方一个季
4、度的租金和管理费用。3、在合同期未满,乙方自动退场,乙方所购买的食品,用具和餐饮工具等,必须在2日内自行处理和清理干净,交付给甲方,如超期不作处理,甲方有权,作为垃圾处理倒掉,甲方不承担任何责任。本协议一式两份,即签字生效。甲方签字:乙方签字:鑫源堂食堂承包合同书甲方:昆明鑫源堂医药有限公司乙方:为了搞好职工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,转变工作态度,更好的为职工服务,甲方将食堂推向市场承包给个体经营,为明确双方的权利和义务,经过甲乙双方友好协商,特订立本合同。一、承包方式甲方将食堂承包给乙方经营,食堂现有的房屋、设施、炊事工具等属甲方所有,转交给乙方使用,合同结束如数归还。二、经营模式承
5、包后的食堂在甲方的监督管理下实行自主经营,自负盈亏,费用自理,在保证职工就餐的前提下,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。三、甲方的权利和义务1、提供食堂现有的房屋、设备设施、炊事工具等给乙方使用,交接时登记造册(清单附后)。2、提供水电给乙方使用,由物管负责抄收,每月收费。5、协助乙方制定食堂的制度建设,使之符合行业的标准要求,保证食堂卫生安全可靠。6、协助乙方制定食谱,保证花色品种满足职工的生活需求,饭菜标准。四、乙方的权利和义务1、乙方直属矿综合办管理,要严格遵守国家和矿井的各项管理规章制度,严格执行食品卫生行业的有关
6、规定。建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理制度。2、必须接受甲方的监督检查,服从管理,接受群众的监督。树立为职工服务的思想,服务热情,态度和蔼,礼貌待人,认真负责。3、努力增加花色品种,提高饭菜质量,让职工有满意感。4、认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,食堂卫生区始终要保持在良好状态,不得发生食物中毒现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作,减少蚊蝇给人带来危害。5、保管和使用好交给的房屋、设备设施、炊事工具等,合同结束如数交回,若损坏或者丢失按价赔赏。6、乙方要搞好安全工作,确保职工就餐和自身安全,若出现食物中毒和各种安全事故,责任乙方自负。7、乙方承包后,食堂一切设施免费使
7、用。8、乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营。五、退出机制1、如遇政策变化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一个月告知乙方,即自行终止合同。2、如果乙方经营不善,造成食品价格高、服务质量差等因素,经甲方劝说不改的,甲方单方有权终止合同,如因乙方单方原因造成不能继续经营的,需要提前一个月告知甲方。六、承包期为六个月,自年月日至年月日止,合同期满视乙方服务质量决定是否续签。七、本协议未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。八、本协议从甲乙双方签字之日起执行。九、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。甲方签字:乙方签字:职工食堂承包合同书甲方:乙方(单位或个人):联系方式:身份证号码:为了加强职工食堂管理
8、,提高服务质量,降低运营成本,甲方将职工食堂承包给乙方经营,经过双方友好协商,达成如下协议。一、承包方式和合同期限甲方同意由乙方承包职工食堂,无偿使用甲方食堂现有家具的房屋、炊事器械等设施设备,乙方向甲方交纳3万元设备保证金。合同期满,如续约,合同不变,如解约,在乙方未发生任何安全事故和固定资产完好,甲方如数退还乙方保证金。二、伙食费标准及结算方式乙方根据实有就餐人数月底向乙方结算,结算标准为午餐10元/人。早餐乙方自主确定收费方式,但不得允许院外单位人员就餐。三、经营模式食堂在甲方监督下实行自主经营,自负盈亏,乙方要在保证职工就餐前题下,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,改善服务态度,吸引
9、职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。乙方获得职工用餐的利润不准超过20%。四、甲方承担乙方正常经营所需水电费,根据原有食堂使用水电底数给乙方使用,乙方每月用水量不超过50立方米。电量不超过XX度,超额部分由乙方承担,甲方从每月的承包费中扣除。燃油费用由乙方承担。五、为保证饭菜质量达到职工满意,依据季节时令菜菜价,甲方每周制定菜谱,由乙方落实。保证花色品种满足职工的生活需求,饭菜价格合理,保证四菜两汤,一荤三素,主食不低于三种。六、甲方的权利和义务(一)提供食堂现有的房屋、设备设施、炊事工具等交乙方使用,交接时登记造册(清单附后)并履行有关手续。(二)原料采购由乙方自主决定,但米
10、、面、油、肉、蛋等主要原料的供应商由甲、乙方每月共同考察确定。乙方严格执行,甲方不定期进行抽查,如有违约甲方将扣除保证金500-1000元,以确保从源头上保证食物安全。(三)食堂在规定的开饭时间内,要有足量饭菜供应。如有工作需要,部分人员需延时或提前用餐时,甲方需提前告知乙方。如果在规定供应时间内有饭菜不足的情况,每月不能超过2次,否则甲方有权从乙方保证金内扣除1000元。(四)协助乙方制定食堂的制度建设,使之符合国家及行业标准要求,保证食堂卫生安全可靠。(五)甲方遇有临时重大活动由办公室与乙方协商解决。七、乙方的权利和义务(一)乙方要严格执行食品卫生行业的有关规定。建立健全食堂有关岗位责任制
11、及各项管理制度,按时上报有关进货检疫票据。(二)必须接受甲方的监督检查,服从管理。树立为职工服务的思想,做到服务热情,态度和蔼,礼貌待人,认真负责。(三)努力增加花色品种,提高饭菜质量,做到价格合理,让职工有满意感。(四)认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,就餐大厅要始终保持良好状态,操作间当日垃圾、泔水当日清,不得发生食物中毒现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊的工作,减少蚊蝇给人带来危害。(五)乙方雇佣的工作人员,要有市级以上防疫部门体检健康证,不得雇佣无健康合格证者在食堂工作,每年到防疫部门体检一次,交办公室备案。用工工资待遇自行解决;炊事员上岗必须规范操作,一律穿工作服,戴工
12、作帽,操作间内严禁吸烟,出售食品一律用馒头夹和公用勺具,分餐时炊事人员必须戴口罩。(六)保管和使用好交给的房屋、设备设施、炊事工具等,日常维修、燃气费用自行解决,合同结束如数交回,若损坏或者丢失按价赔偿。(七)搞好节约用水、用电工作。(八)乙方要搞好食物安全工作,确保职工就餐和自身安全,做好餐具清洗、消毒环节工作,合同期间若出现食物中毒和各种安全事故,责任由乙方自负。(九)乙方承包后,原食堂的债权债务由甲方负责,乙方不承担任何责任;承包期间发生的债权债务由乙方负责,甲方不承担任何责任。(十)乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营。八、违约责任(一)如遇政策变化,食堂需要解除合同的,甲方需要提
13、前一个月告知乙方,即自行终止合同。若未提前告知导致乙方经济损失的,经双方协商,甲方可予以适当经济补偿。(二)如果乙方经营不善,造成饭菜质量降低、服务质量差等因素引起职工不满的,经甲方劝说不改的,甲方单方有权终止合同,如因乙方单方原因造成不能继续经营的,需要提前一个月告知甲方。(三)乙方在承包期内,要切实保护甲方所移交食堂固定资产等,在工作和饮食安全上提高安全意识,严格遵守双方合同约定内容,杜绝一切事故,确保人员财产不受损失,一旦发生事故或造成额外损失,甲方有权从乙方押金中扣除损失,根据乙方赔偿后续落实情况,有权决定继续或终止合同。九、承包期为一年,XX年10月15日至XX年10月15日止,合同期满前一个月视乙方服务质量决定是否续签。十、本协议未尽事宜,由甲、乙方双方协商解决。十一、本协议从甲乙双方签字之日起执行。十二、本协议一式两份(附带职工食堂固定资产表壹份),甲、乙方各执一份。甲方签字(或盖章):乙方签字(签章):XX年10月15日目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。