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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划县,贯彻食品安全法情况的汇报XX县贯彻实施食品安全法工作情况汇报XX县人民政府尊敬的市食品安全执法检查组一行各位领导：首先，热烈欢迎高主任、黄市长及一行各位领导莅临XX检查指导工作！下面，根据安排，我就XX县贯彻实施食品安全法工作开展情况简要汇报如下：一、主要工作开展情况XX全县总面积3487平方公里，辖25个乡镇、204个村、4个社区，人口万。境内有食品生产经营单位1781个，其中生产加工企业18个，食品小作坊27个，超市19个，餐馆112户，小吃店365户，学校食堂65户，食品经
2、营门店1175个，小摊贩300多人，共有从业人员3400多人。食品安全法颁布实施以来，在市委、市人大、市政府的正确领导和市食安委的精心指导下，我县以党的十七大、十七届三中、四中全会和县委十六届七次全会精神为指导，以保障食品安全为目标，以实施食品安全法和食品安全法实施条例为契机，深化改革，理顺关系，加强组织领导，强化协作配合，切实履行法定职责，积极探索食品安全长效监管机制，进一步提升食品安全监管水平，全县食品安全工作取得了较好成效，截止目前，没有出现一起重大食品安全事件，为促进县域经济社会发展，维护社会和谐作出应有的贡献。我们在保障食品安全中主要抓了以下工作：加强领导，落实责任，食品安全综合监管
3、工作成效显著县委、县政府一直高度重视食品安全工作，把加强食品安全监管，保障食品安全，作为践行执政为民理念的出发点和落脚点，大力加强食品安全监管工作的责任体系建设和体制机制创新，着力建设行政监管和行业自律相结合的食品安全监管工作格局，全力提高食品安全监管能力。一是理顺职责，食品安全监管体系逐步完善。县政府成立了食品药品监督委员会及其办公室，明确乡镇政府严格落实主要领导负总责、分管领导直接抓、具体责任人抓落实的工作制度。县级机构改革中加强了食品药品监管职能，整合了县农业局和畜牧局，把食品药品监管部门变为政府工作部门，依据食品安全法有关职责分工的规定重新调整了卫生、食药监管的职责，于XX年4月原县卫
4、生局承担的餐饮服务食品监管职能正式移交县食品药品监督管理局。县政府及时调整了县食安委组成人员和职责分工。各乡镇调整了食安办组成人员，重新明确了分管食品安全的领导，确保了食品安全监管责任的落实。县直监管部门认真履行职责，做到分段监管不脱节、分块监管不掣肘。二是高度重视，食品安全监管工作全面加强。每年初，县政府都要召开全县食品安全工作会议，安排部署食品安全监管工作，制定食品安全整顿工作实施方案，下发食品安全监管工作要点。县政府多次召开专题会议就全县蛋奶工程、学校食品安全、问题乳粉清查、食品安全专项整顿工作进行安排部署，扎实开展全县食品安全整顿工作。有关县领导还多次深入基层检查节日食品市场和调研食品
5、安全工作。县食安办认真贯彻落实省、市县食品安全工作会议精神，做好政府食品安全“总抓手”的角色，加强责任落实，积极开展组织协调工作，针对食品安全隐患问题及时召开专题会议。XX年以来共组织召开全县食品安全工作会议4次，联席会议5次，打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作、问题乳粉清查及学校食品安全监管等专题会议7次，确保各项工作落实到位。三是强化责任，食品安全各项工作落实到位。县政府印发了关于建立健全食品药品安全责任体系的意见，建立了食品安全责任追究和事故防范体系，修订完善了XX县食品安全应急救援预案，明确了各级各部门对食品安全的监管职责，坚持“以块为主、条块结合”的监管原则，建立了县
6、乡政府负总责、监管部门各司其职、生产经营者是第一责任人的责任体系。县政府将食品安全监管工作纳入年度目标责任考核指标体系，与各乡镇和县食安委各成员单位签订了食品安全年度目标责任书，将食品监管工作细化到项、落实到人，实行目标管理，为全力推进食品安全各项工作奠定了坚实的基础。县食安委各成员单位分别与各食品生产经营企业签订了食品安全承诺书，落实了“政府负总责、监管部门各司其责、企业是第一责任人”的责任体系。四是加大投入，食品安全监管技术支撑体系初步形成。县政府逐年增加对食品安全监管技术设备和人员的投入，有关部门积极向上争取资金，加强食品安全检验检测设施建设。先后筹资110万元建起了县农产品质量安全检测
7、站，配备农产品质量安全检测车5辆，配备速测仪器43台，投资37万元为乡镇监测站建设检验检测室，并对全县204个行政村的村级监管信息员进行了明确和备案。筹资170余万元建立了县质监局食品实验室，配备食品检测仪器100余台，并通过了现场评审认证。工商部门配备了电脑、检测箱和执法车辆等设施设备。全县的食品安全监管监测体系框架已经初步建成。五是典型引导，食品安全制度建设成效显著。严格市场准入，建立食品生产经营诚信体系，执行食品企业诚信不良记录收集、管理、通报制度，实行信用分类监管，使违法违规经营者被市场竞争法则淘汰，警示生产经营者诚信守法经营。建立完善农家宴备案、索证索票、进货查验记录、出厂检验记录、
8、问题产品召回、消费预警等系列监管制度，使食品生产加工、经营销售、消费服务逐步进入制度监管轨道。农业、畜牧、水利部门借助创建农产品质量安全示范县活动的载体，加快绿色无公害食用农产品、畜产品、水产品基地建设，把住了食品安全源头关口。质监部门大力推广龙头带动、专业合作、股份经营、园区集中四种食品小作坊监管模式，积极破解监管难问题。商务、工商部门积极推进“万村千乡市场工程”、“农超对接工程”、“食品经营示范店工程”，全县建成规范化食品经营农家店200多家。卫生部门在餐饮行业推行食品卫生量化分级管理，实施“放心碗工程”，提高了餐饮食品经营者的食品安全保障能力。六是创新手段，开创食品安全监管工作新格局。组
9、建食品经营者协会，开通了食品安全信息网，落实食品安全质量诚信承诺制度，建立了纵向到底、横向到边的食品安全监管网络。为加强对食品安全监管工作的监督，我们从基层一线推举出了341名食品安全信息员，聘请了20名人大代表、政协委员担任食品安全特邀监督员，定期邀请人大代表、政协委员开展食品安全视察检查活动。形成了行政监管、行业自律和社会监督相结合的食品安全监管工作新格局。加强宣传，积极引导，关注食品安全的社会氛围基本形成食品安全法实施的一年多来，为使食品安全意识深入民心，县食安委各成员单位采取多种形式加大了食品安全宣传力度，为保障食品安全营造了良好的社会氛围。一是采取多种方式，扩大宣传覆盖面。县食安办牵
10、头组织各职能部门积极开展食品安全法的宣传，利用广播、电视、网络等媒体开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动，通过悬挂宣传标语、摆放宣传展板、发放宣传单和宣传手册、现场展示假冒伪劣食品，向消费者传授食品安全科普知识，向广大人民群众大力宣传食品安全及相关法律法规知识，进一步增强了人民群众的识假辩劣能力和维权意识，为法律的贯彻实施营造了良好的舆论氛围和社会环境。二是加强管理相对人和执法人员的培训教育工作，增强企业食品安全责任意识和执法人员的科学执法水平。县食安委各成员单位重点抓好从业人员的岗前培训及上岗全过程的法律知识教育，根据管理相对人的实际情况，采取通俗易懂、简便易行的形式进行法律法规和
11、相关政策的教育，使食品安全法的宣传教育与管理环节有机结合，最大程度地教关于食品安全法贯彻执行情况的报告食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定，是重大民生问题。中华人民共和国食品安全法已于今年6月1日起正式施行，食品安全法的颁布实施实现了监管模式的转变，为保证食品安全筑起了更为严密的制度屏障。现将我市食品安全法贯彻实施情况汇报如下：一、基本情况我市现有食品生产加工、经营、消费、农资经营单位2848家，其中食品生产加工企业27家，分布在粮油、酒类等行业，均属小型企业；食品经营企业1990家，其中食品批发、配送企业44家，零售企业1217家；农资经营单位78家，牛羊、生
12、猪屠宰点9个，生鲜乳收购点19家；餐饮单位725户，其中餐馆556户，农家乐53户，学校食堂52户，集体食堂31户，工地食堂23户，从业人员2280人，餐饮服务许可证发放率达到了100%，从业人员体检率达到98%，餐具卫生监测率达到100%。二、主要工作开展情况加强组织领导，明确部门职责根据国务院办公厅关于认真贯彻实施食品安全法的通知市食品药品安全委员会多次组织协调市卫生、质监、工商、农牧等部门研究讨论上报市人民政府，市政府办公室下发了关于贯彻实施食品安全法的通知，进一步明确了政府以及各监管部门的监管职责，将食品安全工作与保障民生、构建和谐海北等一系列工作紧密结合，形成了政府统一领导、部门协调
13、配合、社会广泛参与的食品安全工作机制。加强学习宣传和教育培训工作，营造良好的舆论氛围和社会环境。1、广泛开展宣传，强化法制观念，不断提高食品安全意识。6月9日，我市启动了以“保障食品安全、共建和谐兰州”为主题的食品安全法宣传月活动。市委、市政府领导以及市食品药品安全协调委员会各成员单位负责同志和部分食品生产经营和餐饮单位的代表出席启动仪式，市委常委、市人民政府副市长杨志武在启动仪式上作了重要讲话，要求全市各部门一定要加强领导，切实把开展食品安全法宣传活动作为推动我市食品安全形势进一步好转的一项重要举措来抓，做到思想认识到位、责任落实到位、宣传发动到位、工作措施到位，推动活动的全面开展。在宣传月
14、期间，以市、县电视台、报、文化广场大屏幕、市食品安全信息网为平台，针对食品生产经营者、消费者等不同对象，采取发放宣传资料、设置街头宣传栏、挂图、展板等多种形式，广泛深入地宣传了食品安全法律法规和食品安全知识。并通过在集贸市场集中宣传，平时监督检查逐户宣传，重要节日及重大活动期间设立咨询台讲解宣传，组织伪劣食品展览宣传等方式，加强食品安全知识的普及，不断增强广大群众的识假辩劣能力。截止目前，我市共开展各类宣传活动600余次，发放食品安全知识资料1万余册，印发宣传单2万余份，播出电视专题节目3期，新闻50多条。通过宣传，进一步提高了食品生产经营者的食品安全第一责任人的责任意识和守法经营意识，增强了
15、广大消费者的法律意识和自我保护能力，为食品安全法的贯彻实施营造了良好氛围。2、抓好学习教育，努力提高行政监管和执法水平。各县人民政府、各有关部门，特别是食品安全管理部门，不断完善和强化人员学法制度，把食品安全法及相关法律、法规、规章的学习列入学习计划，做到了时间、人员、教材“三落实”。截止目前，全市食品安全管理部门通过举办食品安全法律法规、食品安全监管业务知识培训班等形式对300余名执法人员进行了培训教育。通过培训，各级领导干部、行政执法人员的学法和依法管理、依法办事的自觉性及运用法律手段管理事物的能力进一步增强，强化了依法行政意识和责任意识，提高了行政监管和执法水平。3、加强管理相对人的培训教育工作，增强食品安全责任意识。重点抓好从业人员的岗前培训及上岗全过程的法律知识教育，根据管理相对人的实际情况，采取通俗易懂、简便易行的形式进行法律法规和相关政策的教育，使食品安全法的宣传教育与管理环节有效结合，最大程度地教育企业牢固树立守法经营和第一责任人的意识，切实提高企业的诚信意识和依法开展食品生产经营活动的水平。食品安全法颁布实施以来，工商部门对全市1990户食品经营个体工商户和26家食品经营私营企业进行了食品安全法知识培训，并与每位食品经营户签定了食品安全责任书；卫生部门对全市餐饮从业者2280人进行了食品安全知识培训教育，增强了餐饮经营者遵守法律法规的自
