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1、第六章 价值的提升 流通加工,第六章 价值的提升流通加工,阿迪达斯流通加工,阿迪达斯公司在美国的一家超市设立了组合式鞋店，鞋架上摆的不是做好了的鞋，而是做鞋用的半成品，款式花色多样，款式有百余种。顾客可以自己挑选自己喜欢的部位进行现场组合。只要10分钟，一双崭新的鞋便唾手可得。鞋子售价与成批制造差不多，有的还稍便宜些。鞋店比临近鞋店销售额多10倍。,引导问题,1、阿迪达斯流通加工环节有什么特点？ 2、为什么这样的方式没有增加成本？ 3、阿迪达斯的模式是否可以推广到其他产品上？ 4、作为消费者会对这样的产品质量放心吗？,任务一 流通加工概述,一、定义：根据顾客的需要，在流通过程中对产品实施的简单
2、加工作业活动（如包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等）的总称。,流通加工示意图,二、流通加工的地位 1、流通加工有效完善了流通补充、提高、完善、与增强 2、流通加工是物流重要利润源泉低投入、高产出 3、推动国民经济完善和发展,水产品、肉类、蛋类的保鲜、保质的冷冻加工、防腐加工,三、 流通加工的类型 1、为适应多样化需要的流通加工2、为方便消费、省力的流通加工3、为保护产品所进行的流通加工 4、为弥补生产领域加工不足的流通加工,将木材制成可直接投入使用的各种型材；将水泥制成混凝土拌合料,在生产领域只能加工到圆木、板、方材这个程度，进一步的下料、切裁、处理等加工则由流通加工完成,对钢材卷
3、板的舒展、剪切加工；平板玻璃按需要规格的开片加工；,5.为促进销售的流通加工6.为提高加工效率的流通加工7.为提高物流效率、降低物流损失的流通加工,将蔬菜、肉类洗净切块以满足消费者要求,它以一家流通加工企业的集中加工代替了若干家生产企业的初级加工,造纸用的木材磨成木屑,为衔接不同运输方式、使物流更加合理的流通加工 9.生产流通一体化的流通加工10.为实施配送进行的流通加工,混凝土搅拌车,散装水泥中转仓库把散装水泥装袋,生产大批量、少批次、远距离；流通加工小批量、多批次近距离,三、流通加工的作用 1、使物流系统各服务功能大大增强2、使物流系统成为利润中心3、使物流系统成本降低,初级加工方便用户,
4、改变品质，提高收益,材料利用率、设备利用率、运输利用率,四、流通加工和生产加工的区别,发货物品 的集包,分装加工,货物分拣,在库物品的 终极加工,配送物品的 印制标签,在库物品的 初始加工,流通加工的 基本作业内容,五、流通加工的基本作业内容,包装,组装,任务二 流通加工的功能,商品分类分拣,衔接生产和需求,提高加工设备利用率,提高原材料利用率,延迟作用,流通加工的功能,改变包装策略,改变商品的装潢,任务三 流通加工的主要应用,一、食品的流通加工流通加工最多的是食品。为便于保存，提高流通效率，食品的流通加工是不可缺少的。如：鱼和肉类的冷冻、生奶酪的冷藏、将冷冻的鱼肉磨碎以及蛋品加工、生鲜食品的
5、原包装、大米的自动包装和上市牛奶的灭菌和摇匀等。,生鲜食品的冷冻加工,流通食品加工的具体项目,生鲜食品的冷冻加工,农副产品的 精制加工,分装加工,分选加工,钢材的 流通加工,煤炭的 流通加工,机电产品的 流通加工,木材的 流通加工,具有代表性的 生产资料的 流通加工,任务四 流通加工合理化,一、不合理流通加工若干形式 二、流通合理化措施,一、不合理流通加工若干形式1、流通加工地点设置的不合理。 2、流通加工方式选择不当。 3、流通加工作用不大，形成多余环节。 4、流通加工成本过高，效益不好。,1、加工和配送结合这是将流通加工设置在配送点中，一方面按配送的需要进行加工，另一方面加工又是配送业务流程中分货、拣货、配货之一环，加工后的产品直接投入配货作业。 2、 加工和配套结合。现有生产企业无法完全实现对用户的配套服务，进行适当流通加工，可以有效促成配套，大大提高流通的桥梁与纽带的能力。例如汽车零部件配送。,二、流通加工合理化措施,3、 加工和合理运输结合 按干线或支线运输合理的要求进行适当加工，从而大大提高运输及运输转载水平。 4、 加工和合理商流相结合通过加工有效促进销售，使商流合理化，也是流通加工合理化的考虑方向之一。 5、加工和节约相结合节约能源、节约人力、节约设备,
