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1、第十一章 供应链管理导论,工商管理学院,第一节 供应链管理的概念,一、 供应链的概念 供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的，将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。,企业发展战略,纵向一体化 横向一体化,竞争（Competition）,变化（Change）,顾客（Customer）,企业内外部环境对企业带来的挑战,二、供应链的结构模型,三、 供应链管理的概念 伊文斯（Evens）认为：“供应链管理是通过反馈的信息流和反馈的物料流及信息流，将供应商、制造商、分销商
2、、零售商，直到最终用户连成一个整体的管理模式”。 菲利浦（Phillip）则认为供应链管理不是供应商管理的别称，而是一种新的管理策略，它把不同企业集成起来以增加整个供应链的效率，注重企业之间的合作。,表1 几种典型的供应链管理的定义,四、供应链管理涉及的内容,战略性供应商和用户合作伙伴关系管理 供应链产品需求预测和计划 供应链的设计（全球节点企业、资源、设备等的评价、选择和定位） 企业内部与企业之间物料供应与需求管理 基于供应链管理的产品设计与制造管理、生产集成化计划、跟踪和控制 基于供应链的用户服务和物流（运输、库存、包装等）管理 企业间资金流管理（汇率、成本等问题） 基于Internet/
3、Intranet的供应链交互信息管理等,图4 供应链管理流程结构,第二节 供应链管理模式的产生 及其基本思想,一、21世纪全球市场竞争的主要特点 市场环境的变化 信息社会、网络时代的到来 资源获取的难度 社会利益的压力，如环保要求 消费需求的变化 1.个性化 2.及时化 3.平民化 4.便利化,二、传统企业运作模式和管理思想的弊端,（一）传统管理模式所具有的主要特征 以规模化需求和区域性的卖方市场为决策背景 少品种、大批量生产，刚性、专用流水生产线多级递阶控制的组织结构，管理跨度小、层次多 管理思想和管理制度特征：集权式、以追求稳定和控制为主,在这种思想指导下，企业为了最大限度地掌握市场份额，
4、必然要牢牢控制用于生产和经营的各种资源。在企业的运作模式上，采用了“高度自制”的策略，一个企业囊括了几乎所有零部件的加工、装配活动。不仅如此，还把分销、甚至零售环节的业务也纳入自己的业务范围之内，最后形成了无所不包的超级组织。这就是人们说的：1.纵向一体化(Vertical Integration)2.“大而全”、“小而全”,（二）“纵向一体化”管理模式的主要弊端,增加企业投资负担 承担丧失市场时机的风险 迫使企业从事不擅长的业务活动 在每个业务领域都直接面临众多竞争对手 增大企业的行业风险 电子商务集约化的节省交易费用方面的潜力不能发挥出来 电子商务在中国，理想状态下应节省76.59%的交易
5、费用，但实际情况，中国电子商务只能节省11.61%的交易费用,三、管理模式的转变,从20世纪80年代中后期开始，在企业管理中形成了一种“横向一体化”的管理热潮。许多企业将原有的非核心业务外包出去，自己集中资源发展核心能力，通过和业务结成战略联盟占据竞争中的主动地位。从“纵向一体化”向“横向一体化”转化 从“大而全、小而全”向“分散网络化制造”转化从“封闭式”向“开放式”的设计、开发与生产转化,供应链管理把供应链中所有节点企业看作一个整体，供应链管理涵盖整个物流的、从供应商到最终用户的采购、制造、分销、零售等职能领域过程。 供应链管理强调和依赖战略管理。“供应”是整个供应链中节点企业之间事实上共
6、享的一个概念（任意两节点之间都是供应与需求关系），同时它又是一个有重要战略意义的概念，因为它影响或者可以认为它决定了整个供应链的成本和市场占有份额。 供应链管理最关键的是需要采用集成的思想和方法，而不仅仅是节点企业、技术方法等资源简单的连接。 供应链管理具有更高的目标，通过管理库存和合作关系去达到高水平的服务，而不是仅仅完成一定的市场目标。,供应链管理思想的出现,示例：HP打印机的供应链系统,图5 HP打印机供应链示意图,四、供应链管理模式的产生与发展,五、供应链管理思想产生的必然性 环境变化产生的巨大压力 交易成本变动形成的无限动力,企业核心战略的演变,1960s 1970s 1980s 1
7、990s,规模,质量 TQM,制造费用 JIT，Lean,供应链管理 信息共享/协调,降低成本,增加价值,制造技术,信息技术,稀缺资源：产品,稀缺资源：顾客,为什么要强调供应链管理？,“如果你在供应链运作上不具有竞争优势，就干脆不要竞争” 杰克.韦尔奇 “供应链管理和柔性制造方面的发展意味着企业几乎可以实时了解到不平衡情况的发生并迅速调整生产”格林斯潘,技术环境的变化、顾客要求的变化,微电子，计算机，通讯，交通，等等 世界运动的越来越快世界变的越来越小 全球化 例如：福特，利丰 顾客要求的变化 个性化要求、耐心有限“卖方市场” “买方市场” 加剧了企业间的竞争,企业发展的趋势,电子商务不仅仅是
8、交易，而是基于INTERNET的供应链管理 企业获取利润的最大源泉 供应链“不协调”的代价,整个供应链的损失: 250 亿美元,纺织,零售 164 亿美元,服装: 69 亿美元,纺织: 17 亿美元,棉花/纤维,粗布,漂白/染色,纺织品,服装原料,剪裁、加工,服装成品,分销/零售商,运输,(来源: Kurt Salmon & Assoc.),供应链“不协调”的代价（例1） “美国纺织/服装业”,供应链“不协调”的代价（例2） “美国食品在途库存”,制造商,38天,(6 天),链中的仓库 34 天,零售商店 25 天,从生产线下来到顾客手中经历104 天库存价值 1000 亿美元,(1 天),(
9、来源: Kurt Salmon & Assoc.),六、供应链管理实践,P&G 与Wal-Mart等开展“协同计划、预测和补充（CPFR）”的初步成果 降低预测误差 10% 缩短补货完成时间 12-20% 减少缺货 增加销售 2 50% 可直接观测到顾客购买趋势/模式 ,公担/周 (100 kg),供应链管理实践,缺货率： Marchese分销商前后,-16.7%,JITD 开始,3周,库存,时间,Machese 的Barilla 的库存水平,JITD 开始,时间,从Barilla发往Marchese的货量,七、供应链管理的特征,（一）供应链管理的理念 强调核心竞争力 资源外用(Outsour
10、cing) 合作性竞争 以顾客满意度为目标的服务化管理 物流、信息流、资金流、工作流、组织流的集成 借助信息技术实现管理目标 延迟制造(Postponement)原则 更加关注物流企业的参与,缩短物流周期与缩短制造周期同等重要,（二）供应链与传统的供应系统(Logistics：后勤体系)的区别。传统的供应系统体系是“从采购到销售”，而供应链是“从需求市场到供应市场”。 （三）供应链管理的概念是一个观念上的创新，需要人们摒弃以往妄自尊大的观念。 （四）供应链对企业资源管理的影响，是一种资源配置的创新。 （五）供应链应是集成系统。,总供应链管理成本（占收入的百分比）降低10%以上 中型企业的准时交
11、货率提高15% 订单满足提前期缩短25-35% 中型企业的增值生产率提高10%以上 绩优企业资产运营业绩提高15-20% 中型企业的库存降低3%，绩优企业的库存降低15% 绩优企业在现金流周转周期上比一般企业保持40-65天的优势,八、供应链管理的效益,（一）1998年，美国公司在包装、处理、卸车分类、再装车、运输商品方面花费了6700亿美元（占GDP的10.5%）,图7 物流成本示意图,以食品杂货业为例，不必要的库存卷走了300亿美元。 以麦片粥为例，从工厂到超级市场，途经一连串各有库房的批发商、分销商、集运人，居然要走上104天。 在英国举办的98供应链管理专题会议上，一位与会者提到，在他的欧洲日杂公司，从渔场码头得到原材料，经过加工、配送到产品的最终销售需要150天时间，而产品加工只需要45分钟。,（二）订货量在供应链上被逐级放大（Bullwhip）,图8 信息放大效应示意图,图9 啤酒游戏(Beer Game)的模拟结果,决定产品最终竞争力的冰山现象,图10 核心竞争力和供应链的竞争,九、 供应链管理对我国的意义,对我国企业传统制造模式的改造 供应链管理系统的设计 贯穿供应链的分布数据库的信息集成 集成的生产计划与控制模式和支持系统 适应供应链管理的组织系统重构 研究适合我国企业的供应链绩效评价系统,福特Escort,
