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1、糖尿病的非药物治疗,营养治疗,营养治疗是治疗糖尿病的基本措施,饮食、运动、药物三者科学结合， 再加上掌握糖尿病知识， 就能有效的控制病情饮食运动 药物,营养治疗原则(一),合理控制热能：热能供给以维持或略低于标准体重为宜肥胖者减轻体重消瘦者增加体重,成人糖尿病热能供给量(千卡/公斤标准体重)体型 卧床 轻体力劳动 中体力劳动 重体力劳动 肥胖 15 20-25 30 35 消瘦 20-25 35 40 40-45 正常 15-20 30 35 40 年龄超过50岁者，每增加10岁，酌情减10,营养治疗原则(二),碳水化合物控制,不宜过严，碳水化合物所供热能占总热能5060不同食物的血糖指数不同
2、。血糖指数()= 食物餐后2小时血浆葡萄糖曲线下总面积 等量葡萄糖餐后2小时血浆葡萄糖曲线下总面积,控制脂肪,总脂肪供给量应限制在占总热量20-25或至少30；饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸的比例为1：1：1；胆固醇300毫克/日。,成人每日每公斤体重1克或占总热量 10-20;动物蛋白质至少占1/3;患有并发症时，另应作处理.,蛋白质供给量,无机盐、维生素供给量,丰富的维生素（B族、C），可改善神经症状： -含B族维生素较多的食物：粗粮、干豆类、蛋类、绿叶蔬菜； -含维生素C高的食物：新鲜绿色和黄红色蔬菜钠盐不宜摄入过多钙、铬、锌供给要充足 -含钙高的食物：牛奶、豆类及其制品、海
3、产、海带、紫菜； -含铬高的食物：酵母、牛肉、肝类、菌菇类； -含锌高的食物：粗粮、豆类及其制品、海产品、红色瘦肉、肝类、菌菇类；,增加膳食纤维摄入量,分类： 可溶性膳食纤维：果胶、藻胶、魔芋 非溶性膳食纤维：整谷、麦麸、豆皮、蔬菜作用机制：可能与吸水性、胃肠通过时间有关可溶性纤维优于非溶性纤维提倡从天然食物中多选用，如粗粮、海带、魔芋等,部分食物的血糖指数（%）,100 葡萄糖 80-90 玉米薄片、胡萝卜、马铃薯、麦芽糖、蜂蜜 70-79 全麦面包、米饭、粟 60-69 面包（白）、米饭（褐色）、甜菜根、麦片、香蕉、葡萄干 50-5 荞麦、通心面（精白）、甜玉米、蔗糖、马铃薯片、燕麦饼干、
4、冷冻豌豆,部分食物的血糖指数（%）,40-49 通心麦（全麦）、番薯、燕麦粥、桔子、 桔子汁、豌豆（干）30-39 豌豆（黑眼）、扁豆、苹果、脱脂牛奶、 全脂牛奶、酸奶、冰激凌、番茄汤20-29 蚕豆10-19 黄豆、花生,合理安排餐饮,定时定量：主食可按1/3 1/3 1/3 分配 或1/5 2/5 2/5分配一日三餐要有保证注射胰岛素，口服降糖药，易发生低血糖者一日可46餐,热能供给量计算,标准体重(公斤)身高(厘米)105; 理想体重10;肥胖20;消瘦 6小时，应有小吃，量少，富含营养 8. 如果口渴，喝水 9. 不空腹饮酒，啤酒 2 杯 / 次 10.合并高血压或肾脏病时，应限制盐的
5、摄入,中国膳食指南-中国营养学会,食物多样，谷类为主多吃蔬菜、水果和薯类多吃奶类、豆类和其制品经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉；少吃肥肉和荤油。食量和体力活动要平衡，保持适宜体重。吃清淡少盐的膳食。如饮酒应适量。吃清洁卫生、不变质的食物。,新膳食宝塔-（中国膳食指南第三版）,运动治疗,国际组织的要求,IDF在WDD上强调“五驾马车”的观念（1995年），即糖尿病教育、运动治疗、饮食治疗、药物治疗和糖尿病监测美国糖尿病协会(ADA)2002年在总结糖尿病和运动关系时得出结论:“所有的糖尿病患者都应当有机会从各种各样有价值的运动中获益”2004年第57届世界卫生大会通过了“饮食、身体活动与健康全球战略
6、”,运动对代谢的影响（一）,运动可加强肌肉细胞对能量的利用。运动开始阶段，细胞的能量来自肌糖原和 循环中的葡萄糖。15分钟之后，人体开始利用肝糖原、以及氨基酸糖异生所产生的糖；运动30分钟后脂肪酸成为主要的能源；,运动对代谢的影响（二）,人体需要4-6小时来重新合成肌肉细胞和肝脏中的储备糖原。剧烈运动之后，这一过程可能需要12小时、甚至24小时。 因此，对于1型糖尿病一定不能忽视运动之后病人有迟发低血糖的危险。,规律运动的益处（一）,改善血糖代谢；促进血液循环；缓解轻中度高血压；有助于2型糖尿病病人减轻体重；提高胰岛素敏感性，减轻胰岛素抵抗；降低1型糖尿病病人胰岛素的用量；,规律运动的益处（二
7、）,降低低密度脂蛋白和甘油三酯，升高高密度脂蛋白减少血小板凝集因子，降低血栓形成的机会减少患心血管疾病的危险改善心肺功能，促进全身代谢增加肌肉的力量和灵活性使身材匀称，自我感觉健康有活力,运动前的检查目的,排除潜在疾病或损伤了解慢性并发症除外危险因素确保安全,运动前的检查内容,运动前后血糖水平心电图或运动试验眼底检查足部检查关节检查肾脏尿常规建立完整的病史档案,可以参加运动的条件,绝大多数糖尿病病友，特别是血糖在16.7mmol/L 以下的病人尤其是肥胖的糖尿病病友1型糖尿病在经过饮食控制和胰岛素强化治疗、病情得到控制后才能选择运动疗法,不宜参加运动的情况,严重的糖尿病病友特别是血糖波动明显的
8、患者；有急性并发症的患者，如急性感染、酮症酸中毒等；伴有较重的肾病的患者；伴有严重的高血压和缺血性心脏病者；伴有严重的眼底病变者；合并心、肝、肾功能衰竭、严重的心脏病变、肺换气功能障碍者。,不宜运动时参加运动的危险（一）,血糖控制不佳时，例如2型糖尿病病友血糖在16.7mmol/dl以上时，运动可能导致血液中有额外的乳酸堆积而且因肝糖原动员过多，利用不良，血糖进一步升高脂肪分解亢进，酮体堆积， 使病情进一步恶化,不宜运动时参加运动的危险（二）,对严重肾病的患者，运动会增加蛋白尿，加重肾病的发展对严重的高血压和缺血性心脏病者，运动会加重心脏负担，诱发心绞痛甚至心肌梗死对严重眼底病变者，运动量过大
9、会加重眼底病变，增加眼底出血的机会,世 健 会 中 国 基 层 糖 尿 病 教 育 拓 展 计 划,运动类型-有氧运动,大肌肉群运动消耗葡萄糖、增加ATP，动员脂肪、刺激心肺。常见的运动形式有：行走、慢跑、游泳、爬楼梯、骑自行车、打球、跳舞、打太极拳等。,世 健 会 中 国 基 层 糖 尿 病 教 育 拓 展 计 划,运动类型-无氧运动,特定肌肉的力量训练如举重或一百米赛跑：氧气不足，乳酸生成增加、气急、肌肉酸痛不主张糖尿病患者采用此种运动,世 健 会 中 国 基 层 糖 尿 病 教 育 拓 展 计 划,运动的形式,运动形式、强度、持续时间和频率的选 择，取决于病人的年龄、疾病及身体状 况、目
10、前血糖控制状况和生活方式。运动方式的选择必须个体化。制定切实 可行的目标，可使运动变得容易进行、 有乐趣，并可激励病人规律运动。,世 健 会 中 国 基 层 糖 尿 病 教 育 拓 展 计 划,运动前的准备工作,去医院做一次全面的医学检查，和你的医生讨论你的病情是否适合运动、制定你的运动量、运动方式注意季节、气候和环境，以确定穿着适合舒服的服装，避免中署、热量的过分丢失和体温骤降；选择合脚的运动鞋和棉袜，鞋一定要保证密闭性和良好的通气性；运动的场所、场面要平整安全；,世 健 会 中 国 基 层 糖 尿 病 教 育 拓 展 计 划,运动的步骤,运动前热身活动运动运动后整理活动,世 健 会 中 国
11、 基 层 糖 尿 病 教 育 拓 展 计 划,运动时间,原则上应在餐后1小时左右进行；尤其是早餐后，因为可能是一天中 血糖最高的 时候。,世 健 会 中 国 基 层 糖 尿 病 教 育 拓 展 计 划,运动强度,运动强度是单位时间内的运动量，使运动处方定量化与科学性的核心。运动强度决定运动效果，只有当运动强度达到60%最大摄氧量时才能改善代谢和心血管功能。年龄减算法（Jungmann标准）：运动中脉率180（或170）年龄，60岁以上或体质较差的中老年人用170年龄。,世 健 会 中 国 基 层 糖 尿 病 教 育 拓 展 计 划,运动频率,中等强度运动以每10分钟消耗80千卡为宜。一般为餐后
12、1小时后活动20-30分钟，每天2-3次。,世 健 会 中 国 基 层 糖 尿 病 教 育 拓 展 计 划,不同运动形式运动30分钟的热量消耗 （以体重50公斤的患者为例）,项目,消耗热卡,世 健 会 中 国 基 层 糖 尿 病 教 育 拓 展 计 划,需要停止运动的情况,在整个运动过程中及运动后，要重视其自我感觉，当发生严重的呼吸费力、胸前压迫感、头晕、眼花、出大汗、面色苍白等现象或不能耐受运动时应立即停止运动。运动可消耗葡萄糖，降低血糖，但有时也会引起血糖过低而发生低血糖。,世 健 会 中 国 基 层 糖 尿 病 教 育 拓 展 计 划,预防低血糖的措施（一）,（1）饭后1小时参加运动，因为此时血糖较高，参加运动不宜发生低血糖并且有益于血糖的控制； （2）一般不在空腹时运动，如为对抗黎明现象参加运动应在运动前测定血糖，如果血糖在6 mmol/L以上可参加运动，如果血糖低于6 mmol/L应进食30克碳水化合物；,
