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低低盐盐低脂低脂饮饮食指食指导导低低盐盐食物：禁用一切用食物：禁用一切用盐盐腌制的食物，如咸肉、香腌制的食物，如咸肉、香肠肠、咸蛋、皮蛋、咸蛋、皮蛋、酱酱菜、甜面菜、甜面酱酱等。每日食等。每日食盐盐含量不超含量不超过过 2G（或（或酱酱油油 10ML）。可）。可选选用：用：猪肉、猪肝、牛肉、牛肝、鸡、虾、菱角、豆芽、蚕豆、莴苣、茄子、番茄、土豆、芋头、藕、马蹄、百合、竹笋、茭白、花菜、黄瓜、丝瓜、苹果、梨、桃、杏、葡萄、柿子、菠萝、橘子等。低脂低脂饮饮食食:每日脂肪量限量于每日脂肪量限量于 40G 以下以下,禁用油炸物、肥肉、猪肉及含禁用油炸物、肥肉、猪肉及含脂肪多的点心脂肪多的点心；食物烹调可采用蒸、卤、煮、烩等，少用或不用油的方法来改善食物的色、香、味；可选用脱脂奶，或肉汤去油，禁忌油脂蛋糕、奶油糖果、果仁等。
