肉鸡蛋鸡养殖安全体系

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1、溯 源 保 健 构建蛋鸡肉鸡养殖安全健康体系,哈尔滨中科生物工程有限公司 单德干,内容提示,一:养鸡我们很烦恼,我们该反思什么?二:改变防控观念溯源保健三:产品介绍,一: 我们很烦恼,养殖成本不断上涨养鸡越来越难(疾病)行情还不理想=我们如履薄冰,禽流感 新城疫 肠炎腺胃炎大肠杆菌 都是由病毒和细菌.管理因素和机体本身共同作用的结果,养鸡实践中的烦恼,机体本身的亚健康 烈性传染病的亚临床感染作怪 疫苗免疫 鸡病束手无策 饲料霉菌毒素 驱虫效果不理想 老少四世同堂,我们很辛苦,却没钱可赚,反思,为什么自己鸡没有别人养得好,为什么总有业务员上门推广兽药,我们的保健方法对吗,鸡怎么越来越难养,我们的

2、防疫方法吗,药投对了为什么病没有控制住,我们的保健做了吗,头疼医头,脚疼医脚,不重视群体鸡病的控制群防群治,不听信预防兽医专家的保健忠告,消毒观念淡薄,驱虫搞不搞无所谓,免疫知识缺乏,打疫苗跟着感觉走,用药图便宜,要一针见效,头疼医头,脚疼医脚,看到鸡产蛋下降,马上就用增蛋药增蛋,看到鸡腹泻,马上使用止泻药 止泻,看到咳嗽、气喘,马上使用止咳平喘药、止咳药,你看这家治疗用的药,1,关于抗生素的作用,正效应:抗生素在历史上挽救了亿万人民的生命,对畜牧业生产也起到了十分重要的作用,应肯定。副作用: (1)抗生素在抑制病菌的同时,也抑杀了动物肠道有益菌,引起二重感染或内源性感染。 (2)抗生素的使用

3、引起耐药菌的产生,造成使用量日渐增多而效果不理想。,副作用,(3)抗生素的长期使用,可使畜禽细胞免疫、体液免疫功能降低,甚至导致动物发病或死亡。 (4)抗生素在畜产品如肉、蛋、奶中残留,直接威胁着人类身体健康与安全,并对公共卫生产生不良影响。 抗生素的应用,在各国都遇到了上述类似的情况。因此,唤醒了人们对正常微生物群的生态平衡和生态失调问题的注意。,我们很努力,为了降低疾病对养鸡的危害,我们做了很多努力,各种防疫保健措施用尽了,还是防控不住,结果都不理想我们很无奈!我们心理仍然感到不踏实、不服气。,养殖业现状,我国蛋鸡存栏112亿只,每年因病死淘开产蛋鸡5亿只,按每只成本30元计算,每年造成直

4、接经济损失高达150亿元。 我国一年出栏肉鸡114亿只,肉鸡的死淘率高达5%以上,每年死淘肉鸡近6亿只,每只价值按20元计算,每年损失高达约120亿元。,观念上的误区,传统的观念仍然在支配疫病的控制行为 疾病是兽医的事 过分依赖疫苗 过分依赖兽药 过分迷信一些“专家”或“权威”,养鸡效益分析,1 对整体养殖户来说1/3赔钱,1/3不赔不赚,1/3赚钱2 对一家一户来说上批赚,这批赔,下批心里没底,养殖成果考核指标,欧洲效益指数=成活率X体重/(料肉比X出栏天数) X10000。 例如:成活率98%,体重2.5kg,料比1.8, 出栏天数42; 欧洲效益指数=(98%X2.5)/(1.8X42)

5、X10000=324,肉鸡采食量的计算,110日龄的计算:1日龄是6克,以后每天依次增加4克。 1120日龄等于(日龄数2)1050 2130日龄等于(日龄数1)1050 3040日龄等于日龄数1050。 40日龄后每天按200克计算。,腺胃炎,1 非传染性因素 : 饲料 霉菌 维生素,微量元素 2 传染性因素: 鸡痘 尤其是眼型鸡痘是诱发腺胃炎的重要原因。 传支(特别是腺胃型传支)、新城疫、禽流感、幽门螺旋杆菌.,腺胃炎,幽门螺杆菌(环磷酰胺) 治疗:干扰素胶体果胶铋、法莫替丁、克拉霉素配合伊曲康挫、氟康挫作用,究竟是谁偷走了:我们的钞票,价格不是赔赚的决定因素饲养管理病毒性病才是赔赚的罪魁

6、祸首免疫病、霉菌毒素、原虫病是家贼,为何发生疾病频发:,天地不仁(怨)=养鸡本是和谐的 大道废,有仁义=最大错误是不按牌理出牌 鸡用死亡达到和谐!,概念: 家禽感染病毒性疾病后只有两种可能1 、死亡2 、 病毒刺激机体免疫器官产生抗体,耐过,恢复健康.,1 家禽饲养过程中始终处在一个病毒细菌和环境影响下的超临界感染和各种应激状态下.2 品种的过度单一蕴藏着巨大风险3 抗生素的滥用成就很多黄金不败之身的超级细菌,4 现代化的饲养管理模式超越了鸡的天性5 优良品种和穷山恶水的不协调6 环境的污染成就了霉菌、毒物垃圾添加剂无处不在,7 饲料工业的进步加剧了生产性能和生长发育的剪刀差8 养殖观念还停留

7、在二十世纪九十年代的所谓的蒙古医生和虎狼医生时代,既当唐僧又念紧箍咒,皇帝=民主 迷信=科学 忽悠=真实 城府=单纯,我们的错误,只看到 看不到鸡病 免疫、保健 治病技术 预防 防 养 鸡 人 员工 自己 只相信权威 不相信自己,只看到 看不到 规模养鸡的发展 东西差距、贫富差距 优良品种 穷山生恶水 现代技术 恶水生刁民 饲料工业 刁民生酷吏 规模养鸡人才 “拉拉扯扯进了高粱地”哪管得鸡拉稀喘气和断气 现实鸡又发病了 管理 溯源,疾 病,疾病不能看到的只是冰山的一角,霉菌毒素积蓄中毒问题,现状=“究竟”还能不能养鸡??,指导养鸡的不敢养鸡? 我们为什么养不好鸡?没有真正懂鸡不养鸡? 怎么爱鸡

8、不爱鸡?怎么懂得养鸡之道,我们的对策,重新认识自我、重新认识技术鸡是我们最好的老师 没病防病溯源保健, 病毒净化、防御屏障完整性-活菌:本草倍利康帮你解决 有病治病对症治疗解除机体的亚健康、提高抵抗力,例: 拥有百年积淀的柯达轰然倒下说明了什么?因循守旧=寿终正寝.变革,创新,适应新变化=生机勃勃.见痰治痰=越治越重不治已病治未病,见痰不治痰=溯源保健 你做到了吗?-中科活菌有办法帮你,我们的建议,上工救其萌芽 下工救其已成草木自然,食养尽之,无过之使,无伤其正,淫邪染而无碍 溯源保健!,大毒治病,十去其六常毒治病,十去其七小毒治病,十去其八无毒治病,十去其九是当今确定治疗原则和保健方案最好劝

9、谏,溯源保健,以平为其终极目标=平安论阶段易发,段前溯源,驱邪扶正,净化病毒,粘膜保健,功能激活,保肝利胆护肾,阶段洫养.构建养殖安全生产大健康保健体系,溯源保健能做什么,能和养殖户一起强化健康养殖理念 提供系列化的100%活菌差异化产品 为养殖户提供保障健康的养殖方案 用此方案使养殖户达到健康养殖的效果净化病毒、粘膜保健、功能激活、抗感染、消除带毒鸡的亚临床感染,溯源保健-活菌中药发酵,由黑龙江省科学院微生物研究所,结合53年的技术积淀,采用目前国际领先的生物工程技术,研制的活菌中药发酵制剂。 采用高负压排气技术、多菌种复合,抑霉保质技术等先进的发酵工艺和生产流程、提高产品生物活性和有效性。

10、 与俄罗斯专家进行技术合作,享有国家发明专利号的活菌微生态制剂。,活菌微生态制剂的好处,净化肠道大环境,为益生菌的生长创造条 件,同时控制有害菌群的繁殖和滋生 不影响防疫效果和预防性投药 明显降低料肉比或者料蛋比,可以降低0.05 以上 有效控制大肠杆菌和肠炎等肠道疾病发生几率 形成有效的免疫保护屏障 降低舍内氨气的浓度,有效防止呼吸道疾病,对比使用抗生素的优势,产品性能和性价比综合优势 不产生抗药性,可以长期使用 使用抗生素长期使用导致动物内源性感染或二重感染,菌群失调和细胞免疫、体液免疫机能下降,而产酶益生素治理菌群失调、混合感染和提高细胞免疫、体液免疫机能 活菌中药无污染、无残留、绿色环

11、保、符合食品卫生和饲料安全要求,菌种选育的原则和方法,选育原则: 安全性-菌株来源、食用历史、耐药性能 功能性-耐酸性能、产酶性能、产酸性能、抑菌性能 技术性-活菌稳定性、遗传稳定性、发酵性能、粘附性选育方法: 人工筛选定向培育高性能菌株 人工诱变(航天搭载或高压)定向筛选稳定遗传提高菌株生产性能 基因工程技术转入目的基因受体菌克隆表达基因工程菌,通常认为是安全的直接饲用43种微生物菌种,1.黑曲霉(Aspergillus niger) 3.凝结芽胞杆菌(Bacillus cagulans) 5.地衣芽胞杆菌(Bacillus lichiformis) 7.枯草杆菌(Bacillus subt

12、iles) (仅限于不产生抗生素的区系) 9.多毛拟杆菌(Bacteroides capillosus)I 11.猪拟杆菌( Bacteroides suis) 13.动物双歧杆菌(Bifidobacterium animal) 15.婴儿双歧杆菌( Bifidobacterium infantis) 17.嗜热性双歧杆菌(Bifidobacterium thermophilum) 19.短乳杆菌(Lactobacillus brevis) 21.干酪乳杆菌( Lactobacillus casei) 23.弯曲乳杆菌( Lactobacillus curvatus) 25.发酵乳杆菌( La

13、ctobacillus fermentum) 27.乳酸乳杆菌( Lactobacillus lactis) 29.罗特氏乳杆菌( Lactobacillus reuterii) 31.乳酸片球菌( Lactobacillus acidilacticii) 33.戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus) 35.谢氏丙酸球菌(Propionibacterium shermanii) 37.乳酪链球菌(Streptococcus cremoris) 39.粪链球菌( Streptococcus faecium) 41.乳链球菌( Streptococcus lactis),2.

14、米曲霉( Aspergillus oryzne) 4.迟缓芽胞杆菌( Bacillus lentus) 6.短小芽胞杆菌( Bacillus pumilus) 8.嗜淀粉拟杆菌( Bacteroides amylophilus) 10. 栖瘤胃拟杆菌( Bacteroides ruminocola) 12.青春双歧杆菌( Bifidobacterium adolescentid) 14.两歧双歧杆菌( Bifidobacterium bifidum) 16.长双歧杆菌( Bifidobacterium longum) 18.嗜酸乳杆菌( Lactobacillus acidophilum) 2

15、0.保加利亚杆菌( Lactobacillus bulgaricus) 22.纤维二糖乳杆菌( Lactobacillus cellobiosus) 24.德氏乳杆菌( Lactobacillus delbruekii) 26.瑞士乳杆菌( Lactobacillus helveticus) 28.胚芽乳杆菌( Lactobacillus plantarum) 30.肠膜明串珠菌( Lactobacillus plantarum) 32.啤酒片球菌( Pediococcus cerevisiae(damnosus) 34.费氏丙酸杆菌( Propionibacterium treudenreichii) 36.酿酒片球菌(Saccharomyces cerevisiae) 38.二乙酰乳酸链球菌( Streptococcus diacetylactis) 40.中间链球菌( Streptococcus intermedius) 42.嗜热链球菌( Streptococcus thermophilum) 43.酵母(Yeast),

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