水果市场调查汇报.001

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1、,前!钱!潜!,前进、钱途、潜能,2,主要内容,目前在大城市,水果消费的比例连年攀升,已本接近整个市民餐桌膳食搭配比例的1/2,水果消费人群也从过去的以孩子、老人为主演变成全民皆“吃”的新兴消费潮流。随着量的上升,人们开始追求消费的质量和品味。网上水果专卖业逐步得到市场认可。比大超市便宜,比地摊诚信,价格有竞争力,这是水果专卖店成功的3大因素。此项市场可行性方案在调研的主要方向的是消费行为。,(1)市场背景,小事情,大行动!,实施:蔡梦竹,王艳华资料统计:陈丽萍,后勤:沈星宇,督查:徐洪峰,One team!One dream!,(2)组员分工,(3)调查方法与进度,方法:二手资料、实地调查、

2、 座谈会、问卷调查,结论,a.消费者购买水果地点分析,由上图可知,在众多水果销售地点的调查中,被调查的190个消费者中,有110人选择了校园商业街,远远高于其他水果零售点。,b.消费者消费价格分析,由右上图可知现在大学生每周花销在水果上的费用以3-9.9这个区间内最多,达到53%。,c.消费者消费种类分析,结合上图,可以清晰看出占据水果市场主角的还是一些应季常见水果,例如:苹果,橘子,香蕉,柚子等。其他水果虽然种类繁多(这里统计为其他),但是其总和只能勉强及上其中一种。,d.消费者消费需求分析,结合上图,我们可以清晰的看到水果的新鲜度、口味、价格所占的百分比,分别为33%、36%、31%。消费

3、者对这三点基本达到一个彼此持平的状态。,结论 1,1、 消费者的对应季水果的需求量要远大于非应季水果的需求量;2、消费者对水果的新鲜程度最为敏感;3、消费者对物流速度的要求比较高还有价格;4、消费者对水果的消费在注重其本质的同时,还注重与其附带的功能,例如水果的包装等等。,Customer,1、水果种类单一; 2、水果陈列杂乱; 3、超市环境不佳; 4、超市服务尚优; 5、超市销售模式单一; 6、超市广告宣传少; 7、没有定期改善产品; 8、超市没有定期的活动与适当的市场调查等。,与一些市场的比较,网站结构, 店铺介绍 文化理念 产品介绍 公告栏 会员注册 留言板 联系方式等,我们的客户群 在

4、那里 ?,大致归纳如下: 1.大、中学生 2.上班族 3.写字楼的白领 4.酒店餐饮以及小区 5.其他消费群体目标群体的特点:追求时尚,对于新事物接受快,特别是在夏天冬天部愿意出门,喜欢上网是他们的一大特点,网上销售是最好的选择。酒店可以大量采购而且可以有相当的价格优势,。,散装,自己定制方便袋,打上我们的宣传语礼品装,针对礼品消费,写上一些温馨小语,水果包装设计,Women,Wo men,订购方式1;网上订购2:电话订购3:短信订购等等建议通过互联网方式订购,避免出现错误,浪费双方的时间配送方式: 1:招聘一些下岗职工,街道和路线划分 2:数量少的用电动配送,数量多的用车配送 支付方式: 1

5、:网上支付,通过银行转账 2:最好是开通支付宝 3:另外还可以上门收银(有的客户没有网上银行),(1)货品供应,1、种类:提供应季水果多于非应季水果,以满足大部分消费者的需求。由于消费者的需求存在差异,除了大部分消费者外还有少量对非应季水果有所需求的消费者,细分市场,用应季水果带动非应季水果的销售,同时也可以解决超市水果销售种类单一的问题,消费者选择余地狭窄的问题。2、价格:在保证市场正常经营的情况下,尽量给顾客优惠价格3、质量:保证优质的价格,口感正宗,(2)销售模式,1、广告:酒香也怕巷子深,广告之所以存在必然有其存在的价值,只有打好广告做好宣传才能打开市场. 1) 在人流量多的地方的电子看板上每天分时段的插播网店的广告(2)在公交车、地铁上做活动广告 2、介绍:可以增加惊喜服务,多添一份服务特色,做到别人不曾做,才能被消费者记住。3、服务:采用送货上门的服务策略4、促销:(1)节日活动如:母亲节附上精美的卡片留上消费者最贴心的话语,再根据消费者的需求为消费者送货上门(2)店里活动 销售会员卡,在每个月的月末将会推出买2斤送1斤的买的多送的多的活动,One team!One dream!,谢谢大家!,

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