蓝莓栽培技术理论教学大纲

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1、蓝莓栽培员培训教学大纲蓝莓栽培员培训教学大纲一、课程简介 （一）课程名称：蓝莓栽培技术 （二）总学时：110 学时（理论 33 学时，实践 77 学时） （三）考核方式：考试 （四）内容提要 ：本课程是新发展起来的一门新兴的学科，主要内容包括蓝莓优质品种介绍、蓝莓优质品种介绍、 植物学特性、蓝莓对环境条件的要求、栽培技术、田间管理、移栽及管理、病虫害防治植物学特性、蓝莓对环境条件的要求、栽培技术、田间管理、移栽及管理、病虫害防治等 进行较全面的介绍。 二、教学目的和教学方法 （一）教学目的：蓝莓栽培是一门实践性很强的课程，要求在教学中密切联系生产实际， 强化实践教学，使学生牢固掌握蓝莓的基础理

2、论及生产技术，并能利用其原理 对生产技术进行实践及革新。在教学中利用丰富的教学手段及开展生动活泼的 教学活动，培养学生严谨的科学态度，创新精神与分析问题、解决问题的能力， 使其具备一定高等专业人才素质及带领广大学生劳动致富的能力。 （二）教学方法： 本课程采用课堂教学形式，利用多媒体教学手段进行课堂讲授，使课堂教 授生动反映蓝莓的生物学和生产特征。另外设置 77 学时实践课，加强学生的感 性认识和操作能力。成绩评定采用考试和考查相结合的方法，百分制计分。 三、理论与实践教学学时分配 课时序 号教学内容理论（33 节）实践（77 节）合计（110 节）开班仪式1第一章 概述第一节 发展蓝莓的 意

3、义 第二节 发展蓝莓的 前景 第三节 黑龙江省发 展蓝莓的优势2022第二章 蓝 莓优质品种 介绍第一节 蓝莓的主要 品系 第二节 品种2353第三章 植物 学特性第一节 蓝莓的植物 学特性 第二节 生长结果2464第四章 蓝莓 对环境条件 的要求第一节 气候条件 第二节 水分 第三节 土壤64105第五章 栽培 技术第一节 建园 第二节 自然条件 第三节 整地102838第四节 调整 PH 值 第五节 定植 第六节 定植方法和 株行距6第六章 田间 管理第一节 土壤管理 第二节 水分管理 第三节 除草 第四节 施肥 第五节 整枝与修剪 第六节 防寒828367第七章:移栽 及管理第一节 移栽

4、 第二节 移栽后管理2688第八章 病虫害防治145 9考试四、理论教学内容 第一章第一章 概述概述 主要讲授内容： 一、发展蓝莓的意义 1、什么叫蓝莓 2、蓝莓的用途及营养价值 二、发展蓝莓的前景 1、野生笃斯越橘的前景 2、发展引进高产品种的必要性 三、黑龙江省发展蓝莓的优势 1、土地资源优势 2、地域和气候条件 3、品种资源优势 重点与难点： 重点：什么叫蓝莓及蓝莓的用途与营养价值 难点：本地区蓝莓发展的优势 思考题： （1）什么是蓝莓？蓝莓发展的前景如何？ （2）试分析黑龙江省发展蓝莓的优势有哪些？第二章第二章 蓝莓优质品种介绍蓝莓优质品种介绍 主要讲授内容： 一、蓝莓的主要品系 1、

5、兔眼蓝莓 2、南高丛蓝莓 3、北高丛蓝莓（半高丛蓝莓） 4、矮丛蓝莓 5、笃斯越橘 6、红豆越橘 二、品种 (一） 、半高丛蓝莓品种 1、北陆 2、北蓝 (北青) 3、北村 4、圣云 (二)、矮丛蓝莓该品种的特点是株丛矮小，一般株高5Ocm 左右，但是，抗旱、抗寒能力极强， 在-40度的低温可安全越冬。 重点与难点： 重点：蓝莓的主要品种 难点：蓝莓的品系 思考题： （1）蓝莓的主要品种有哪些？ （2）如何选择蓝莓的品种？第三章第三章: :植物学特性植物学特性 主要讲授内容： 一、蓝莓的植物学特性 1、株丛形态特征 2、花 3、叶 4、果实 5、根和茎 二、生长结果 1、营养生长期（l） 、叶

6、芽发育 （2） 、枝条生长 2、生殖生长 （1） 、花芽分化 （2） 、开花 3、果实发育 （1） 、管理 （2） 、果实膨大 （3） 、外界因素对果实的影响 重点与难点： 重点：蓝莓的生长过程 难点：蓝莓的植物学特性 思考题： （1）蓝莓的花、果实、叶、根分别有哪些特征？ （2）蓝莓的叶芽、枝条、花芽的生长发育分别有中些特点？ （3）蓝莓有哪些生长结果习性？第四章第四章: :蓝莓对环境条件的要求蓝莓对环境条件的要求 主要讲授内容： 一、气候条件 1、冷温需求量 2、抗寒性 3、霜害 4、温度与生长发育 5、光照 （1） 、光周期 （2） 、光照强度 (光量) （3） 、光质 二、水分 1、临

7、界水分 2、水分平衡点 3、水淹 三、土壤 1、土壤结构 2、土壤的 PH 值 3、有机质 4、土壤状况 5、菌根与根瘤 （1） 、根瘤 （2） 、菌根 菌根真菌的侵染对蓝莓的生长发育及养分吸收起着重要作用。 1)、增强养分吸收 2)、抵抗重金属中毒 3)、对结果的影响 重点与难点： 重点：蓝莓对气候条件及水分、土壤的要求 难点：蓝莓的对土壤 PH 值的要求思考题： （1）温度对蓝莓生长有哪些影响？ （2）蓝莓生长有什么影响？ （3）蓝莓栽培对土壤有机质有哪些要求？ （4）什么是蓝莓菌根？菌根对蓝莓生长发育有什么作用？ （5）试分析不同类型蓝莓要求的土壤类型有什么不同？第五章第五章: :栽培技

8、术栽培技术 主要讲授内容： 一、建园 1、园地选择 （1） 、水湿地潜育土黑色森林土 （2） 、暗棕色森林土 （3） 、草甸沼泽地 （4） 、草甸沼泽沙壤土 二、自然条件 三、整地 四、调整 PH 值很好的调节土壤的酸度，这样可维持多年不用调整酸度。覆盖的具体好处 是：l、定植带上不长草或很少长草 2、保持土壤水 3、不但可以改良土壤， 使土壤疏松，而且可以增加土壤的腐殖质 五、定植 六、定植方法和株行距 重点与难点： 重点：蓝莓如何建园、整地、定植以及定植的方法和株行距的确定 难点：蓝莓的对自然条件的要求 思考题： （1）蓝莓园地选择应考虑哪些因素？ （2）蓝莓对自然条件的要求有哪些？ （3

9、）如何选择蓝莓种植基地？ （4）建设蓝莓园地的准备工作有哪些？ （5）土壤 PH 值过高和过低如何调节？ （6）如何选择蓝莓苗木定植时期？ （7）如何选择定植密度？ （8）如何选择蓝莓苗木？ （9）蓝莓如何定植苗木？第六章第六章: :田间管理田间管理 主要讲授内容： 一、土壤管理蓝莓根系分布较潜，而且纤细，所以要求土壤疏松，通气良好，土壤改良 的主要目的是创造发育良好的土壤条件。 1、旋耕 2、土壤覆盖 二、水分管理三、除草 四、施肥 1、蓝莓的营养特点 2、施肥效果 通过实践证明，在以下情况下必须施肥。 （1） 、沙质土壤和矿质土壤，这两种土壤的有机质含量很低，必须根据测土配 方，确定施肥配

10、方及施肥量。 （2） 、土壤有机质含量低于5%的，也必须根据测土配方确定施肥量。 （3） 、栽培多年的老蓝莓园，因土壤肥力严重下降，也必须根据测土配方确定 施肥量。 （4） 、蓝莓园土壤 PH 值大于6.0时，必须施肥。 3、施肥的种类及施肥量蓝莓施肥时，具体按以下原则确定配方: （1） 、酸性肥料:以硫酸铵作 N 源，氮、鳞、钾的比例为15一9一9，蓝莓园土壤 大于5.5时用此配方。 （2） 、中性肥料：以尿素作 N 源，氮、磷、钾的配制比例为17一8一8，当 PH 值 小于5.5时用此配方。 4、土壤测试 五、整枝与修剪 1、半高丛蓝莓的修剪方法 2、矮从蓝莓的修剪矮丛蓝莓的修剪主要有两种

11、方法:（1） 、烧剪 （2） 、平茬修剪 六、防寒 重点与难点： 重点：蓝莓的田间管理 难点：如何对蓝莓进行施肥 思考题： （1）蓝莓栽培如何进行土壤管理？ （2）蓝莓的灌水方法有哪些？ （3）蓝莓生长对水源和水质有何要求？ （4）蓝莓园如何除草？ （5）蓝莓园常用的除草剂有哪些？ （6）蓝莓施肥有哪些种类？ （7）蓝莓主要在什么时期进行施肥？ （8）如何控制肥料比例？ （9）如何根据土壤测试施肥？ （10）蓝莓为何要进行整形修剪？ （11）蓝莓什么时期进行修剪？ （12）蓝莓的修剪方法有哪些？ （13）如何对蓝莓进行越冬保护第七章第七章: :移栽及管理移栽及管理主要讲授内容：一、移栽1、移栽

12、时使用的营养钵:矮丛蓝莓，一般选用 I2X12的黑色营养钵;半高丛 蓝莓中的北村、北蓝一般也选用12X12的营养钵，北陆和圣云应选用 l5X15的或 18XI8的营养钵比较合适。2、移栽方法二、移栽后管理1、保护地扶育管理2、日光温室苗木的扶育和管理3、成苗的质量标准:重点与难点： 重点：蓝莓如何进行移栽，怎样进行移栽后的管理 难点：移栽后的管理 思考题： （1）蓝莓移栽的方法有哪些？ （2）蓝莓移栽后的管理有哪些？ （3）如何对日光温室的蓝莓苗木进行扶育和管理？第八章：病虫害防治第八章：病虫害防治 主要讲授内容： 危害蓝莓的虫害主要有以下几种。 1、绿盲蝽 2、蚜螨 3、蓝莓蛀虫 4、桑白介 5、金龟子 重点与难点： 重点：如何对蓝莓的病虫害进行防治 难点：危害蓝莓虫害的各类 思考题： （1）蓝莓常见的病虫害有哪些？ （2）危害蓝莓果实的害虫有哪些？