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1、第三节 西 瓜,西瓜，葫芦科西瓜属一年生蔓性草本植物。原产于热带非洲，传入我国已有1000多年历史，全国各地均有栽培。西瓜味甜多汁，清凉爽口，是夏季消暑佳品。果实内含有葡萄糖、蔗糖、果糖、蛋白质和各种维生素及矿质元素。西瓜除作水果食用外，还具有药用价值。过去我国北方多作露地栽培，产品供应期仅限于夏季。近年来，随着设施蔬菜栽培技术的不断完善和人民生活水 平的提高，利用保护地设施进行西瓜 反季节栽培取得了较高的经济效益。,Watermelon,退出本节,第三节 西 瓜,一、品种类型,二、生物学特性,三、栽培季节和茬次安排,四、栽培技术,一、品种类型,根据品种熟性可分为,早熟品种,中熟品种,晚熟品种
2、,雌花开花到果实成熟需30d左右,雌花开花到果实成熟需35d左右,雌花开花到果实成熟需40d以上,二、生物学特性,（一）形态特征,（二）生长发育周期,（三）对环境条件的要求,（一）形态特征,根,茎,叶,深根性作物，根系强大； 耐旱不耐涝； 再生能力差。,茎蔓性； 分枝性强； 茎节易生不定根。,掌状深裂； 叶面密生茸毛，表面被蜡质。,（一）形态特征,扁平，种皮坚硬，种子 大小、色泽因品种而异,瓠果，形状、皮色、大小因品种而异,雌雄同株异花 半日花,花,果实,种子,茎叶,茎,卷须,叶片,花,雌花,雄花,果实和种子,（二）生长发育周期,发芽期 幼苗期 伸蔓期 结果期,留瓜节雌花开放果实成熟,萌动露真
3、，812d,团棵留瓜节雌花开放，1518d,坐果期 开花退毛，45d 膨瓜期 退毛定个，1525d 转瓤期 定个成熟，710d,3040d,露真团棵 ，2530d,授粉,坐瓜,退毛,膨大,定个,成熟,（三）对环境条件的要求,温度,水分,光照,土壤营养,温 度,喜温作物，生育适温2030 发芽期2530，幼苗期2225， 伸蔓期2528，结果期3035。 开花坐果期，温度不得低于18； 果实膨大期和成熟期以30最为理想。 坐瓜后需较大的昼夜温差 根系生长最适温度为2832。,光 照,喜光怕阴 光饱和点为80klx，光补偿点为4klx； 结果期要求日照时数1012h以上，短于8h结瓜不良。,我怕阴
4、,我爱阳光！,水 分,耐旱 根系发达，吸收能力强； 叶片水分蒸腾量小； 果实中的水分能倒流回茎叶。 不同生育期对水分要求不同 幼苗期需水量少；伸蔓期需充足水分； 膨瓜期需水分最多；成熟期水分多则含糖量低； 开花期间，RH5060为宜。,土壤营养,以沙壤土最好； 适宜土壤pH值为5.07.0，能耐轻度盐碱。 西瓜需肥量较大，据测试，每生产1000kg西瓜需吸收氮4.6kg，磷3.4kg，钾4.0kg。营养生长期吸氮多，钾次之；坐果期和果实生长期吸钾最多，氮次之，增施磷钾肥可提高抗逆性和改善品质。,三、栽培季节和茬次安排,注：栽培季节的确定以北纬3243地区为依据,西瓜设施早熟栽培基本茬次表,露地
5、栽培,设施栽培,春播夏收,夏播秋收,四、栽培技术,（二）春早熟双膜覆盖栽培技术,（一）日光温室早春茬栽培技术,（三）无籽西瓜栽培技术要点,（一）日光温室早春茬栽培技术,品种选择,整地施肥,定 植,成熟度的鉴别与采收,育 苗,定植后管理,品种选择,设施栽培选择品种以优质为主，果实不宜过大，以34kg为宜，较优良的有京欣1号、京抗1号、京抗2号、京抗3号、抗病苏蜜、郑杂5号、郑杂9号等。此外，近几年袖珍型小西瓜的设施栽培面积越来越大，优良品种有红小玉、黄小玉、特小凤、小兰、黑美人、金福等。,育 苗,种子播前处理 晒种浸种烫种搓洗 催芽 沙床播种 嫁接换根 砧木 瓠瓜（葫芦） 白籽南瓜 嫁接方法 贴
6、接 插接,整地施肥,深翻,分层施肥,造底墒,起垄,覆膜,667m2施优质农家肥2000kg，鸡粪500kg，过磷酸钙30kg,定 植,时间 2月中旬，晴天的上午 方法 破膜开穴浇水摆苗封埯 密度 株距4050cm 双蔓整枝13001500株/667m2 单蔓整枝18002000株/667m2,定植后的管理,温光调节,水肥管理,植株调整,吊蔓整枝,人工授粉,留瓜吊瓜,温光调节,温度调节 定植后密闭保温，促进缓苗； 缓苗后适当降温，2225/15； 伸蔓初期2530/15，茎蔓伸长一定程度，2025/1513， “蹲瓜”。 坐瓜期2530/1820；膨瓜期最适宜温度为3035/1520；变瓤期给予
7、较大的昼夜温差。 光照调节,（日温/夜温）,争取光照,清洁棚膜,水肥管理,抽蔓期 结合浇催蔓水，追一次催蔓肥，每667m2追施尿素10kg。直至膨瓜前不再浇水，进行“蹲瓜”。 膨瓜期 浇催瓜水、追催瓜肥，一般每667m2发酵饼肥3040kg或三元复合肥15kg。以后可根据植株长势和土壤墒情均匀供水。 转瓤期 果实“定个”后，不再追肥浇水，可进行叶面喷肥补充营养，如喷施0.2的磷酸二氢钾。,吊蔓整枝,吊绳引蔓 整枝方式 单蔓整枝：留主蔓。 双蔓整枝：除主蔓外，在主蔓基部选留一条健壮子蔓。 多蔓整枝：保留主蔓和34条子蔓。,人工授粉,时间 上午89时 方法 雄花涂抹雌花柱头，重复授粉 节位 选用主
8、蔓第23朵和侧蔓第12朵雌花授粉。 标记,留瓜吊瓜,每株只留一个瓜。已坐住的两个瓜长到鸡蛋大小时，选留果形端正的一个。 留瓜的蔓在瓜前留5片叶摘心；不留瓜的蔓作为营养蔓，始终不摘心。 吊瓜,成熟度鉴别与采收,成熟度鉴别 观察植株和果实的性状表现 声音鉴别 测定比重 标记日期 采收 带一段瓜蔓和叶片 采收最好在早晚进行,（二）春早熟双膜覆盖栽培技术,整地定植,定植后管理,二茬瓜生产技术,整地定植,基肥：每667m2施农家肥5000kg，过磷酸钙30kg，三元复合肥25kg。,秋翻晒垡,春季施基肥,做畦,覆地膜,扣小拱棚,定植,定植后管理,定植后5d内不通风，提高土温和气温，促进缓苗。 随天气变化
9、管理棚温，使棚内最高温度不超过35，最低不低于12。 遇寒流时，应及早盖严棚膜，或加盖草苫纸被。 日平均气温超过18时可昼夜通风。 5月中下旬，当外界最低温度超过12，瓜蔓上有1517片叶，西瓜开花前7d左右可撤除小拱棚。,温度管理,水肥管理,整枝压蔓,留瓜整瓜,定植后管理,果实膨大期间追施膨瓜肥，每667m2施三元复合肥15kg，硫酸钾10kg，或追施饼肥75kg。变瓤期每周叶面喷施1次0.2%的磷酸二氢钾。,温度管理,水肥管理,整枝压蔓,留瓜整瓜,定植后管理,双蔓整枝,温度管理,水肥管理,整枝压蔓,留瓜整瓜,定植后管理,第2朵、第3朵雌花开放时授粉，坐瓜后花前留35片叶摘心。 为促进坐瓜，
10、对生长势较强的植株，在瓜长到鸡蛋大小时，将坐瓜节后45叶处的茎蔓重压；对徒长株可在离生长点35节处将蔓捏扁，使养分向瓜内运输。 果实膨大期进行“垫瓜”和“翻瓜”。夏季高温时需给果实遮荫，防止日灼。,温度管理,水肥管理,整枝压蔓,留瓜整瓜,二茬瓜生产技术,剪蔓净园 7月上中旬剪蔓，主、侧蔓基部留10cm左右老蔓，其余全部剪掉。将剪下的老蔓连同地膜杂草一起清除园外。 中耕追肥 中耕松土，每667m2施尿素10kg，三元复合肥15 kg，促新蔓早发。幼瓜坐住后追施膨瓜肥，每667m2施磷酸二铵15 kg，硫酸钾10 kg，叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾2次。,二茬瓜生产技术,浇水排水 雌花开放前后和膨
11、瓜期，选择早晨或傍晚浇水；大雨后立即排除积水，促进根系旺盛生长。 整枝压蔓 选留23条蔓，压蔓时使这2（或3）条蔓靠在一起，便于其发育一致，容易坐瓜。 选瓜留瓜 选留第23朵雌花进行人工授粉，待幼瓜坐住后选留一个果形端正、发育好的幼瓜。,无 籽 西 瓜 栽 培 技 术 要 点,适期晚播，破壳催芽 比普通西瓜晚播种10d左右。浸种后，嗑开1/3种皮，置于3335条件下催芽。 施足基肥，重施追肥 基肥增施1/4，追肥增施1/3。 配植授粉株 34行无籽西瓜间种1行普通西瓜作授粉株。 适当稀植与整蔓 行距2m，株距60cm， 400株/667m2。 采取三蔓整枝，争取一株多果。 高节位留瓜，接力坐瓜 第34个雌花可作为商品瓜保留。 适当早收,（三）,复习思考题,1简述西瓜抗旱的生物学特性。 2西瓜日光温室栽培为什么要进行嫁接育苗？怎样选择砧木？ 3日光温室早春茬西瓜如何进行植株调整和留瓜吊瓜？ 4早春茬西瓜定植后怎样追肥灌水？ 5如何鉴别西瓜的成熟度？ 6简述西瓜二茬瓜生产的技术要点。 7试比较无籽西瓜与普通西瓜栽培的不同点。,本节首页,退出本节,
