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1、1,增加骨密度,班 别 ： 组 长： 组 员： 演讲者 ： ppt制作：,2,Part1: 小视频 Part2: 导 入 Part3: 保健食品作用机理 Part4: 功能因子和保健食品 Part5:增加骨密度保健品发展状况,五个部分,3,Q1： 什么叫做骨密度？ 答：骨密度（BMD）指骨单位面积的骨质密度，是指骨组织结合的紧密程度，通常指骨矿物含量（BMC）。,Q2：什么是骨质疏松？ 答：骨质疏松是一种以骨量减少为主要特征，骨组织的显微结构改变，并伴随骨质脆性增加和骨折危险度升高的全身性骨骼疾病。,4,Q4：骨密度与骨质疏松的关系？ 答：骨密度是目前衡量骨质疏松的一个客观的量化的指标，也是反
2、映骨量的一个指标，其单位为G/CM2，骨密度越高，骨质强度越好。,Q3：什么是骨量减少？ 答：骨量减少是骨矿物质（钙、磷等）和骨基质（骨胶原、蛋白质、无机盐等）比例的降低，表现为骨密度降低 。,5,Q5： 骨密度与年龄老化的关系？ 答：随着年龄的老化，BMD均呈逐渐下降趋势。股骨颈的BMD在2090岁之间，女性要下降58%（A)，男性要下降39%(B)；股骨粗隆间区则分别下降53% (C)及35%(D)。,Part2:导 入,推论1：女性的BMD较男性易于下降,推论2：随着年龄的增长，增加骨密度的必要性，尤其是女性,6,卫食健字和国食健字都是国家正规保健食品的批号，区别在于审批年限和审批部门不
3、同。,Q6:卫食健字和国食健字的区别？,我国保健食品的 蓝帽子标志,7,2003年10月前截止到2003年，保健食品的 审批工作是由国家卫生部负责的，因此审批下 来的批准文号是“卫食健字”。 在2003年10月之 后，保健食品的审批工作移交给了国家食品药 品监督管理局负责，因此再审批的保健食品批 号都批准文号是“国食健字”。,到目前为止，国家还没有下文说取消卫食健字，因此目前市场上两种批号同时存在，都是有效批号。不存在“卫食健字”不允许再卖或者已被取消的说法。,8,作用机理,Part3: 保健食品作用机理,作用机理,维生素D 大豆异黄酮 蛋白质 磷及磷酸盐 其他物质,钙,9,Q1:哪些人适宜增
4、加骨密度？,国家规定的增加骨密度的适宜人群为“中老年人，没有规定增加骨密度功能保健食品的不适宜人群。,10,功能 因子,钙,磷及磷酸盐,蛋白质,维生素D,其它物质,大豆异黄酮,11,钙,A 食物来源,12,钙,B 作用机理,钙是身体中矿物化组织骨骼和牙齿的必需矿物质，是维系骨密度的基础营养，也是影响骨密度的一个重要膳食因素。,当钙摄入或钙吸收不足时就会诱发甲状旁腺功能亢进，继而导致来自骨骼的骨动员，释放更多的钙以维持血清的钙稳定。骨丢失因此而发生。所以，补钙能够稳定血清的钙稳定，减少骨丢失，相对增加骨密度。,13,钙,钙制剂的吸收排序： 纳米钙软胶囊钙粉片剂,目前临床上常用的钙制剂分为无机钙和
5、有机钙两大类。无机钙包括有：氯化钙、乳酸钙、碳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、活性钙等。有机钙有L-门冬氨酸钙等。其中，碳酸钙为最常用的钙盐，常和维生素D搭配组成增加骨密度保健食品的有效成分。,C 保健食品,14,15,16,17,钙片剂,品名： 金仕康壹号壮骨高钙片 市场价格：22元/瓶（60片装） 功效成分： 钙盐、维生素D2 保健作用： 增加骨密度 批准文号：粤卫食字(2003)第1600A00071号 适用人群：中老年人 产地：美国引进,C 保健食品,18,A 食物来源,19,B 作用机理,研究证明，维生素D3能诱导许多动物的肠黏膜产生一种专一的钙结合蛋白（CaBP），增加动物肠粘膜对钙离
6、子的通透性，促进钙在肠内的吸收。,维生素D通过调节体内钙、磷代谢，维持血钙和血磷的水平，从而维持牙齿和骨骼的正常生长就发育。,20,21,C 保健食品,由于维生素D是通过促进钙的吸收来增加骨密度，所以绝大多数的增加骨密度保健品都是钙盐和维生素D搭配，较少见到维生素D单卖。,22,A 食物来源,来源：大豆类植物的胚芽。 豆芽：日本食品科学家的研究证实，大豆的刚刚发育的胚芽中，异黄酮的含量与活性最高。其雌激素最容易被人体吸收。市面上常见的长出很长的黄豆芽，其胚芽能量已经耗尽，而平时喝的豆浆，又因泡发的黄豆胚芽还没有被激活就打碎，均大大减低了大豆异黄酮的活性。,主要成分：大豆甙，大豆甙元 ，染料木甙
7、，染料木素，黄豆黄素，黄豆黄素甙元。,23,B 作用机理,一、中老年女性骨质疏松发病率比男性高很多，主要原因是卵巢功能衰退后雌激素水平下降，骨代谢出现负平衡，骨量减少。异黄酮可与骨细胞上的雌激素受体结合，减少骨质流失。 二、大豆异黄酮能阻止破骨细胞酸的分泌，使骨质流失减少。 三、大豆异黄酮能增强机体对钙的利用，增加骨密度。,24,25,软胶囊,品名： 思康达大豆异黄酮软胶囊 市场价格：95元/瓶（100粒装） 功效成分： 大豆提取物 保健作用： 滋养卵巢，延缓衰老，缓解更年期症状 批准文号：（浙）卫食证字（2006）第330109100043号 适用人群： 失眠健忘、多汗、易疲劳、潮热、心烦、
8、血压波动、,C 保健食品,26,A 食物来源,肉、蛋、奶、 和豆类食品,27,B 作用机理,由于蛋白质是构成骨基质的重要原料，长期蛋白质缺乏，也会造成骨基质合成不足，新骨生成落后，骨密度下降。但是，过多的摄取蛋白质将增加钙向尿中的排泄。所以要保持营养的平衡必须摄取优质的蛋白，控制高蛋白饮食。,28,C 保健食品,软胶囊,品名： 胶原蛋白钙软胶囊 市场价格：80元/瓶（60粒装） 功效成分：胶原蛋白、碳酸钙 保健作用： 增加骨密度,舒筋活血类 批准文号：食健字 适用人群： 1、免疫力低下者。 2、需要增加骨质密度，避免骨质疏松者，避免钙质流失。 3、 *患者。 4、面部色斑、皮肤松弛，皱纹增多者
9、,29,A 食物来源,主要来源：可可粉、棉籽粉、鱼粉、花生粉、西葫芦子、南瓜籽、米糠、大豆粉、向日葵、麦麸 。,不论是以有机磷的形式还是以无机磷的形式存在，均能在胃肠道吸收。,30,B 作用机理,31,C 保健食品,粒制剂,品名： 骨全营养素 市场价格：200元/瓶（120粒装） 功效成分： 钙、磷、铁、锌等 保健作用： 增加骨密度、调节免疫力等 批准文号： 湘卫食证字2007430401-02 适用人群： 适用于骨密度低下和需要补钙者,32,一、氟及氟化物 二、微量矿物质经证实，锰、铜、稼、锌和镁等微量矿物质协同钙，可进一步阻止骨质矿密度的损失， 提高骨质疏松症防治的疗效 三、酪蛋白磷酸肽（CPPs） 四、降钙素 五、盐酸氨基葡萄糖 六、,33,中国保健协会市场工作委员会数据，截止到2005底，我国共批准增加骨密度、改善骨质疏松功能保健食品186种。,进口保健食品13种,多种产品同时申报了两中以上的保健功能，多集中在补钙、增强免疫力上。,34,
