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煮好咖啡的26 个注意事项1.下瓶要擦干，不能有水滴拔开上座时要朝右斜回正往上拔，切勿打破中间过滤网下面的弹簧要拉紧，挂钩要钩住，且拔到正中央插上座时要往下插紧注意水质：纯水、净水、磁化水、蒸馏水、勿用矿泉水温度在 8090 摄氏度这间冲者时间：全部5060 秒（勿超过时间太久）咖啡豆要新鲜，勿受潮或放置太久咖啡最好以现磨现煮者为佳煮咖啡时注意风向，勿直吹火源.注意火源大小：强火、大火、中火、小火、微火。煮过的咖啡粉先拍打松散，倒掉后再用清水冲洗上瓶磨豆段数约在2.53.5 段之间，基本原则是：酸性豆粗磨，苦味豆细磨，新机段高，旧机段低。咖啡杯要先温杯过滤网要泡在清水中备用或放进冰箱冷藏可延长滤布使用期限拔上座时，重点在左手要抓紧下座的把手下座内的水最好用热开水，可节省煮沸的时间拨动方法要正确，勿用搅拌法下座的剩余清水最好要倒掉，咖啡快下降完成时，剩余的泡沫也隔开木棒拨动时，只要插入2/3 处，勿刮到底下过滤网木棒于煮沸中途勿沾其他水分再拿回去拔动咖啡粉及水量要正确煮好时可用手盖住上座，用鼻闻，或用手扇风，再用鼻闻用湿布擦拭下座，须先擦底部，再擦左右两旁咖啡豆配方要正确一定要等水煮滚，才可插入上座。
