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1、第二讲 组成细胞的元素、水和无机盐,一轮复习,考纲要求,考点一 组成细胞的元素,1.种类与含量,“新铁臂阿童木真猛”,(1)大量元素和微量元素都是组成生物体的必需元素。 (2)大量元素和微量元素的划分是依据生物界中生物的整体情况，具体到某一种生物可能有差别。 （3）占细胞干重最多的元素是C，占细胞鲜重最多的元素是O。,C H O N S P K Ca Mg Fe Mn B Zn Cu Mo,最基本元素,基本元素,主要元素,微量元素,大量元素,(4)根据元素组成可进行物质种类的判断,C、H、O,蛋白质,核酸、磷脂、ATP,(P、S),常考物质元素：丙酮酸、丙氨酸、胰岛素、维生素D、生长激素、生长
2、素、纤维素、抗体、载体、质粒,元素与缺乏症,缺Fe：,人体患贫血,缺Ca：,成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出现抽搐现象,缺I：,人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大,缺B：,华而不实（只开花不结果）,缺Zn：,影响人体生长发育、大脑发育和性成熟,缺Mg：,影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行,呆小症,统一,差异,生物界元素都是从无机环境中获取的，如下图：,B,水和无机盐,糖类、脂质,水,蛋白质,蛋白质,考点二 水和无机盐,（一）组成细胞的化合物,知识点： 水在生物体内的含量、存在形式、作用 自由水与结合水在细胞中的比值与代谢强度关系 与水有关的生命活动（消耗水、生成水）,（二）水,1.
3、水在细胞中是怎样存在的？,细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动，叫做自由水。极少量的水与细胞内的其他物质相结合，叫 做结合水。,2.代谢旺盛的细胞和休眠的细胞相比较，谁含的自由水比较多？为什么？ 3.植物抗逆性大小与细胞内自由水和结合水比值有何关系 ？ 4.细胞中的水有何作用？ 5.干种子在萌发前后，水的存在形式有何特点？,6.心脏和血液的含水量相差很小，但心脏结构非常坚实，而血液却可以流动，为什么？ 7.细胞氧化分解有机物需要水吗？ 8.细胞合成蛋白质与水有关吗？ 9.人体内环境的稳态与水有什么关系？ 10.植物细胞吸收矿质元素与水有何关系？,水是生命之源，离开水生命活动将无法进
4、行！,11.细胞中产生水的结构及代谢生理过程：,在叶绿体基质中暗反应 在线粒体内膜中有氧呼吸第三阶段 在核糖体中氨基酸脱水缩合 在线粒体、叶绿体和细胞质基质中合成ATP,12.细胞中消耗水的结构及代谢生理过程：,在叶绿体类囊体薄膜光反应 在线粒体基质中有氧呼吸第二阶段 在肝细胞肝糖原水解 淀粉、蛋白质、DNA、RNA、ATP的水解 ,13.有机化合物中具有不同的化学基团，它们对水的亲和力不同。易与水结合的基团称为亲水基团（如-NH2、-COOH、-OH），具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水；难与水结合的基团称为疏水基团，如脂类分子中的 碳氢链。脂类分子往往有很长的碳氢链，难溶于水
5、而聚集在一起。请回答： （1）等量亲水性不同的 两种物质分散在甲、乙 两个含有等量水的容器 中，如图所示。容器中 的自由水量甲比乙_ 。,少,（2）相同质量的花生种子（含油脂多）和大豆种子（含蛋白质多），当它们含水量相同时，自由水含量较多的是_ 种子。 （3）以占种子干重的百分比计算，种子萌发时干燥大豆种子的吸水量比干燥花生种子吸水量 _。 （4）种子入库前必须对其干燥处理，降低种子中的含水量，这是因为 _ _,花生,多,降低呼吸作用，减少热量释放，避免种子发芽、霉变。 降低呼吸作用，减少有机物损耗。,结合水和自由水可以相互转化！,（三）无机盐,（1）存在形式：主要以 形式存在,离子, 的组成成分，如Fe血红蛋白，Mg叶绿素。 维持 ，如血Ca低抽搐 调节 ，如HCO3-,H2PO4-,复杂化合物,生命活动,酸碱度,（2）功能,维持 ，如Na+，K+,渗透压,1.当人体的血液中钙盐含量太低时，就会出现抽搐； 当成年人的血液中钙、磷含量降低时，表现为 ； 当儿童的血液中钙、磷含量降低时，表现为 ； 当人体的血液中钙含量过高，表现为 ；,佝偻病,骨软化病,肌无力,（三）无机盐,人体内水的来源与去路:,2.人体内的水盐平衡是怎样维持的？,神经调节、体液调节,D,知识网络,细胞中 的元素,大量元素,微量元素,细胞中 的化合物,完成课后限时自测（二）,
