物流战略-物流概论

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1、物流战略 大纲 第一部:物流概论 第二部: 7第三部:物流公司介绍 Q&A 交流时间 第一部:物流概论 何谓物流 广义、狭义的物流 物流的角色定位为何 物流的机能为何 物流业与运输业、仓储业的差异 物流中心的功能 物流中心的种类 何谓物流 物流是一种物的实体流通活动的行为,在流通的过程中,透过管理程序有效结合运输、仓储、装卸、包装、流通加工、信息等相关物流机能活动,以创造价值、满足顾客及社会需求。 中华民国物流协会 广义、狭义的物流 经营活动 原料 生 产 销售 销售市场 資訊活動、全公司整體資訊系統 採購市場 採購物流 (生產物流 (銷售物流 (狹義 ) (廣義的物流 物流的角色定位 支持支

2、持商流发展的 助攻 角色 商物分流、专业分工 即将原本仅具作业功能的实体配送作业,提升到具有策略使命的一个策略事业体 扮演着 联系 制造商与消费者的定位 物流的机能 运筹系统的功能整合 储运管理 实体运送 路线及排程 财务计划 资产管理 预算控制 存货控制 订单处理 服务支持 区位选择 通路设计 生产排程 工厂区位 原料采购 产品设计 生产计划 工厂布置 质量管理 4P 市场调查 营销管理 客户服务 后勤运筹 生产 营销 财务 我们所认为的: 物流业与运输业、仓储业的差异 运输业 强调运输功能 仓储业 强调保管或暂存功能 物流业 除了仓储、运输功能外,尚 具备流通加工的功能(如: 订单接收、分

3、货、贴标、再 包装、质量检测等) 物流中心的功能 将原本复杂的运输网络整合为单纯厂商多量少样的运送与 物流中心的种类 由製造商所成立的物流中心 僑聚、光泉、寶橋、資生堂、彬泰、世達低溫物流 由批發商或代理商所成立的物流中心 康國、德記、僑泰 由零售商向上整合所成立的物流中心 全台物流、捷盟行銷、惠康 由貨運公司所成立的物流中心 新竹貨運、大榮貨運、祥億貨運、東源儲運 區域性的物流中心負責特定小區域物流中心業務 日茂物流 流中心的种类 食品、日用品 德记、捷盟、侨泰 书籍 大智通、秋雨、诚品 化妆品 资生堂、环玮 3联强国际、全国电子、震旦 第二部: 7 战略面: 理想之物流型态 情报网络与物流

4、 物流配送方式与频率 战术面: 通路革命大事记 物流整合过程 战略面: 以 712 (預購商品) 33 (百貨)14 (麵食) 34 (便利用品)15 (嗜好品類) 35 (美容保健)16 (烘焙) 38 (香菸)19 (紙、生理用品) 43 (清涼飲料)23 (糖果) 46 (杯裝咖啡)26 (餅乾) 53 (烈酒)27 (零食) 56 (啤酒)28 (速食) 60 (通訊產品)29 (甜點)40 (冰品)41 (乳品)42 (冷凍食品)48 (思蜜飲料)52 (思樂飲料)65 (米飯)66 (關東煮類)44 (熱食類)45 (熱狗類)37 (資訊產品)39 (出版品)58 (71 (顧客服

5、務)68 (調理麵包)76 (現烤麵包)77 (麵包)47 (茶葉蛋)72 (報紙)31 (文、玩具)常温商品 冷藏冷冻鲜食 文化出版品 战略面: 各 2001年 1冷凍5%冷藏12%鮮食4%常溫59%其他4%文化12%麵包4%战略面: 门市 应有之物流形态 手段 贩卖实时消费之商品 卖场空间狭小 畅销品变化大 缺货造成严重机会损失 ?少量多频率 ?前置时间短 ?定时配送 ?接货次数少 供货商集约化 分散型共同配送中心 计划订货 计划配送 战略面:物流配送方式与频率研究 溫層 配送頻率 常溫 分 各一週三配,每週六次到店 冷藏 日配 冷凍 一週三配 ( 部分門市 6 配 ) 鮮食 每日二配 雜

6、誌 每週六配 常溫 量大且多樣,需以 冷藏 冷凍 鮮食 強調商品溫控與即時性,服務區域門市 文化出版 品項少卻即時性高,需以單一 麵包 強調生產效能與鋪貨效率,宜接近生產地 其他 外界既有配送結構暫可因應 战略面:情报网络与物流 唯有 ?厂商别、品项别进货明细表接收 ?门市别、品项别出货明细表接收 ?路线别出货传票接收 配送中心 ?预测订货 ?订货数据定时传送 门市 ?厂商别、品项别出货 指示书接收 ?依据出货指示书 开始制造或备货 供货商 ?分析 2000家订货情报、通知 ?提供 计算机中心(战术面:通路革命大事记 台湾第一家 79年诞生了 0500店 (民国 6979年 ) 流通大事纪 商

7、品品项供应不齐全 由厂商自行配送 门市缺货率达 22% 门市每日到店 52趟次 流通大事纪 5001000店 (民国 7984年 ) (低溫 )統一低溫物流部 开启物流新纪元 门市缺货率 10% 门市每日到店 20趟次 (常溫 )捷盟行銷 10002400店 (民国 8488年 ) 流通大事纪 (低溫 )統昶行銷 (18C )統昶行銷 (常溫 )捷盟行銷 门市缺货率 门市每日到店 7趟次 (出版品 )大智通文化行銷 战术面: 对于 初期构想:伸鸿 & 勇权 (小区域 不同类别 不同频度 ) 付诸实行: 三峡 C)(路竹 C) 对于 依时效性及需求度划分 考虑 对于文化出版品 考虑与上游厂商依存

8、关系 投资配本 战术面: 7 第一阶段 500店 策略: 增加常温品共配比例 寻找低温共配的机会 焦点: 推销共配中心的概念 第二阶段 500 策略: 建立常温物流基础建设 /配送网络 推销冷冻 /冷藏的共同配送 焦点: 建立物流基础建设,支持门市快速扩张 第三阶段 1000 策略: 增加常温物流的功能及服务 依不同类别设定合理物流费比例 开始建立自己的低温物流网络 开始建立 18 物流的基础建设 焦点: 开始建立全温层物流网络 第四阶段 1500 策略: 焦点在建立低温物流网络 加强 焦点: 建立 第五阶段 2000 策略: 发展 18 物流网络 整合杂志物流网络 焦点: 建立一个更具竞争力

9、的物流系统 第六阶段 2800店后 物流管理 以商品配送为主, 依门市订货为基础 以不缺货原则进行 定时、定点送货。 供应链管理 销售情报共享,依 市场需求进行全流 程管理,运用 术达到 : ?降低 ?降低厂商成本 ?降低门市缺货掌 握销售机会 供货商协同管理系统 C 7站 () 7第三部:物流公司介绍 司简介 司简介 司简介 三家物流公司特性分析 订货方式介绍 理货方式介绍 库存管理方式 运输方式介绍 退货方式介绍 盟营销股份有限公司 最 物流 公司沿革 1990年 9月 25日成立 资本额: 2亿元 去年配送金额: 资本结构: 统一企业 20 统一超商 25 南联贸易 20 前身为统一超商

10、物流课 三菱商事 25% 菱 食 10% 伸鴻 壢 中 竹 武 湖分仓 金门分仓 花东 峡 物流中心位置及配送区域 经营理念: : 专属服务 M: 智慧经营 A: 积极行动 R: 社会责任 T: 科技物流 服务对象及商品类别 7 2,496品项 (常温商品:加工食品、饮料、日用品 等 ) 康 是 美:约 5,383品项 (常温商品:化妆品、美容用品、药、食品、饮料 等 ) 昶营销股份有限公司 前身为统一企业低温物流事业部 资本额: 2亿 1千万 资本结构:统一企业 20% 南联 20% 统一超商 60% 去年配送金额: 60亿 成立日期 配送範圍 新市 84. 台南、高屏、台東 台中 86. 12. 1 竹苗、台中、彰化 鶯歌 89. 基隆宜蘭桃園 麻豆 89. 台南、高屏、台東 嘉義 90. 1 雲嘉台南

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