《温室葡萄栽培技术.ppt.Convertor》由会员分享，可在线阅读，更多相关《温室葡萄栽培技术.ppt.Convertor（2页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、温室葡萄栽培技术一、品种选择我区选用的温室大棚早熟品种为巨宝特早（属巨峰系特早熟品种）、新藤稔、大粒玫瑰香、金手指葡萄、奥古斯特等，这些品种生长期短，一般从萌芽到果实成熟只需120 天左右。通过在日光温室内加温等一系列管理，使早熟葡萄于6 月 16 日采收上市，比露地栽培的同一品种提早近2 个月，即使在保温性能差的塑料大棚里栽培，也比露地提早采收1 个月左右。 二、栽培形式为有利于管理，方便前期间作，须通风透光，以避免因后屋面阴而影响生长和结果，选用土木结构温室大棚栽培为宜，南北向栽植，株行距为0.51.5 米， 667 平方米株数为889 株。 三、整枝修剪我区采用扇形整枝方法。定植苗萌发后
2、，选留2 个健壮新梢培养成主蔓，待新梢长到1.21.5米时摘心，摘心后的副梢留2 片叶反复摘心。冬季修剪时剪去全部副梢，只留2 个长 1.21.5 米、粗 0.81 厘米的主蔓结果。第 2 年芽眼萌发后，主蔓基部50 厘米以下的萌发芽眼全部抹去，50 厘米以上的主蔓两侧分别每隔2025 厘米留 1 个结果枝结果，每个主蔓分别留4 5 个结果枝。冬剪时，除主蔓顶端各留1个 57 节的延长枝，扩大树冠，其余的均留基部23 个芽短剪成结果母枝，待树形基本形成后，按第 2 年的整枝方法继续培养。 四、温、湿度管理1.揭、盖膜时间一般在初霜冻到来之前盖膜，以保护葡萄叶片，延长叶片光合作用的时间，使果实和
3、枝蔓成熟更好。由于各地的气候条件不同，揭、盖膜的时间有差异。博乐地区入冬前扣膜为好。揭膜一般在晚霜已过，露地的气温稳定在20以上时进行，时间为7 月上中旬。温室大棚盖膜后，一般棚内气温下降到5以下时，要在夜间盖草帘保温，白天再将草帘揭开，使棚内气温继续维持在较高的水平，以保证葡萄果实和枝蔓芽眼的充分成熟。盖帘开始后，要求在日出后 1 小时揭帘，日落前1 小时盖帘，以提高保护设施内的保温效果。温室大棚内葡萄落叶并完成冬剪后直至第2 年升温前这段时间不要揭帘，使葡萄植株在低温黑暗条件下休眠。2.升温催芽 葡萄的自然休眠期一般经历大约2 个多月结束。薄膜日光温室在此时即可揭帘升温催芽，即上午 11
4、时揭开草帘， 下午 45 时盖上草帘， 以促进棚内温度逐步提高。升温催芽一般经过30 40 天，芽眼才能萌发。3.加温催芽为缩短催芽时间，在元旦后即提前加温催芽，以提前鲜果上市时间。我区一般于1 月 15 日开始生火加温，加温的第1 周要求保持白天1520，夜间510；第 2 周保持白天1520，夜间10 15；第 3 周保持白天2025，夜间 1015；第 4 周保持白天25 28，夜间 1315；第 5 周保持白天2528，夜间1315；第 6 周保持白天2528，夜间1315，于 2 月 25日芽眼已全部萌发。到3 月 26 日停止加温催芽。一般加温时间为2 个半月。4.萌芽期到开花期的
5、温、湿度调控 在气温正常、无大寒流侵袭的情况下，萌芽至开花期的生长日数为4045 天，控制好这段时期的温度，对提早采收果品极为重要。5.果粒膨大期的温度调控 为促进幼果迅速膨大，棚内白天气温控制在2830，夜间仍维持1822。此时，露天气温已高，注意通风，使棚内白天的温度不超过30。待晚霜过后，露地气温稳定在20以上时，便可将棚缘的薄膜去掉，使棚内的气候条件与露地相近。浆果成熟期，为增加树体的营养积累，提高糖分，可加大昼夜温差，白天仍控制在2830，最高不超过32，夜间温度逐渐下降到15 16或更低些。 五、土肥水管理1.土壤为充分利用设施内的土地和空间，提高经济效益，保护地栽培多采用密植与葡
6、萄行间间作的形式，土地利用率高。要求选用有机质含量高、土层深厚、疏松肥沃、通气性好、保水力强、排水好的沙壤土和壤土为好。勤中耕除草，减少病、虫、草的危害。2.肥料有机肥为生产绿色葡萄，保护地所用的肥料应以腐熟的有机肥作基肥，要求 667 平方米施有机肥 6 立方米以上，三料30 千克、硫酸钾30 千克与有机肥一同混合，于9 月上中旬结合秋耕施入。追肥催芽肥：为促进发芽整齐，于2 月上旬结合灌头水667 平方米施尿素15 千克。追施花前肥：在花前结合灌水进行追肥，667 平方米追施二铵30 千克、硫酸钾30 千克。果实膨大肥：到5月上旬施第1 次果实膨大肥， 667 平方米追施腐质酸钾肥30 千
7、克、二铵20 千克。 5 月中旬施第2 次果实膨大肥， 667 平方米追施腐质酸钾肥20 千克。喷施叶面肥：从果实膨大期开始，每隔710 天喷施 0.3%磷酸二氢钾或硝酸钙肥35 次以上，以促进浆果着色和枝蔓成熟，提高果实含糖量和果实硬度，增强抗性。3.灌溉保护地葡萄主要通过灌水增湿，以铺膜和通风换气来降温。设施内的湿度影响葡萄的生长发育，特别是对催芽、坐果、果实品质方面影响很大。所以，在灌水过程中，尽量满足不同生育期对水分的需求，降低棚内空气湿度，以减少病害的发生。灌水应根据土壤、气候和葡萄生长等情况而定。开始升温灌1 次透水，以后分别于花前、花后、果实膨大期和着色期各灌1 次水。整个生育期
8、灌水6 次。 六、葡萄新梢的管理1.抹芽抹芽需分几次进行，抹芽原则是：保留早萌发的芽，抹去晚萌发的芽；留饱满芽，去瘦弱芽；留有果穗的芽，去无果穗的芽；留下部芽去上部的芽；留主芽去副芽。抹芽要及时进行，以减少营养的消耗，基部3040 厘米以下抹去，1 株不到 3 个蔓的或需更新蔓的，在更新基部留12 个芽。2.定枝见穗定枝，保证架面通风透光条件，节省营养，25 厘米左右1 个枝条， 1 株不超过7 穗果为宜，一般 1 个枝条 1 串果。3.摘心摘心的目的是停止新梢延长生长，促进花序生长、开花、坐果，有利于提高坐果率。够叶数即可摘心，大棚葡萄应早摘心，主梢摘心一般在果穗以上留45 片叶摘心。去副梢，只留顶端1 个夏芽副梢，留34 片叶反复摘心，保持架面通风透光。 七、花果管理花前用0.2%硼肥溶液喷布叶片和花序，花后10 15 天根据坐果情况进行疏穗疏粒，生长势强壮的结果枝留两穗，生长势中庸的结果枝留1 穗，生长弱的结果枝不留穗。每株保留7 穗果，每穗果留 6080 粒。 八、病虫害防治葡萄下架时，彻底清扫落叶、残枝，集中烧掉。生长期间及时除副梢、卷须，改善通风透光条件。出土后萌芽前喷布波美35 度石硫合剂，消灭枝蔓上的残留病菌，开花前喷布50%多菌灵 600倍液防治灰霉病，发生霜霉病、白粉病分别用科博、必备、喷克等药剂进行防治。
