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米饭是甜的吗把糖放进嘴里，能立即尝到甜味，时间长了，反而觉得不怎 么甜了。如果米饭是甜的，也应该一开始就尝到甜味。但它得经过一 段时间的咀嚼，才出现甜味，而且还慢慢地甜起来。原来，米饭中有一种叫淀粉的东西，在我们的咀嚼过程中发 生了变化，变得有甜味儿了。所以，原本并不甜的米饭，渐渐地 出现了甜味儿。观察淀粉观察方法：看（颜色）摸（光滑程度）闻（气味）温馨提示： 1、用滴管吸取碘酒，滴12 滴碘酒与物体上，胶头滴管的 管尖不要接触到食物。 2、滴管使用完毕后，放回到 碘酒瓶中。温馨提示： 1、每次检验滴管不可以碰到 食物。 2、对有争议的食物，可以重 复多做几次实验。 3及时填写实验报告。制作神秘信件用毛笔蘸淀粉调制的液体,在白纸上 写出信件内容,晾干后送给老师.
