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1、-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 酒店工程部工作总结暨工作思路“MsoNormal” style=“酒店工程部工作 总结暨工作思路“MsoNormal” style=“一年即将过去， 对于亚太酒店工程部来讲，也可以说是 业绩辉煌的一年，这一年我们不仅圆满 地完成了对酒店硬件设施进行计划性的 维护、维修保养及完善工作，还在成本 和能源控制及对员工技能和服务意识的 提升等方面均取得了可喜的成绩。“MsoNormal” style=“本年度我们在 对酒店硬件的维护和保养方面，我们是 基本上做到了与年初的工作计划一致， 总体保持率达到 96%，对设备和机械维 护和保养工作完全
2、实现了按年初计划完 成，如：电动车、厨房设备、酒店供系-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 统、污水处理与提升、太阳能等机械设 备，能保证酒店在设备维护和保养方面 能真正做到按计划进行设施和完成，确 实是一件非常难的事情，因为设备、设 施的计划性维护工作一般均会受很多因 素的影响而达不到预定计划。“MsoNormal” style=“在对员工技能 和服务意识的提升等方面，我们今年的 工程技能培训及各类沟通、协调和不同 技术工种会议共计 381 次，平均每年每 人受训 48 次，上述会议与培训，没有 占用员工们的一分钟工作时间，培训内 容主要是学习并深切领会海航情服务二 十
3、条、安全消防知识、设施设备维修常 识及 SOP 和专业技能等等，培训方式 也是多样化，如：案例分析、经验交流、 现场讲解，PPT 演示等等，总之，在培 训方面我们也想方设法并吸取其他高星 级酒店的好的思路和先进方法，通过对 上述知识的培训，我们不但培养出了一 批的一技多能员工，而且加深了员工对 酒店企业文化的理解和认同，为部门的-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 发展和规范管理起到了积极的推动作用， 也同样培养出了多名优秀的工程管理人 才，为集团的发展用人做好了准备。“MsoNormal” style=“针对亚太酒店 目前的设施老化严重和能源费用价格上 涨情况，在能源管
4、理方面，积极采用以 下几种方法，也取得了一定成效：1、 在集团领导的支持下我们将会议区的太 阳能辅助电加热系统设备调整为水源热 泵系统，根据统计，此系统的投入后到 目前为止已经节约电力计：21.9 万度， 计人民币：18.06 万元，2、严格按酒店 节能措施及制度执行，工程部是此项工 作的主要职能部门，为了切实将节能工 作落实到实处，采用不定期或突击性抽 查，结合现场拍照等方法，对能源的浪 费现象进行了非常有效的控制，全年能 源费用为 43614441.83 元,占营业收入的 7.65%，虽然我们的能源使用情况尚有 一点超标现象，但是，总能耗费用里还 包括一些还没有剔除出去的数据，如： 宿舍能
5、耗，各类大型会议外场活动用电-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 等等，如果剔除上述费用，总能耗费用 占收入的 6.65%。3、加强宣传，让全 体干部员工提高节能意识，真正能做到 以店为家。“MsoNormal” style=“ 在设施维护 与完善方面，根据集团的要求，今年我 们组织成立了万能维修班，自成立至今 共完成了客房墙面、吊顶及设施维护共 496 间次，平均每间房维护保养 1.04 次, 虽然没有达到预计指标，但是也起到了 实质性的效果，同时还完成了屋面防水 150 平方米,并针对会议区折叠门及餐饮 户外桌椅严重脱漆老化,工程部联系采购 部引进新型油漆加家用水性油
6、漆，只花 了 8550.00 元就完成了 907.136 平方米 折叠门的打磨翻新工作, 仅此两项就为 酒店节省成本 10.10 万元左右；特别是 在机械维修和保养等方面，尤其是对电 瓶车和厨房排油烟及炉具设备维修、维 护项目，我们更是集中精干力量加强并 做好此项目的计划性维护工作，全年维 修费用只花了 838185.90 元，占营业收-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 入的 1.47%，使酒店的成本费用支出工 作得到了有效的控制。“MsoNormal” style=“在利用废旧资 源对酒店设施完善方面我们所取得的成 绩更是喜人，比如：我们利用在国家沙 滩排球训练场地改
7、造期间的废旧钢管等 器材，为会议区海边烧烤广场及新接管 的铂爵公馆室外广场制作并安装的广场 照明系统工程，不仅得到了上级领导的 好评，同时也方便了接待重要 VIP 时的 保障工作，直接为酒店节省了近 3.2 万 元左右的材料及人工成本；会议楼的楼 面防水项目，由于位置特殊，处理难度 大等原因，我们采用了用费旧铁皮增加 排水托盘与楼面灌浆结合的方法，解决 了多年来专业防水单位所也无法解决的 难题；针对污水处理站及化粪池、隔油 池等处的臭味处理工作，我们更是群策 群力、想方设法利用自身资源，利用空 气流动原理，一个系统只花了不到 400 元的资金就解决了臭味处理工作；另外， 根据集团领导的指示，要
8、求在会议楼前-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 的景观池内增加水幕墙系统，经过工程 咨询要完成此系统项目，请一个设计公 司进行设计、安装一个水幕墙系统总费 用至少要投入 7 万元左右的工程费用， 为了节约资金，工程部通过研究并划出 效果图，在征得上级领导同意后，仍然 采用利用旧设备和原一期拆除时的一些 旧管网，另外采购了一些水景的喷头,组 织技术员工利用了一周时间圆满地完成 了该项任务，也得到了酒店和上级领导 的认同；亚太酒店地处*湾自来水供水 末端，市政停水或水压太低现象极为频 繁，在停水又恢复供水时，总供水阀门 也非常容易出现故障而失控，因此就会 出现溢水现象，特别
9、是在深夜，由于只 有一个人值班，且检查范围大，就难免 出现有水池溢水而造成浪费，通过研究， 我们成功的制作了蓄水池高、低水位显 示和报警系统，彻底地解决了这个隐患。“MsoNormal” style=“由于酒店系统 设备分布范围大，特别是各种主要大型-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 设备房，如：高低压配电室、发电机、 太阳能及中央空调及水泵房等等，各类 设备房与工程值班室的距离较远加之数 量较多，所以给正常检查开门和日常管 理带来了一定的不便，且设备房均处于 员工*或公共场所，所以配备门锁是必 须完成的工作，为了解决方便检查和对 钥匙的管理，利用原一期的电子门感应 锁
10、进行改造并请厂家协助，然后调试为 “一卡通用”的开锁的方法，顺利地解决 了这一难题，2010 年我们计划将这一方 法运用到酒店会议室及餐、客房工作间 等区域，使其真正达到管理方便，使用 简单，还可以快速服务等等；“MsoNormal” style=“2009 年我们在 对设备及资料统一、规范管理等方面也 取得了一定成绩，今年我们根据酒店集 团的要求，不仅圆满地完成了设备管网、 线路按统一规范的颜色进行处理，并对 各类液态管网的液体流向按集团要求标 明外，还对酒店建设图纸，设备资料进 行了有序、科学的规范和整理，并在原-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 基础上完善所有设备档案,这对目前和今 后工程设备的规范管理、使用与维修工 作，带来了极大的便利。“MsoNormal” style=“今年，我们还 配合酒店圆满地完成了 2009 年世界沙 滩排球*公开赛，集团董事局会议、天 涯在线会议团、平安人寿保险会议、民 航信息化论坛会议、慈爱蓝天会议、苏 微化装品会议等大中型会议的设施、设 备及能源保障工作，为酒店经营提供了 强有力的技术保障，也进一步提升了海 航品牌的影响力。特别是多次配合酒店 接待海航集团王健副董事长在酒店海边 烧烤
