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1、课题：麦当劳CS营销 战略分析讨论：麦当劳的CS营销战略是否适 用于所有企业？ 麦当劳的CS营销战略：CS=QSC+V(顾客满意=质量. 服务.清洁+价值） 这一战略的指导思想是：企业的整个经营活动要 以顾客满意为方针，站在顾客的立场上，按顾客 的观点来考虑和分析顾客的需求。 麦当劳金色的拱门允诺：每个餐厅的菜单基本相 同，而且“质量超群，服务优良，清洁卫生，货 真价实”。它的产品、加工和烹饪程序乃至厨房 布置，都是标准化的，严格控制。 但麦当劳的这一套CS营销战略是否适用于所有的 企业呢？我们小组经过分析讨论得出的结论是： 麦当劳的CS营销战略并非适用于所有企业。质量 麦当劳重视品质的精神，
2、从每一家餐 厅开业之前便可一见。首先是在当地 建立生产、供应、运输等一系列的网 络系统，以确保餐厅得到高品质的原 料供应。同时麦当劳食品必须经过一 系列严格的质量检查。仅牛肉饼就有40多项质量控制的检查。但是拿中式 快餐来做个比较，中式快餐种类繁多 ，需要根据顾客的点餐要求即时制作 ，所以进购的产品大多以原材料为主 ，难以保证进购产品的统一性，也无 法对每一样食品制定严格的质量指标 ，就无法保证质量。所以从质量方面分析，CS营销战略并不适用于所有企 业;服务 快捷、友善、可靠的服务是麦当劳的标志，麦 当劳从经验懂得向顾客提供优质服务的重要 性。因此每一位员工都会以顾客优先为原则， 为顾客带来欢
3、笑。麦当劳的服务十分快捷。从 点餐到获得餐品不会超过一分钟。由于其流水作业，每个汉堡的制作不会超过5秒钟。它为顾 客提供了快捷服务，节省了消费者的时间。 与之相比，星巴克的“第三空间”文化营销却 致力于营造一个除了家和办公室之外的第三生 活空间，在忙乱的都市生活中把咖啡店装点成 生活的绿洲，在快节奏的社会中为消费者提供 了一种慢生活的享受。 所以从服务方面分析CS营销战略并不适用于所 有企业；清洁 麦当劳的每一个用具、位置和角落 都体现出麦当劳对清洁卫生的注 重。麦当劳为顾客提供了一个干 净、舒适、愉快的用餐环境。麦当 劳提供的食品多以一次性的纸盒、 纸袋和塑料制品为主，既可以保证 产品的卫生
4、性，又便于服务人员的 清洁和打扫。但是从那些重工业等 高能耗高污染的生产企业来看，由 于生产性质和企业技术限制等原因 ，许多还做不到完全的清洁生产， 或多或少在生产过程中都会产生污 染，破坏人们的生活环境。所以从清洁方面分析CS营销战略并不适用 于所有企业；价值麦当劳作为一家全世界连锁的快餐店，它 的价格在全国都是相同的。麦当劳以便宜 的价格大打广告，使消费者在认知上感觉 很划算，吸引消费者。麦当劳 在给顾客提 供了高品质的餐饮服务的同时，也为顾客 带来 了更多的选择和更多的微笑，使顾客 在麦当劳充分体验“物有所值”的承诺。而奢侈品牌却与之相反。与普通商品的降 价促销不同，奢侈品是以涨价来刺激需求 的。它强调的是与消费者建立一种“距离 感”，够不着的才是奢侈品。在这个行业 ，价格不是问题。价格标低了，反而会受 冷。其实，奢侈品成本是有计算公式的： 原材料+加工成本+奢侈品牌价值+市场公关 成本+渠道费用+关税与政府税率=实际销售 价格。 所以从价值方面分析CS营销战略也并不适 用于所有的企业。结论 综上所述，可以看出麦当劳的CS营销战略 并不适用于所有的企业，不同的企业应针 对自身的经营环境和特点，制定符合自身 长期发展的营销战略，从而提高产品的适 应性与品质，吸引消费者并满足消费者的 需求，使企业在竞争中更具有优势。 谢谢！
