第三章 如何调配宠物营养

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1、第三章 如何調配寵物飼糧寵物飼糧的調配完美飼糧：飼糧剛剛好含有動物所需之全部營養素，而沒有多餘的營養素。 動物的體重 暴露之溫度 需面對的緊迫及憂慮 活動力和生理狀態。 結論: 無法正確的知道任何個別動物的需求寵物飼糧的調配完全飼糧:能量的餵飼量：維持動物適當的體 重稍微過飼其他營養素：最低需要量的 50 %桌上殘餚可餵寵物嗎?反對者所持的理由: 有些食品香味不符合寵物口慾 大多數人無法提供寵物平衡的飼糧 寵物養成乞食習性 飼於完全飼糧既簡單又方便：狗與貓的飼糧通常較人的膳食更好桌上殘餚可餵寵物嗎?使用桌上殘餚之前需知道: 基礎營養原理並觀察動物的活動力 使用桌上殘餚時，需一調節飼糧。 使用桌

2、上殘餚之時需了解: 使用之桌上殘餚的近似營養含量 調節飼糧的營養組成 寵物的營養需要量如何調配寵物飼糧調配寵物飼糧時需了解 寵物的飼糧性營養需要量 所用之飼糧的營養成分 將要取代寵物飼糧之食品的營養成分 在做好食品代替品之後，計算 飼糧之營養成分如何調配寵物飼糧NRC 推荐的營養需要量: 以每單位飼糧重或每單位飼糧 性能量表示時 成年動物比成長中的動物需要 較少的營養素。例題：高碳水化物假設你的生長貓喜歡吃馬鈴泥， 你想在不影響其正常生長的情 形下，餵牠吃馬鈴薯泥，應如 何進呢?例題：高碳水化物依上述的方法: 生長貓的營養需要量是 33 % 蛋白質(乾 基)及 5%脂肪(乾基) 平時飼於一種含

3、 30 % 蛋白質，8 % 脂 肪及 12 %水分的平衡飼糧 馬鈴薯泥含 2 % 蛋白質及相當少量的其 他營養素 你的貓每天吃 60 g 乾重的飼糧 若每天餵 20 g 的馬鈴薯泥時，會如何?例題：高碳水化物20 0.2 460 4 5620 0.02 0.430 0.88 34.156 0.341 1919 0.4 19.419.4 60 32.4例題：高碳水化物每天供應的飼糧只含 32.4 % 的蛋白 質不足生長貓需要應如何改進?20 ： (34.1 32.4) X ：(34.1 33)X 12 每天可餵 12 g 的馬鈴薯泥而不影響 蛋白質的攝取量 記住: 蛋白質的需要隨年齡的增長而 遞

4、減，成年貓可多餵些馬鈴薯泥。例題：高蛋白質若你的成犬喜食牛排而你每 天想餵 4 ounce的牛排時， 你又當如何呢? 狗的體重為 22.5 公斤 每天採食 600 克乾飼糧例題：高蛋白質 成年狗的營養需要量並不清楚 ，但比生長狗的少 餵飼的飼糧對生長狗是足夠的 牛排是高蛋白質(60 % 蛋白質 / 乾重)且低鈣( 360 ppm Ca/ 乾重) 4 ounce (112 g) 的生牛排有 225 Cal 的總能例題：高蛋白質一般的乾飼糧的總能含量為 3.5 Cal3.5 600 = 21002100 225 = 18751875 3.5 = 536536 600 = 0.89 減少 11 %

5、的飼糧攝取量，少有 機會會造成任何營養素的缺乏。寵物飼糧中食鹽的用量人類餵太多的食鹽給寵物及小孩 人類渴望食鹽: 口味 食鹽對嬰兒並沒有好處 狗飼糧的食鹽含量： 1 % 大多數的寵物或許不像人類嗜好 食鹽 過飼任何營養素是沒有好處的混合飼糧後維生素的破壞情形維生素易受礦物質的破壞維生素 E 非常快速的被氯化鐵的 離子所破壞。使用比較安定的礦物質鹽型式 低溫儲存，減少破壞每降 10 ，反應速率降低一半 。- 20 下儲存，維生素的破 壞速率，只為室溫下儲存的 5 %那些飼料可用於餵 飼寵物?(一)、肉類ALPO 一度是 100 % 的肉含量 對任何寵物而言，全肉飼糧並不 是好的飼糧。 其Ca :

6、 0.01 % ( 1 % )P : 0.05 %Ca : P = 1 : 5 ( 1 2 : 1 ) 由於鈣的含量少且鈣磷比不好，飼於 全肉之動物的骨骼構造將受損。(一)、肉類衛生上的問題 不新鮮的肉:微生物孳生脂肪氧化 生魚含有一種酵素: 胺 肉及肉副產品的差別 肉副產品若是一可利用之必需營 養素的來源的話，那麼它們間的 差別很小。(一)、肉類蛋白質可利用性 例如: 馬肉和雞腳水分含量 蛋白質含量 脂 肪含量 瘦馬肉 75 %18 % 4 % 雞 腳 53 %25 %11 %馬肉有一比較平衡的必需胺 基酸組成(一)、肉類肉食性動物一定要食用肉類嗎?價格昂貴與人爭食 不要過飼蛋白質: 腎臟及

7、泌尿系統毛 病 食用部分的碳水化物: 血糖 NRC 推薦貓的脂肪需要量為 5 % 以碳水化物來代替脂肪為部分能量來 源(二)、肝臟如果你的寵物已得到適當平 衡的營養素時，肝臟並不是 一種神奇的食品。 餵一些肝臟給看起來不健康 的動物，可能有幫助未知生長因子 (UGF)(二)、肝臟肝臟是補充必需營養素於飼糧的另一 種選擇-維生素 A、Fe、Co 的好來源治療貧血: 維生素 B 12、Fe、Co 肝臟為儲存器官，儲存很多維生素及 礦物質，一些有毒物質亦濃縮於肝中 餵每一種必需營養素是重要的，沒有 一種特別的食品有奇蹟般的效果。(三)、蚯蚓(虫)虫是沒有骨骼構造的動物 像肉類為高蛋白質食物 除非消化

8、道中含有鈣，否則食用 之動物會缺鈣 是魚的好食品：魚不需要維生素 D，且只需很少量的飼糧性鈣。 餵飼時注意衛生問題-病菌、污 染(四)、乳汁乳汁的組成在品種間變化很大母 牛 母 狗脂肪 3.8 9.0乳糖 4.8 3.1蛋白質 3.3 8.0(酪蛋白) (2.8) (3.5)(白蛋白) (0.4) (4.5)礦物質 0.7 0.9-總固形物 12.6 21.0(四)、乳汁品種間新生兒之營養要量有很 大的差別。 牛奶若加以調配，將是好的仔 畜食物。如:加花生醬提高蛋白質及脂肪含量加全蛋或蛋黃一個蛋黃 + 半杯牛奶(四)、乳汁初乳(colostrum) 分娩後第一次擠到的乳稱之 為高濃縮且強化的乳

9、汁：維生素 、礦物質及蛋白質含量豐富 水分含量較正常乳為低 含免疫抗體物質-對初生動物特 別好 分泌期很短(四)、乳汁母乳 母乳含有一些抗體及一些完整的 蛋白質，幼畜可以吸收以幫助抵 抗疾病。 除上述之外，好的乳代用品可能 和母乳一樣好，但它常為次級品 。 故若母乳不足時混合1/2母乳和1/2代用品來餵幼畜(四)、乳汁牛奶 成年動物: 乳糖不耐症 生長中的小狗及小貓或泌乳的母畜必 須喝牛奶嗎？ 餵食牛奶要注意: 小於 20 % 的飼糧能量來自牛奶 注意礦物質的平衡：Co和 Fe 的含量 低且 Ca含量相當高 乳 糖 : 腹 瀉(五)、麵包麵包與牛奶: 可提供和完全飼 糧一樣好的營養 全麥麵包與

10、白麵包強化營養素，使白麵包與全 麥麵粉一樣營養。全麥麵包含有更多的纖維素 ， 且礦物質利用率較佳 。(六)、維生素添加劑若寵物已能從飼糧中得到足量 時，無須額外添加。 價格昂貴 健康保險: 不要餵超過 NRC 推薦量的十倍 注意: 適量才是最好的 過與不及均不好(七)、礦物質補充劑動物需要攝取恆定的必需礦物 質 自配飼糧: 是否能足量供應每 一種必需礦物質 完全飼糧:均已足量存在飼糧中 過飼礦物質補充劑，可能造成 傷害。(八)、脂肪和脂肪酸脂肪: 能量 脂肪酸: Linoleic acidLinolenic acid 很少有飼糧性缺乏的 飼於足夠油脂的結果:發亮的毛髮-寵物展示會(八)、脂肪和

11、脂肪酸需要增加能量攝取來維持適當 的體重如：工作很重長時間暴露於冷氣候或冷水中失重(八)、脂肪和脂肪酸脂肪是比較不昂貴且能量高 、味道好 - 所能提供的能量 為等重之蛋白質或碳水化物的 2.25倍 可補充脂肪以提高能量: 不多 於飼糧乾重的10 %動物每日採食定量的卡路里(八)、脂肪和脂肪酸玉米油及大豆油均含高量的不飽 和脂肪酸 紅花籽油含量更高: 75 % 牛油: 1/4 脂肪酸需要量不超過 1 % 脂肪會酸敗或被氧化: 動物不喜 歡可能引起中毒 油脂保存: 加抗氧化劑、冷藏(九)、前列腺素前列腺素(prostaglandins): 二十個碳的脂肪酸或羧酸，是 一種可在動物之每個細胞發現 的

12、內泌素，其功能很多。 可利用食物中的其他物質來製 造前列腺素 主要的先驅物為花生油酸(十)、點心任何點心均可用於餵飼你的寵物 精美的點心: 高油脂易造成肥胖 昂貴的點心: 高蛋白質、不平衡 且多營養，但味道好，使寵物飼 養者感覺好些。 對寵物而言，餵高蛋白質的點心 可能較餵糖漿有更多的危險。(十)、點心冷凍乾燥的點心: 價錢貴、營 養保存好且口味佳 賞賜時: 寵物似乎認知拒絕賞 賜將是一可怕的錯誤行為故有賞賜時會很快的把它吞 下 預防肥胖(十一)、滋養品平時能供應全部的必需營養素 時並不需要 未知因子 滋養品或可提供一些為動物所 必需或很有幫助的東西，但機 會不多。(十二)、粗芻料(rough

13、age)飼糧中不易消化的物質，常出現 於排泄物中。 動物快速生長時: 不宜使用 成年動物: 長壽及好的健康粗芻料的給飼可能有幫助 你可以試著添加於飼糧中 纖維影響食物在消化道的停留時 間、大便量及外觀(十三)、鳥類飼料(1) 玉米 只有玉米是很 差的飼糧 玉米的鈣含 量低(0.02 %) 吃其他東西來 補充鈣如泥土(十三)、鳥類飼料(2) 水果 只吃水果易缺 乏 脂溶性維生素linoleic acid 維生素 B 12 有顏色的水果 如木瓜等，可使 有色羽毛之鳥類 更加鮮豔(十三)、鳥類飼料(3)鳥籽或其他穀物 穀物之鈣含量平 均為 0.05 %：較 生長鳥需要量(1 % )少 20 倍 長期

14、食用低鈣飼 糧: 健康差、不喜 移動及骨骼發育不 良(十三)、鳥類飼料鳥籽的很多必需礦物質如鈉、 鋅、錳等含量低。 不含維生素 D 3、水溶性維生 素含量低、蛋白質含量亦低且 胺基酸組成不佳。 除黃色玉米或其他穀物外，幾 乎不含維生素A。(十三)、鳥類飼料野生鳥類需要較高的蛋白質含量 ( 28 %)：單給予穀物對鳥類而言是不好的 ，且越年幼的鳥，越難適應。 只餵玉米: 不能生長一日齡小鳥，二週內全部死亡 多種穀物混合使用並不能得到比 較好的結果(十三)、鳥類飼料市面上，並未出售好的飼糧可 供籠飼鳥的餵飼-可用家禽的 飼糧加以調整來餵飼 注意飼糧的顏色會影響鳥羽的 色澤(十三)、鳥類飼料種鳥:

15、注意維生素 E 的供應 50 - 50 水與脫脂奶的混合液來 取代水 80 - 20 雀草籽與玉米混合物為 主要飼糧 以鱈魚肝油、沙礫、高蛋白質食 品及一種燕麥的調製品來當輔助 料。(十四)、醃製食品 (Pickled food) 醃製食品通常有磷酸加在裡面 少量的磷酸存在於飼糧中，並 不會引起問題。 年青的雞可容忍 1 % 的磷酸 但過多的磷酸可能引起礦物質 平衡的問題，尤其是鈣，故不 要大量使用可否用一種飼糧來餵所 有的動物? 松鼠餵乾狗飼糧：活得好 海龜：乾貓飼糧 乳牛、綿羊: 吃相似的東西 動物對每一種必需營養素的需 求是一樣的可否用一種飼糧來餵所 有的動物? 對不常見之寵物的飼養: 無人知其營養需要量 自己試驗 事實上，牠們或許有概略相似 的營養需求完全飼糧的使用趨勢如此：鼓勵以完全飼糧來 餵寵物 但大多數的寵物並未接受完全 飼糧 飼養者好的營養知識，對寵物 很重要，可使人及動物活的更 好，食物的使用更有經濟價值 。