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1、实验六 花与果实生命科学实验教学中心实验目的n了解花的组成。n掌握花药和子房的解剖结构。n掌握果实的类型。生命科学实验教学中心材料和用品n显微镜、擦镜纸n百合幼嫩和成熟花药及子房横切制 片n各种类型果实（苹果、橘子、黄瓜 、小麦、玉米、葵花籽以及各种浸 泡材料）生命科学实验教学中心花的概念 花是变态的短枝。 花由着生在花托上的萼片、花瓣、雄 蕊和雌蕊组成。 植物的亲缘关系相近，花的结构与组 成也相近, 认识花的结构与花序的种类 ，是识别植物的重要基础。花的组成与基本结构花的组成与基本结构一朵完整的花包括花柄、花托、花被、雄蕊群和雌蕊群五部分。花药的解剖结构百合幼嫩 花药呈蝴 蝶状，由 药隔分为
2、 左右两部 分，每部 分各有两 个花粉囊 。药隔中 分布有维 管束。百合成熟花药横切百合成 熟花药 两侧的 花粉囊 隔膜解 体，两 室相互 沟通为 一室， 室内充 满花粉 粒。百合未成熟花药横切片百合成熟花药横切片观察与思考未成熟花药和成熟花药 在结构上有何变化？子房的结构子房结构示意图子房是雌蕊 基部的膨大 部分，着生 在花托上， 子房的中空 部分称为子 房室。子房室子房壁胚珠胎座百合子 房三室， 每室 2列 倒生胚珠 ，中轴胎 座。胚珠百合子房横切子房室胚珠的结构 合 点外珠被内珠被珠 心珠 孔珠 柄卵细胞 助细胞反足细胞 中央细胞胚珠的结构胚 囊百合倒生胚珠果实的类型真果假果单果聚合果聚
3、花果肉果干果荚果 蓇葖果 角果 蒴果 瘦果 颖果 翅果 坚果 双悬果浆果 核果 梨果n真果与假果 （1）真果：果皮单纯由子房壁发育而成外果皮膜质A，中果皮肉质B， 内果皮骨质C，内含成熟种子1枚 ，种皮棕色，薄，子叶白色，2片 。另一枚种子败育单心皮雌蕊 浆果状核果（2）假果：除子房外，还有花的其他部分参 与果实的组成梨果：下位子房发育，果实由花筒和心皮部分愈 合后共同形成。例如：苹果、梨等单果、聚合果和聚花果n(1）单果：由单心皮或多心皮合生雌蕊所形成的 果实，依据果实的质地不同，分为肉质果和干果 n浆果berryn外果皮薄，中、内果 皮肉质多浆n胎座发达，肉质化柑果hesperidium外
4、果皮较厚，中果皮疏松，内果皮膜质核果 外果皮膜质中，果皮肉质，内果皮骨 质，内含成熟种子1枚，浆果状核果梨果A 宿存的花萼B 宿存的雄蕊C 宿存的花柱D 内果皮 E 种子 F 种皮G 子叶2 H 维管束 I 花被维管束n干果 : 果实 成熟时，果 皮干燥。有 的果皮成熟 时可开裂为 裂果；有的 不开裂，为 闭果。n聚 合 蓇 葖 果荚果蒴果孔裂（罂粟）角果（荠菜）n瘦果achene 单粒种子 果皮与种皮分离颖果颖果 caryopsis caryopsis 1 1粒种子，果皮与种皮愈合粒种子，果皮与种皮愈合（2 2）聚合果）聚合果1朵花中许多离生心皮雌蕊形成的果实，每个雌蕊形成1个单果，聚生于同一花托上 聚合蓇葖果（三）聚花果（复果） 由整个花序发育成的果实 聚花果实验报告1.绘百合幼嫩（或成熟）花药横切细胞结构图。2.绘百合一个胚珠草图。3.用文字描述你所观察到的果实生命科学实验教学中心
