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1、养殖专业合作社利用养殖专业合作社利用少数民族发展资金建设肉鸽养殖场项目少数民族发展资金建设肉鸽养殖场项目 可可 行行 性性 研研 究究 报报 告告 XXXXXXXXXXXXXXXXXX 养殖专业合作社养殖专业合作社二二 0 一一 七七 年年 九九 月月2目 录第一章 总 论 1第一节 项目概况 1 第二节编制依据及研究范围 .2 第三节综合评价3 第二章 项目背景及必要性 4第一节项目建设背景 .4第三章 项目区概况及条件 5第一节项目区概况 .6 第二节项目建设建设条件 .7 第四章市场分析与销售方案 .11第一节市场分析 11 第二节销售策略与方案 16 第三节市场风险分析 18第五章 项
2、目建设总体方案 .21第一节指导思想及原则 24 第二节总体方案及目标 27第六章建设规模及技术方案26 第一节建设规模及内容 26 第二节技术方案与工艺流程 27第三节环境分析及防治对策.27第七章 投资概算与资金筹措 283第一节 投资概算29第二节资金筹措.30第三节资金使用和管理.30第八章 组织管理与实施进度 33第一节组织机构与职能划分 33第二节项目经营管理模式.33 第三节经营管理措施.34 第四节技术培训.35第五节进度与计划安排.35第九章 效益分析 36第一节经济效益分析37第二节社会效益分析38 第十章 结论与建议 39第一节结论 40 第二节建议 404第一章第一章
3、总论总论第一节第一节 项目概要项目概要一、项目名称：科右前旗草原银翔养殖专业合作社利用少数民族发展资金建设肉鸽养殖场项目肉鸽养殖项目二、建设性质：新建三、项目建设单位：科右前旗草原银翔养殖专业合作社法人代表：王柏冬所有制形式：私营四、建设地点：科右前旗察尔森镇苏金嘎查。规模：饲养能繁种鸽 2500 对，年出栏育肥肉鸽 40000 只。五、建设内容：1、新建标准化肉鸽种鸽舍 500 平方米，新建育肥鸽舍 400 平方米。2、新购基础能繁肉鸽种鸽 2500 对、购置育肥鸽笼 500个。六、项目建设单位：科右前旗草原银翔养殖专业合作社成员名单：5王柏冬陈丽云(农民)陈金壮(农民)赵永顺(农民)郭七十
4、八(农民)赵富林(农民)王书勒(农民、建档立卡贫困户)包海占(农民、建档立卡贫困户)太 平(农民)七、投资估算及资金筹措该项目总投资为 82 万元，采取申请少数民族发展资金与项目户自筹相结合的模式。其中：申请少数民族发展资金 50万元，自筹 32 万元。第二节第二节 可研报告编制依据可研报告编制依据1、全国农业科技发展纲要2、农业部关于发展特种养殖业实施意见3、内蒙古自治区肉类产业（2015-2020 年）发展规划4、科右前旗农牧业十三五发展规划6第三节第三节 综合评价综合评价该项目符合国家农业产业化发展方向，切合我旗农村牧区经济发展和实现农村牧区经济可持续发展的需要，特别适合经济比较落后的少
5、数民族村屯的合作社实施。项目以市场为导向，以经济效益为中心，紧紧围绕全区农牧业产业开发总体规划，发展我旗具有区域特色特种高效益养殖，具有一定的前瞻性，项目设计可操作性强，能形成优势产业，有示范带头作用，经济效益、社会效益和生态效益十分显著，实施条件具备，符合实际，切实可行。7第二章第二章 项目背景及必要性项目背景及必要性第一节第一节 项目建设背景项目建设背景一、一、 项目由来项目由来党的十八大以来，党中央和习近平总书记提出了加快农村、牧区和少数民族地区经济发展的要求，提出要进一步调整农牧业结构，结合精准扶贫，大力发展“短平快”养殖项目。鸽肉细嫩味美，为血肉品之首。经测定，乳鸽含有 17 种以上
6、氨基酸 ，氨基酸总和高达 53.9%,且含有 10 多种微量元素及多种维生素,因此鸽肉是高蛋白、低脂肪的理想食品,又是高级滋补营养品，中成药乌鸡白凤丸中的白凤，就是采用鸽的肉与骨制成的，可治多种妇科疾病。鸽肉对防治男子性功能衰退也有明显效果。鸽肉中含有的泛酸，对毛发脱落、中年早秃、头发变白、未老先衰、贫血等都有一定的疗效，可见肉鸽是集食用、药用于一体营养保健滋补食品。“愿吃天上四两，不食地上半斤”，这是人们对食物的要求。鸽肉营养丰富，味道鲜美，含有丰富的蛋白质；且脂防肪偏低，具有清血解毒的医学功能，据说可防止高血压和血管硬化等症。鸽肉比鸡、鸭等肉更具有营养价值，民间有所谓“一鸽胜九鸡”之说。
7、据市场预测，养鸽业的行情将会看好。因为目前市场上售卖的大都是赛鸽，肉鸽却不多见。正因为如此，便出8现了肉鸽供不应求的行情，可见开拓这一市场具有非常乐观的前途。 二、项目建设必要性二、项目建设必要性1、农业产业结构调整的需要科右前旗是一个典型的半农半牧地区，由于特殊的地理环境和历史文化因素的影响，使得我旗察尔森镇长期以来形成了以粮为主的产业结构，虽然基本上解决了百姓温饱问题，但难以满足广大人民群众日益增长的物质文化生需要，调整农业产业结构不仅能最大限度地满足广大人民群众日益增长的物质文化生活的需求，而且可以有效地解决农民增收难的问题。饲养肉鸽极为容易，投资亦不用很大。一般家庭都可以饲养，占地不大
8、，调和简便，只要能搞来一些水箱或铁笼加以适当改造，就有了鸽窝；鸽子对食物的要求与鸡差不多，常用的饲料有玉米、高梁、糙米等，另外可依不同的季节和孵化期喂之以黄豆、花生米等较高级的饲料。当然，鸽子的饲料用不着与人吃的大米、黄豆、花生品质相同。一般每天早晚各喂一次食即可，况且如果是散养，鸽子自己还可飞出去觅食，这样就更经济、方便了。2、提高提高养殖业效益，增加农牧民和地方收入的需要。近年来，随着农业生产的发展，我旗农民的温饱问题已9基本得到解决，但是，农民经济收入还比较低，要带领全县旗人奔小康，任务还十分艰巨。我旗是一个以农业生产为主的重点旗，农民的经济收入主要业源于种植业，但是，项目区大部分土地属
9、于中低产田，又是高寒、石漠化山区，只能生产玉米、土豆和荞麦，并且农业生产成本高，经济效益低，耕地后备资源不足，种植业发展空间有限。畜牧业收入是广大农民现金收入的主要来源，肉鸽这种特种经济动物养殖项目投入少、发展快、效益高、风险小，是农民增收致富的优势产业，能够大大提高畜牧业的经济效益，大幅度增加农民和地方财政收入。3、项目建设是市场的要求，是满足人们的消费需求。肉鸽具有很高的经济价值，鸽肉营养丰富，肉质细嫩，味道特佳，营养价值比其他家禽高，一向为肉中上品，素有“一鸽胜九鸡”之说。它既是名贵佳肴，又是高级滋补品，还具有补气、益血等药效，对毛发脱落、湿疹、未老先衰也有一定辅助疗效，尤其适合产妇、儿
10、童、老人，手术患者、久病体弱者食用。我国人口众多，人民的生活水平在不断提高，膳食结构正在得到改善，因此，乳鸽消费的市场潜力是巨大的。10第三章第三章 项目区概况及有利条件项目区概况及有利条件第一节第一节 项目区概况项目区概况1、 科右前旗察尔森镇苏金嘎查概况科右前旗察尔森镇苏金嘎查位于科右前旗东部。嘎查有20000 多亩耕地。草场 50000 亩草场。人口 1400 多，全部为是少数民族，是一个以蒙古族为主的少数名族聚居的嘎查，蒙古族人口占总人口的 96%以上。嘎查为国家重点贫困村，建档立卡贫困户 100 多户，涉及 300 多人口，都是蒙古族。建档立卡贫困人口占总人口的 20%以上。耕地多为
11、中低产田，又是土地沙化区，只能生产玉米、土豆和荞麦，并且农业生产成本高，经济效益低。草场质量低下，沙化严重，草株低矮，产草量很低，养牛养羊等养殖业发展缓慢，农牧民致富困难。2、项目建设地点选择新建肉鸽养殖场建设地点选在科右前旗察尔森镇苏金嘎查，周边无污染性企业，无有毒有害气体、烟雾、粉尘、放11射性物质等污染物的排入。嘎查耕地较多，草场广阔，距离察尔森水库 6 公里，便于肉鸽捡食耕地和草原中散落的粮食、草籽，便于肉鸽到水库饮水，有利于降低饲养成本。第二节第二节 项目建设有利条件项目建设有利条件1、政策环境较好从中央到地方各级政府均出台了一系列扶持养殖高效特种禽类产业发展的优惠政策，中央就已相继
12、出台关于“三农”问题的中央一号文件，指导和推进农业和农村经济结构调整，提高农牧业竞争力。内蒙古自治区、兴安盟、科右前旗相继出台了一系列政策与意见，大力发展高效特种禽类养殖产业，进一步加快了生态养殖、绿色养殖特种禽类发展步伐，对农业产业化经营进行重点扶持。2、科技开发能力较强合作社聘请了科右前旗家禽家畜养殖改良站具有丰富养殖经验的畜牧专家作为本社的技术指导，与科右前旗农村工作部、科右前旗农牧业和科技局建立长期科研合作关系，得到技术、管理上的有力支撑，为本项目建设提供生产技术支持。3、基础设施条件良好本项目由科右前旗草原银翔养殖专业合作社组织实施，12建设场址所在地道路四通八达，距离 302 国道
13、 2 公里，距离乌兰浩特火车站和民航机场分别是 55 公里和 66 公里，所属区域内交通条件较为便利，原料及产品运输方便，有较为完善的水、电、通讯等公用工程设施。项目承担合作社理事长社员具有一定的肉鸽养殖技术和管理经验，可以节约、缩短技术培训时间，加快基地工期建设，节省投资，更好地发挥规模经济的作用。第四章第四章 市场分析与销售方案市场分析与销售方案第一节第一节 市场分析市场分析一、项目产品市场供求现状当前，国内肉鸽市场行情，在各肉用型特养项目中市场发展速度最快，市场价格稳步上升。随着人们生活消费层次提高，对乳鸽营养价值的进一步认识，“以鸽代鸡”的趋势将会更加明显。近五年肉鸽市场将持续看好。如
14、果进行肉鸽深加工开发，深入国际市场，那么肉鸽产业将有更长、更宽的发展空间。 在肉鸽市场方面，近年来我国各地大中城市肉鸽的消费数量越来越大。兴安盟一年需要 50 万只肉鸽并在年年递增。现在全盟没有大型养鸽厂，零星能出栏大约每年在 10 万只左13右。每年 10 月到次年 3 月缺口极大。有关资料显示，上海、北京、天津、武汉、重庆、广州等各大城市对乳鸽的年需求量，在 2003 年前后就已高达 500 万800 万只，近几年消费量还在迅速增加。无锡地区有一年产 200 万羽乳鸽的养殖规模，全部销售本地市场，但其占的供应份额还不足一半。而且“一鸽顶九鸡，无鸽不成市”的说法在香港、广东、浙江等地的饮食业
15、中甚为流行，使这些地区市场乳鸽供不应求。香港每年需进口 1000 万只以上，而内地销往港、澳的乳鸽每年在 500 万只左右，缺口还相当大。所以，发展肉鸽养殖大有市场潜力。 二、市场前景分析鸽的喂养方式是由亲鸽哺喂营养丰富的鸽乳，因此乳鸽不仅肉质细嫩味美，而且营养价值很高，蛋白质和能量在禽类中位居榜首。实践证明，肉鸽对产妇、手术后病人、久病体弱和老年人，是一种传统的集滋补和食疗与一体的珍品。中国自古就有“一鸽胜九鸡，无鸽不成宴”之说。肉鸽由于特殊的高经济和高营养保健价值，再人们崇尚回归自然的今天，正越来越受到消费者的青睐。上海、广东、海南及港澳地区每年需求乳鸽 10 亿只以上，其他大城市年消费乳
16、鸽也在1000 万只以上，随着我国加入世贸组织，国际市场需求量也14是于日俱增，近年来出口量也大大增加。乳鸽的药用价值也值得深入挖掘，乳鸽还是是珍贵的中药材，素有“肉中人参”之美称，鸽肉具有高蛋白，低脂肪的特点，此外，还含有 17种氨基酸，其含量高达 16.9%，赖氨酸、蛋氨酸等八种必需氨基酸含量为 8.43%；两种影响味道的谷氨酸和天萌冬氨酸含量为 3.36%，这决定了乳鸽的肉质鲜甜可口。目前国内已开发的以乳鸽为原料制成的食品、药品、保健品已有 40 余种，与乳鸽相关的食谱达 100 多种以上。目前，世界食品消费市场已把乳鸽列为优质肉食品，出现了以鸽代鸡的趋势。国务院也在 1984 年 153 号
