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1、- PepsiCo Confidential -1 内 容1 翻新的意义 2 项目的启动 3 厂房建设与设施改善 4 流程再造 5 人员配置与成本- PepsiCo Confidential -2 区域旧柜库 存深圳1785惠州312东莞689汕头302广州849佛山721粤西北292湛江568南区合计计5518翻新项目的意义冰柜外观旧，客户不接受旧柜积压，仓库瘫痪库存高，浪费大汽水不赚钱，没钱买新柜百事公司的业务迫切需要“翻新项目”的支持- PepsiCo Confidential -3 沈总指示：2010年要开始翻新项目翻新项目的启动MEM团队开始全力推动翻新项目初步核算了所需投资额度在项
2、总的支持下，MEM初步规划了项目的范 围、目标钱不是问题，问题是没钱翻新是省钱的项目利润压力大，更应该快上翻新项目申请预算需要测算投资与回报- PepsiCo Confidential -4 翻新项目的启动-投资与回报的估算车间布局工作量翻新工具面积确定厂房人工/管理设备设备 、工装固定资产资产零件/耗材运作费费用产产能估算投资资v.s回报报投资资分析- PepsiCo Confidential -5 购买 新柜翻新冰柜购买购买 新柜v.s.翻新冰柜 成本 分析购入价购买 数量年度折旧翻新成本分摊年限年度分摊总总成本 节节省单单机成本 节节省3,000 2,500 1,071,429 502
3、2 627,500 443,929 178 现金 流量 分析购入价购买 数量现金流量翻新车间 CAPEX翻新费用现金流量总现总现 金流 节节省单单机现现金 流节节省3,000 2,500 (7,500,000) 950,000 1,065,000 (2,015,000)5,485,000 2,194 翻新项目的启动-投资与回报的估算- PepsiCo Confidential -6 翻新项目的实施寻求BU的支持 及时做出调整 工厂的支持 专人的现场管理- PepsiCo Confidential -7 翻新工装的改善视频- PepsiCo Confidential -8 5S在现场施工中的应用
4、- PepsiCo Confidential -9 “节能”-建设绿色车间用工厂的循环水来清洁冰柜 用UP屋面板来采光 采用自然通风 对于个别炎热的工位安装空调扇- PepsiCo Confidential -10 流程再造单兵作战 个人英雄主义 全能 个人的效率 谁拆卸谁安装 灵活 维修协同作战 集体主义 “以专至尊” 系统的效率 流程决定哪个工位安装 计划 生产- PepsiCo Confidential -11 制冷维维修评评估验验收喷喷漆清洗制冷维修喷漆评估报废补灰包装贴纸 /安装制冷 测试更换/拆卸电器维修打磨流程再造- PepsiCo Confidential -12 评估工序-
5、PepsiCo Confidential -13 评估工作内容 (1) 分清冰柜是否报废,喷漆,制冷系统维修. 并作出相应标识. (2)更换脚轮,电源线. (3)更换门封,玻璃门. (4)拆开瓶器. (5)若需要喷漆的冰柜,要拆除内部照明灯管, 灯罩,有个别型号要拆除固定层架的饰条.- PepsiCo Confidential -14 清洗工序- PepsiCo Confidential -15 清洗工作内容 (1) 清洗冰柜外观. (2)清洗配件,去除破损配件. (3)若需要喷漆的冰柜,后背的铭牌贴纸和胶 也要清洗干净.- PepsiCo Confidential -16 制冷维修工序- P
6、epsiCo Confidential -17 制冷维修工作内容 (1) 检查风机,温控器,蒸发板等制冷配件. (2)检修照明系统. (3)制冷系统维修,检漏,冲洗管道,加注制冷剂- PepsiCo Confidential -18 喷漆前预处理- PepsiCo Confidential -19 喷漆- PepsiCo Confidential -20 翻新前翻新后- PepsiCo Confidential -21 喷漆前喷漆后- PepsiCo Confidential -22 翻新前翻新后- PepsiCo Confidential -23 喷漆工序- PepsiCo Confiden
7、tial -24 喷漆工作内容 (1) 喷漆前预处理:钣金,刮灰,上灰, (2)打磨:打磨,除水,除油,贴保护纸等. (3)喷漆:调油漆,喷漆,凉干.- PepsiCo Confidential -25 贴纸工序- PepsiCo Confidential -26 验收工序- PepsiCo Confidential -27 贴纸/验收/包装工作内容 (1) 更换贴纸. (2)安装层架,饰条,开瓶器. (3)更换灯片. (4)验收喷漆冰柜需安装灯管,灯罩. (5)测试制冷温度是否正常,填写好车间翻新 工单上交文员处. (6)检查冰柜一切正常后打包入库.- PepsiCo Confidentia
8、l -28 工位操作操作工时(小 时)频率标准工时( 小时)人员配置(300台维 修+300台翻新) 评估外观检查0.08100%0.08 0.3 制冷检查0.16100%0.16 0.5 更换脚轮0.3380%0.26 0.9 拆开瓶器0.0850%0.04 0.1 更换门封0.1630%0.05 0.2 调整门体0.1610%0.02 0.1 更换玻璃门0.510%0.05 0.2 更换电源线0.1650%0.08 0.3 拆内部照明灯管0.0850%0.04 0.1 小计0.78 2.7 清洗清洗0.8100%0.80 2.7 小计0.80 2.7 制冷维修更换风机0.520%0.10
9、0.3 更换温控器0.520%0.10 0.3 检修电路系统0.520%0.10 0.3 制冷系统维修1.520%0.30 1.0 小计0.60 2.0 工时计算与人员配置- PepsiCo Confidential -29 喷漆后背板上灰前打磨0.16100%0.16 0.3 内胆破裂部位清除/打磨0.16100%0.16 0.3 后背/内胆/门框/灯罩上灰0.33100%0.33 0.6 所有上原子灰部位打磨0.41100%0.41 0.7 门框及后背打磨0.16100%0.16 0.3 喷漆部位除尘,除油0.16100%0.16 0.3 封闭玻璃门/贴纸0.33100%0.33 0.6
10、喷漆房内喷黑油/干燥0.33100%0.33 0.6 门框黑色部位贴纸0.33100%0.33 0.6 喷漆房内喷白油/干燥0.33100%0.33 0.6 交付贴纸前清洁0.08100%0.08 0.1 小计2.78 4.7 贴纸/验收更换贴纸0.1680%0.13 0.4 更换灯片0.1680%0.13 0.4 安装层架/开瓶器0.1650%0.08 0.3 安装灯管/灯罩0.1650%0.08 0.3 测试制冷温度0.08100%0.08 0.3 填写车间翻新工单0.08100%0.08 0.3 打包入库0.16100%0.16 0.5 小计0.74 2.5 合计14.7 工时计算与人员
11、配置- PepsiCo Confidential -30 广州MEM车间组织架构MEM Workshop Supervisor Workshop 江忠君设备仓管黎广溪验收潘润雄喷漆冯君伟制冷维修莫伟明零件仓管蒋晓宇评估贺用明喷漆曾云山电器维修陈刚1 、车间技术员定期轮岗,提高车间翻新效率. 2 、保证车间技术员的公平性,提高员工工作积极性. 3 、保证在人员休息的情况下,车间能正常运作.- PepsiCo Confidential -31 - PepsiCo Confidential -32 2010年7月-9月份广州车间翻新产能和配件成本冰柜翻新量冰柜配件费- PepsiCo Confide
12、ntial -33 广州车间单车间单 台翻新平均成本预预算序号 项项 目 费费用产产生说说明1人工费费用按4000元/月*15人/600台=100元/台2场场地费费用按广州仓库仓库 租金24033元/月/600台=40元/台3水电电气费费用按5元/台4投入折旧费费用950000元/5年/12月/600台=26元/台5运输费输费 用拆机80元/台+投放80元/台=160元/台6零件费费用按2010年7-9月份平均配件成本为为187元/台核算7管理费费用按10元/台合计计528元/台（368元+160元）备备注:按600台/月的产产能核算成本,场场地费费用不包括番禺仓库仓库 的租金16891元/月
13、.2011年广州车间单台翻新成本预算分析- PepsiCo Confidential -34 (一)以执行力为核心按质按量地完成设备翻新工作任务，能力是基础，态度是 关键，做到严、实、快.(二)以人性化管理为基础 以人为本、人性化的管理制度展现才能、鼓励员工提出合 理化建议，实现企业员工双赢局面，致力提高员工素质。(三)以细节决定成败 一个不起眼的细节往往决定事情的成败，把简单的事情做 好，不放过任何细节，把平凡的事做好，养成良好的习惯.广州MEM车间团队文化- PepsiCo Confidential -35 业绩考评业绩考评翻新项目的下一阶段工作1. 包装设备 2. 验收设备 3. 车间工作单的改进 4. 清洗工位的设施改善 5. 仓库与车间的5S推进业绩目标业绩目标过去业绩过去业绩- PepsiCo Confidential -36 谢谢大家！
