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1、 菠萝原名凤梨，原产巴西, 16 世纪时传入中国, 有70多个品种, 岭南四大名果之一。萝含用大量 的果糖，葡萄糖，维生素A、B 、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物 。味甘性温，具有解暑止渴、消 食止泻之功，为夏令医食兼优的 时令佳果。菠萝营养丰富，其成分包括糖 类、蛋白质、脂肪、维生素A、 B1、B2、C、蛋白质分解酵素及 钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸 等，尤其以维生素C含量最高。 在果汁中，还含有一种跟胃液相 类似的酵素，可以分解蛋白，帮 助消化。美味的菠萝，这种水果 不仅可以减肥，而且对身体健康 有着不同的功效。 菠萝味甘、微酸，性微寒，有清 热解暑、生津止渴、利小便的功 效，可用于伤暑、身热
2、烦渴、腹 中痞闷、消化不良、小便不利、 头昏眼花等症。切忌过量或食用未经处理的生菠萝， 第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜； 第二，容易导致生产菠萝蛋白酶， 对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮 肤发痒等症状。 避免这种情况发生的方法很简单 ：菠萝去皮后，切片或块状，放置 淡盐水中浸泡半小时，然后用凉开 水冲洗去咸味，即可放心大胆地享 受菠萝的新鲜美味 .美容丰富的维生素B能有效地滋养 肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发 的光亮，同时也可以可以消除身 体的紧张感和增强肌体的免疫力；保健促进血液循环酶，素来可以 降低血压，稀释血脂，食用菠萝 ，可以预防脂肪沉积 消除感冒发烧、咳嗽、嗓子疼 都是感冒最明显的症状，除了躺 在床上安静地休息，不妨饮用一 杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作 用，并能有效地降低支气管。
