《2019版高考生物一轮复习第一部分分子与细胞第三单元细胞的能量供应和利用课时跟踪检测（八）降低化学反应活化能的酶》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2019版高考生物一轮复习第一部分分子与细胞第三单元细胞的能量供应和利用课时跟踪检测（八）降低化学反应活化能的酶（8页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、1课时跟踪检测（八）课时跟踪检测（八） 降低化学反应活化能的酶降低化学反应活化能的酶一、选择题1(2018河南八市质检)下列有关酶与无机催化剂的叙述，正确的是( )A在相同温度条件下酶的催化速率总是远高于无机催化剂B酶能催化很多无机催化剂根本不能催化的复杂反应C酶的催化不需要加热但无机催化剂都需要加热才反应D酶能一定程度降低化学反应的活化能而无机催化剂不能解析：选 B 由于酶的活性受温度和 pH 等因素的影响，故酶的催化效率并非总是高于无机催化剂；细胞内很多化学反应需要酶的催化，酶具有高效性，能催化很多无机催化剂根本不能催化的复杂反应；酶与无机催化剂的主要区别是，酶需要温和的条件，即适宜的温度
2、和 pH；酶和无机催化剂的作用原理是一样的，都是通过降低化学反应的活化能来加快化学反应的进行。2(2018哈尔滨一模)细胞代谢受酶的调节和控制。下列叙述正确的是( )A激素都是通过影响靶细胞内酶活性来调节细胞代谢的B代谢的终产物可反馈调节相关酶活性，进而调节代谢速率C同一个体各种体细胞酶的种类相同、数量不同，代谢不同D对于一个细胞来说，酶的种类和数量不会发生变化解析：选 B 激素主要通过影响靶细胞内基因的表达来调节细胞代谢；细胞代谢的终产物可通过提高或降低酶的活性来调节代谢速率；同一个体不同功能的细胞内酶的种类不同；一个细胞在不同时期，其功能可能会发生相应变化，因而酶的种类和数量也可能会随之改
3、变。3(2017珠海二模)下列关于生物体中化合物的叙述，正确的是( )A细胞生命活动过程中转运氨基酸的载体都是蛋白质BRNA 聚合酶的化学本质是蛋白质，其催化反应的底物是 RNAC酶能有效降低化学反应所需活化能，其基本组成单位是氨基酸DHIV 病毒的遗传物质中有 4 种核苷酸解析：选 D 在蛋白质合成的翻译过程中转运氨基酸的载体是 tRNA；RNA 聚合酶的化学本质是蛋白质，催化的产物是 RNA；酶能有效降低化学反应所需活化能，其基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸；HIV 病毒是一种 RNA 病毒，只含有 RNA 一种核酸，含有A、U、G、C 四种碱基，四种核糖核苷酸。4如图 1 表示 pH 对
4、 淀粉酶活性的影响，图 2 表示在最适温度及 pH 为 b 时 淀粉酶催化淀粉水解产生麦芽糖的积累量随时间的变化，相关预期正确的是( )2A若将 pH 调整为 a，则 d 点左移，e 点下移B若将 pH 先调整为 c，再调整回 b，则 d、e 点不移动C若将温度升高 5 ，则 d 点右移、e 点不移动D若增加 淀粉酶的量，则 d 点不移动，e 点上移解析：选 C 图 2 条件为最适 pH，因此若将 pH 调整为 a，酶活性下降，则 d 点右移，e 点不变；若将 pH 先调整为 c，则酶活性丧失，因此再调整回 b，酶没有催化作用，不会有麦芽糖的生成；图 2 表示在最适温度下，当温度升高时，酶的活
5、性下降，酶促反应速率减慢，但化学反应的平衡点不变，所以 e 点不变，d 点右移；若增加 淀粉酶的量，反应速率加快，则 d 点左移，e 点不动。5(2018曲靖质检)某研究性学习小组为了探究酶的特性，用某种酶进行了以下四组实验，实验结果如图所示，下列说法错误的是( )A做图甲所示的探究实验时不宜使用过氧化氢酶B做图乙所示的探究实验时不宜用淀粉作为底物C四组实验能够证明酶具有专一性、高效性和温和性D在 pH5 或温度为 20 的情况下酶活性下降的原因相同解析：选 D 过氧化氢的分解受温度的影响，所以探究温度对酶活性的影响时不宜使用过氧化氢作为底物；淀粉在酸性条件下也会发生水解，所以图乙实验的底物不
6、宜用淀粉；图甲和图乙实验证明了酶的温和性，图丙实验证明了酶的专一性，图丁实验证明了酶的高效性；20 时酶活性下降是因为低温抑制了酶的活性，而 pH5 时酶变性失活。6(2018郑州模拟)在甲、乙、丙三支试管中加入下列物质并保温一段时间后，有关分析错误的是( )编号甲乙丙步骤 12 mL 可溶性淀粉溶液2 mL 可溶性淀粉溶液2 mL 可溶性淀粉溶液步骤 21 mL 淀粉酶溶液1 mL 麦芽糖酶制剂0.5 mL 淀粉酶溶液05 mL 麦芽糖酶制剂3步骤 3适宜温度下保温至反应完成A温度、pH 在本实验中均属于无关变量B加入碘液后，溶液变蓝的只有乙试管C加入斐林试剂后水浴加热，溶液呈现砖红色的是甲
7、试管和丙试管D加入双缩脲试剂后，三支试管中的溶液均变蓝色解析：选 D 甲、乙的自变量是酶的种类，可验证酶的专一性，温度、pH 在本实验中均属于无关变量；甲试管淀粉在淀粉酶的作用下水解产生还原糖，故加入斐林试剂水浴加热会出现砖红色沉淀，乙试管麦芽糖酶不能水解淀粉，加入斐林试剂水浴加热不能产生砖红色沉淀，丙发生和甲一样的过程；加入双缩脲试剂后，三支试管中的溶液均出现紫色现象。7某同学为了验证唾液的功能，做了一组实验：取甲、乙两支试管，分别加入等量的淀粉糊(2 mL)，甲试管内又加入 2 mL 唾液，两支试管同时放入 37 的温水中保持 10 min 后取出，各加入 0.5 mL 碘液，振荡，发现只
8、有乙试管内呈蓝色反应。此学生的实验程序上有一处不够严谨，请你指出( )A乙试管应放在低温或室温中进行对照B两试管应放入 60 的热水中保温 10 minC乙试管应加与唾液等量的蒸馏水进行对照D乙试管应加胃液进行对照解析：选 C 阅读题干可知，该实验的目的是验证唾液的功能，实验的自变量为是否加入唾液，因变量是淀粉是否水解(用碘液检测)，反应物的种类和浓度、试管中液体的体积、反应温度和反应时间等属于无关变量，无关变量应保持一致且适宜，题干中描述的实验步骤甲试管加入 2 mL 唾液后，乙试管应加入 2 mL 蒸馏水。8如图表示某种酶在不同处理条件(a、b、c)下催化某反应时，反应物的量和反应时间的关
9、系，解读此图可获得的信息是( )A若 a、b、c 表示温度，则一定是 abcB若 a、b、c 表示酶的浓度，则 abcC若 a、b、c 表示底物的浓度，则 abcD若 a、b、c 表示温度，则不可能是 abc解析：选 B 如果 a、b、c 表示温度，不一定是 abc，若 a、b、c 都低于在最适温度，则 abc；若 a、b、c 都高于最适温度，则 abc。图中 a 的反应速率最快，其次是 b，最后是 c，酶浓度越高，化学反应速率越快，所以 a、b、c 表示酶的浓度时，abc。反应越快，底物浓度降低得越快，所以 a、b、c 表示底物的浓度时，abc。9(2018沈阳模拟)下图表示“比较过氧化氢在
10、不同条件下的分解实验” 。相关分析4合理的是( )A本实验的因变量是不同的催化剂B本实验的无关变量有温度和酶的用量等C1 号与 3 号、1 号与 4 号可分别构成对照实验D分析 1 号、2 号试管的实验结果可知加热能降低反应的活化能解析：选 C 本实验的因变量是气泡的产生速率，即过氧化氢的分解速率。温度是自变量，酶的用量是无关变量。1 号与 3 号、1 号与 4 号中只有一个实验变量不同，可分别构成对照实验。2 号在高温下出现气泡的原因是加热使过氧化氢分子得到能量，从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态。10(2018邯郸模拟)如图表示人体内某种酶促反应的反应速率受温度和 pH 的影响情况，下
11、列解释错误的是( )A在 a 点，将酶的浓度增大一倍，反应速率可能增大B在 b 点，将酶的浓度增大一倍，反应速率不可能增大C在 c 点，将酶的浓度增大一倍，反应速率可能增大D该图不能反映唾液淀粉酶催化能力的变化特征解析：选 B 题图可以反映温度和 pH 对酶促反应速率的影响，但是影响酶促反应速率的因素不仅包括温度和 pH，还有酶的浓度等。在底物充足的条件下，增大酶的浓度，可以提高反应速率。题图显示，该酶的最适 pH 为 2(强酸性环境)左右，因此这种酶可能是胃蛋白酶，而不会是唾液淀粉酶。二、非选择题11图 1 中不同形态的图形代表不同的物质，请回答下列问题：(1)图 1 中代表酶的是_(填标号
12、)，从图中可以看出，该酶_(填“是”或“不是”)麦芽糖酶。该图可反映出酶具有_性。(2)为了检测某种酶 X 在 37 时对 3 种二糖(糖 A、糖 B、糖 C)的作用，已知 3 种二糖都不是还原糖，若 3 种二糖水解，其产物中都有还原性单糖。设计了如图 2 所示的实验。5 min 后检测每只试管中的单糖和二糖，结果如表。5试管 1试管 2试管 3单糖无无有二糖有有无在以上实验的基础上，为进一步检测该酶与 pH 的关系，请用下面所给的材料和实验室中的基本设备，设计一个实验，探究 pH 对酶活性的影响。供选实验材料：酶 X，糖 A 溶液、糖 B 溶液、糖 C 溶液，斐林试剂，碘液，苏丹染液，龙胆紫
13、溶液，2%的稀盐酸酸溶液、蒸馏水、2%的氢氧化钠溶液。实验步骤：.取三支洁净试管，向三支试管中均加入 1 mL 的酶 X 溶液，编号为 A、B、C。.向 A 试管中加入_， 向 B 试管中加入等量的蒸馏水，向 C 试管中加入_， 摇匀。.将_溶液各 2 mL 注入 A、B、C 三只试管中，置于 37 环境中保温 5 min。.在各支试管中分别加入_， 然后热水浴加热 5 min，观察颜色变化。解析：(1)图 1 中被分解为图形不同的和，可确定是酶，且不是麦芽糖酶，该图反映出酶具有专一性。(2)由实验结果可知酶 X 对二糖 C 有催化作用。实验应遵循对照原则和等量原则。答案：(1) 不是 专一 (2)等量 2%的稀盐酸溶液 等量 2%的氢氧化钠溶液 糖 C 等量的斐林试剂12(2018唐山模拟)某研究小组为探究影响过氧化氢分解的因素，做了三个实验。相应的实验结果如下图所示，请分析回答下列问题：(1)实验 1、2、3 中的自变量分别为_。(2)实验 1 的目的是探究_。(3)实验 2 探究了过氧化氢溶液的浓度对酶促反应速率的影响，该实验的结果显示_，bc 段 O2产生速率不再增大的原因最可能是6_。(4)实验 3 的结果显示，过氧化氢酶的最适 pH 为_。实验还证实，当 pH 小于 d 或大于 f 时，过氧化氢酶的活性将永久丧失，其原因是_。解析：(1)从三个实验的
