现代物流概论物流系统及其构成

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1、现代物流概论课件现代物流概论第二章物流系统及其构成现代物流概论课件物流的灵魂在于系统 物流的水平在于科技 物流的关健在于管理 物流的成败在于体制王之泰教授现代物流概论课件内容摘要 2.1 物流系统概述2.2 物流系统的构成2.3 物流系统分析现代物流概论课件2.1 物流系统概述n2.1.1 系统与系统工程n2.1.2 物流系统现代物流概论课件2.1.1 系统与系统工程（1）（一）系统的含义：两个以上要素构成，各要素相互关联和制约，具有特定的功能；（二）系统的模式：输入、处理、输出、反馈、环境现代物流概论课件2.1.1 系统与系统工程（2）（三）系统的结构与特点： 元素是形成系统的基础 中心问题

2、是研究各元素之间的关系 特点： 具有可以判断目标性能好坏的标准 为了完成同一目标可以有几种不同方案 有可能应用物理模型、数学模型或模拟模型进行 分析验证 系统要具有独立性现代物流概论课件2.1.1 系统与系统工程（3）（四）系统工程：从系统的观念出发，跨学科的思考，运用工程的方法研究和解决各种关系问题，达到整体效益最佳。着眼于系统的创造改进，不拘于局部利益。现代物流概论课件系统工程的三维结构计算机 行为科学 工程学 数学 环境学 法律学 管理学 经济学时间维知识维逻辑维（实施过程）现代物流概论课件2.1.2 物流系统（1）系统概念是现代物流科学的核心物流各环节是子系统物流服务是系统的输出成本和

3、服务水平是系统优化目标（一）物流系统概念及其功能现代物流概论课件2.1.2 物流系统（2）物流服务和物流成本间的制约关系构成物流服务子系统功能之间的约束关系构成物流成本的各环节费用之间的关系各子系统的功能和所耗费用的关系（二）物流系统中存在的制约关系现代物流概论课件物流服务和物流成本间的制约关系商品库存量缺货率库存费用缺货率库存费用现代物流概论课件构成物流服务子系统功能之间的约束 关系n搬运装卸能力很强，但运输力量不足：设备和 人力的浪费。n搬运装卸环节薄弱，车船到达后不能及时卸货 ，也会带来巨大的经济损失。现代物流概论课件构成物流成本的各环节费用之间的 关系小批量订货成本运输费保管费现代物流

4、概论课件各子系统的功能和所耗费用的关系n增加信息系统功能：购置软硬件n增加仓库的容量、提高进出库速度：建设更大 的库房并实现机械化、自动化现代物流概论课件（三）物流系统的模式（1）原材料设备 劳动力 能源 资金 信息等物流设施设备 物流业务活动 信息处理 管理工作等产品位置转移 各种劳务 能源 信息 好的服务环境环境输入输出系统转换现代物流概论课件（三）物流系统的模式（2）输入：资源、能源、设备、劳力处理：物流设备设施建设、物流活动、管理输出：物流服务限制或制约：资源和能源条件、能力限制、价 格、环境的变化反馈：对输出的评价，输入的调整现代物流概论课件（四）物流系统设计要素n所研究商品的种类、

5、品目（Products）n商品的数量（Quantity）n商品的流向（Route）n服务（Service）n时间（Time）n物流成本（Cost）现代物流概论课件（五）物流系统优化的目标 “5S”n服务性（Service）n快捷性（Speed）n有效利用面积和空间（Spacesaving）n规模适当化（Scale optimization）n库存控制（Stock control）现代物流概论课件2.2 物流系统的构成n2.2.1 运输n2.2.2 仓储n2.2.3 装卸搬运n2.2.4 包装n2.2.5 流通加工n2.2.6 配送n2.2.7 物流信息现代物流概论课件2.2.1 运输n（一）运

6、输的作用和意义n对物品进行较长距离空间移动，是创 造空间效益的主要方式n扩大了经济活动的范围n是现代产业发展的重要支柱现代物流概论课件运输的分类n根据运输的设备和工具n公路运输、铁路运输、水路运输、航空运输、 管道运输n按运输的范畴n干线运输、支线运输、二次运输、企业内运输n按运输的协作程度n一般运输、多级联运n根据中途是否换载n直达运输、中转运输现代物流概论课件v铁路：长距离运行、重载、高速、成本低、 缺乏机动性v公路：门到门运输、灵活性强、运输单位小v水路：运输量大、运价低、周期长v航空：快速、及时、费用高v管道运输：成本低、维修易、只适于特定对 象（二）运输方式及特点现代物流概论课件现代

7、物流概论课件现代物流概论课件世界最大滚装船n礼诺上海”由韩国大宇公 司生产制造，全船长 199.99米，宽32.26米， 设计营运航速达25节。 该船拥有12层甲板，整 船的甲板面积相当于9个 足球场那么大；可以装 运大巴、轿车、吊车等 世界现有的各种车辆， 满载时可达6500个车位 ，所有车辆首尾相接可 逾30公里。 现代物流概论课件最大油轮n海外高桥造船公司为新加坡海洋油船有限公司建造的 31.8万载重吨“华山”号油轮提前5个月命名交船。这 是目前世界上第一艘全面满足国际船级社协会 (IACS)最新共同结构规范的载重吨最大、款式 最新的绿色环保型超级油轮。“华山”号船长333米， 型宽60

8、米，型深30.5米，设计吃水21米，航速为 16.1节，续航力约29000海里。现代物流概论课件最大集装箱n，“艾玛马士基”巨轮长397.7米，比332.9米的世界 最大的航空母舰美国海军尼米兹级航空母舰还要 长60多米；船宽56.4米，相当于一个足球场的宽度 ；可载箱量为11000标准箱，这些集装箱排列起来， 需要一列71公里长的火车来运载；船舶仅锚链的重 量就达到29吨，相当于5头成年非洲象的重量；船舶 的马力相当于1156辆家用轿车马力的总和。现代物流概论课件（三）运输合理化的途径v运输网络合理配置v选择最佳运输方式v提高运行效率v推进共同运输v采用各种现代运输方法案例：网络技术为公路货

9、运提速现代物流概论课件选择最佳运输方式运输距离运输费用水运公路铁路公路铁路水运D1D2现代物流概论课件运输合理化的目标n干线运输：n降低运输成本n末端输送：n提高物流的服务质量现代物流概论课件2.2.2 仓储n（一）仓储的作用和意义n对物品进行保管，并对其数量、质量 进行管理和控制n是使物资产生时间效果的主要方式现代物流概论课件（二）仓库的机能v储存和保管v调节供需v调节运输能力v配送和流通加工现代物流概论课件（三）仓储合理化v实行 ABC 管理：ABC 管理实例运用现代物流概论课件（三）仓储合理化v科学的库存管理控制：案例：海信的零库存管理一汽大众物流：零库存管理伏特加装瓶厂的JIT供应现代

10、物流概论课件2.2.3 装卸搬运n（一）装卸搬运的概念、意义n装卸搬运的概念n在同一地域范围内，以改变物品的存放 状态和空间位置为主要内容和目的的活动 。n具体包括装上、卸下、移送、拣选、分 类、堆垛、入库、出库等活动。现代物流概论课件2.2.3 装卸搬运n装卸搬运的概念：n承上启下n对物流成本的影响（2030%）n对物流系统效率的影响（提高系统效 率的瓶颈）现代物流概论课件（二）装卸搬运作业的构成（二）装卸搬运作业的构成v堆放、拆垛v分拣、配货v搬运、移送v其它现代物流概论课件（三）装卸搬运作业合理化的原则（三）装卸搬运作业合理化的原则v省力化原则v消除无效搬运v提高搬运活性v合理利用机械v

11、物流均衡顺畅v集装单元化v人性化原则v提高综合效果现代物流概论课件2.2.4 包装n（一）包装在物流中的地位与作用n包装的概念n为在流通过程中保护产品，方便储运， 促进销售，按一定的技术方法而采用的容 器、材料及辅助物的总体名称。包装 物n也指为了达到上述目的而采用容器、材 料及辅助物的过程中施加一定技术方法等 操作活动。包装活动现代物流概论课件2.2.4 包装n（一）包装在物流中的地位与作用n生产的终点，流通的起点：n保护产品n便于储运n促进销售现代物流概论课件包装的分类n包装功能：n工业包装（运输包装）、商业包装n单个包装、内包装、外包装商业包装工业包装现代物流概论课件（二）包装材料（二）

12、包装材料v纸和纸制品v木质包装v金属材料v塑料包装材料v玻璃陶瓷材料v复合材料v辅助材料：v粘合剂v粘合带v捆扎材料现代物流概论课件v轻薄化：省材料、减重、体积小v单纯化：作业简单v集装化和标准化v机械化、自动化v和其他环节的配合v有利环保（三）包装合理化（三）包装合理化现代物流概论课件n（一）流通加工的概念n物品在从生产地到使用地的过程中， 根据需要施加包装、分割、计量、分拣 、刷标志、拴标签、组装等简单作业的 总称。2.2.5 流通加工现代物流概论课件2.2.5 流通加工生产流通流通加工n（一）流通加工的概念n流通领域的生产活动n增加商品的附加价值n形式多样：分装、组装；贴、拴标签 ；配货

13、拣选；剪断、打孔等现代物流概论课件（二）流通加工的目的（二）流通加工的目的v方便运输：零件分别运输，售前就地组装v方便用户：剪铁丝、裁玻璃v综合利用：肉、骨分离，钢板套裁现代物流概论课件v钢材剪切流通加工v水泥流通加工v玻璃流通加工v自行车、助力车流通加工v服装、书籍流通加工v水产品、肉类、蔬菜、水果等食品流通加工v酒类流通加工（三）流通加工的形式及作用（三）流通加工的形式及作用现代物流概论课件2.2.6 配送概述n（一）配送概述n配送概念：n在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物 品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业 ，并按时送达指定地点的物流活动。n是末端运输n是拣选、包装、加工、组

14、配、配备、配置、 送货等活动的有机组合现代物流概论课件2.2.6 配送概述n（一）配送概述n配送特点：n从物流据点至用户，属中转型送货，根 据用户的需要送货n 二次运输、支线运输、终端运输n提供门到门的服务性n“配”与“送”的有机结合现代物流概论课件配送的意义和作用n完善了输送及整个物流系统n提高了末端物流的经济效益n通过集中库存使企业实现低库存或零库 存n简化手续、方便用户n提高了供应保证程度现代物流概论课件（二）配送种类n按配送的组织者分类：n企业内部配送n大型企业内部配送：原材料、零部件n工厂物流基地配送中心n连锁型企业内部配送n企业之间的配送n企业对消费者的配送现代物流概论课件（二）配

15、送种类n按配送时间及数量分类：n定时配送：按固定的时间和时间间隔n准时制物流配送：按客户规定的时间n定量配送：按规定的批量n定时、定路线配送：按固定的行车路线、规 定的时间n共同配送：不同用户使用同一配送系统现代物流概论课件v配货作业方法：v分货方式（播种方式）v拣选方式（摘果方式）v车载货物的配装：使车辆的载重和容积都能 得到有效地利用v配送路线的确定原则（三）配送方法（三）配送方法现代物流概论课件（四）配送中心（四）配送中心v配送中心工作流程（P60）v配送中心的功能v集货、储存、分货和配货 v配送中心的选址问题v配送中心的设施规划超市配送如何降成本现代物流概论课件2.2.7 物流信息n（

16、一）物流信息概述n物流信息定义：n反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、 数据、文件的总称。n物流信息的组成与分类n按管理层次分类：战略管理信息、战术管理信 息、知识管理信息、操作管理信息n按信息来源分类：物流系统内信息、物流系统 外信息现代物流概论课件物流信息的特点n物流信息量大、分布广n物流信息动态性强，信息价值的衰减速 度快n物流信息种类多现代物流概论课件（二）物流信息系统（二）物流信息系统v物流信息系统的概念和特点v物流信息系统的基本功能v物流信息系统的结构v物流信息系统的类型现代物流概论课件物流信息系统的概念n物流信息系统是物流企业针对环境带来的挑战 而做出的基于信息技术的解决方案，是物流企 业按照现代管理思想、理念，以信息技术为支 撑，所开发的信息系统。n该系统充分利用数据、信息、知识等资源，实 施物流业务、控制物流业务、支持物流决策、 实现物流信息共享，以提高物流企业业务的效 率、决策的科学性，其最终目的是提高企业的 核心竞争力。