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1、门店收银手册模板逸马国际顾问集团出品门店收银手册模板1 编制说明【编制目的】标准化是连锁企业大规模快速扩张的基础，标准的工具包含流程、规范、表单，而其重点表现方式就是规范化手册。为此，逸马国际顾问集团总结10 多年来服务各类型连锁企业的经验，推出了涵盖连锁企业运营各个方面的手册工具，以便各连锁企业能够据此快速领悟、创造、实践适合企业自身的手册工具，推动自身连锁平台的快速发展。门店收银手册模板是逸马国际顾问集团在10 年专业积累和企业实践的基础上总结而成，旨在为连锁企业编制门店收银手册提供范例和方法。【使用说明】1.本手册模板包括终端收银流程、操作规范与工作标准及工具表单等方面。其中涉及很多的工
2、作程序及规范标准，是工作执行的基础标准指导。是连锁成功的操作经验。2.请企业根据自身的经营特色和个性需要进行相应的调整、补充。3.为正常阅读和修改模板里的流程图，建议您安装Microsoft Office Visio 软件，软件安装和使用说明请见软件光盘。Visio 软件可以在网上下载，您可以下载自行安装。【版权声明】本手册仅供购买产品的企业内部使用，其版权归深圳市逸马管理顾问有限公司所有。未经本公司书面许可，任何单位及个人不得以任何理由，通过网络、媒体以及其他任何方式向第三方传播或公开发布。如侵犯本公司版权等知识产权，本公司将依法追究其法律责任。版权所有侵权必究门店收银手册模板2 目录编制说
3、明 .1目录 .2收银工作职责 .31.1收银的重要性 .31.2岗位职责 .3收银作业流程 .61.3收银员工作流程.61.4登记收付流程 .71.5收银注意事项 .7收银工作规范 .91.6收银语言规范 .91.7收银员礼仪规范.91.8收银员的行为规范. 101.9收银员专业技能考核标准. 111.10信用卡的收受程序和规范. 111.11收银损耗控制 . 12工具表单 . 14门店收银手册模板3 收银工作职责1.1 收银的重要性收银作业是门店销售服务管理的一个关键点。收银台是门店商品、现金的“闸门”，商品流出、现金流入都要经过收银台，因而，稍有疏忽就会为公司带来不小的损失。收银工作是门
4、店服务中一个非常重要的环节，收银作业已经不仅仅是一个单纯的结账服务，收银工作直接面对的就是顾客，在收取货款的过程中，也能体现出公司的服务形象和服务精神，要让顾客在购买商品的同时还能收获心灵上的满足感。1.2 岗位职责职务名收银员专业 /技术部门连锁门店直属上级店长直接下属职务 / 人数工作概要负责连锁门店日常收银工作。工作内容1.负责收银的准备工作以及收银台的清洁卫生；2.为顾客提供良好的服务，回答顾客咨询；3.准确点收顾客购货款项，确保现金和各种有价证券的真实合法性；4.准确录入电脑，为顾客打印电脑凭单，批发客户应准确录用单位名称；5.审核销售小票是否符合各项规定, 有问题及时上报；6.准确
5、使用文明用语及操作规范接待顾客；7.审核销售小票是否符合各项规定，所附单据是否准确完整，对不合规定的单据，及时要求纠正，有问题及时上报；8.核对当日销售票据日报，保证到账款相符，并将票据装订成册；9.完成上级交办的其他工作。工作权限任职资格教育背景：财会或相关专业中专以上学历。门店收银手册模板4 培训经历：接受过收银工作方面的培训。经验：半年以上相关工作经验。技能技巧：较好的计算能力；伪钞识别能力。态度：认真负责；良好的工作热情；责任心强。工作条件工作场所：办公室。环境状况：基本舒适。危险性：基本无危险，无职业病危险。1.2.1 熟识门店的主要商品收银员应该熟练掌握门店商品的分类，各种产品的价
6、位和条形码的编码，在收银时能够快速查找商品条码。对于当季推出的促销产品和变价商品，应该熟记，避免收银时发生错误。1.2.2 熟练掌握收银机的操作和各种卡的使用1.2.2.1 收银员应了解的收银机功能1输入商品资料2更正输入商品资料3退货、换货（由门店店长控制操作）4取消整笔交易5收款方式6其他操作功能7下班前结算1.2.2.2 信用卡、会员卡的使用1国内信用卡由银行发行并只能在国内使用，国际信用卡可以在发行国和世界其他国家使用。2信用卡使用原则应为各个银行准备不同的销售单，每套包括三份： 给顾客的、 给银行的和门店自留的。应留意观察信用卡的外观，各个银行的信用卡外观是有显著不同的。门店收银手册
7、模板5 每张信用卡应写有持卡人姓名和有关银行标志。要注意核对信用卡的实际所有人和持卡人是否相同。3会员卡的使用先在读卡机上读出会员卡，然后根据会员的类别对商品进行优惠。1.2.3 现金管理1收银员应严格执行财务现金管理原则和规定。2有权拒绝任何形式的套现行为：优惠卡套现、支票套现、信用卡套现等。3货款必须及时存入银行，在任何时候，在任何情况下，不得以任何理由挪用货款。6交班前应将零用钱备妥，并填妥有关报表。7交接班时应相互清点金钱，清点完毕后由接班人员按收银机责任键。8营业结束前不得在款台上清点货款。9将每天销售余额交于门店出纳、由出纳存入保险柜，并妥善保管保险柜钥匙。10缴款单或银行存款单上
8、的票面、金额必须字迹清晰、明确，不得涂改。1.2.4 鉴别假币和变造币的方法1纸张识别：人民币纸张是采用专用钞纸，成份是棉短绒和高质量的木浆，具有耐磨、有韧度挺括、不易折断的特点，抖动时发出清脆的响声。2水印识别：人民币水印是在造纸过程中采用特殊工艺，使纸纤维规程形成的水印，具有层次分明、立体感强，透光观察清晰的特点，而假币水印模糊，无立体感，变形较大，用浅色油墨夹印在纸张正背面，无须迎光透视，就能看到。3凹凸技术识别：真币特点是图案层次清晰，色泽鲜艳，立体感强，触摸有凹凸感。而假币图案平淡，手感平滑。花纹图案模糊，并且有网点组成。4荧光识别： 50 元、100 元面值的人民币分别在住图案两侧
9、在紫光灯下能显示面额“50”“100”和“ WU SHI” “YI BAI ”字样金黄色荧光反映，真币吸光，整版放在紫光下无反光反映。而一般的假币在紫光灯下没有暗记，个别是虽有暗记，但暗记颜色为白色并不清晰，纸张有明显的荧光反映。安全线识别：真币安全线是立体实物与钞纸溶为一体，无凸起有手感；假币一般是印上或加入的立体实物，会出现票面皱褶，分离现象。1.2.5 收银作业错误处理收银员在作业过程中难免会有收银错误发生，对此，一是要及时发现，二是要及时更正，三是要做好事后的检查工作。门店收银手册模板6 收银作业流程1.3 收银员工作流程1.3.1 营业前准备1清洁、整理收银作业区。包括：收银台、收银机、收银台四周的地板、垃圾桶、收银台前头柜。2收银台使用物品的整
