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肥胖与营养郑育龙l肥胖的定义与诊断l肥胖的类型l肥胖发生的原因及分类l肥胖对健康的危害l肥胖病的预防和治疗内容l肥胖症定义：指长期能量摄入过多，超过机体能量消耗，体内多余能量转变为脂肪，并过度蓄积 ，多因素引起的慢性代谢性疾病（营养失 衡性疾病）肥胖症定义l肥胖症定义机体脂肪的过度贮存，表现为脂肪细胞增多和体积增大，即全身脂肪组织增大，与其他组织失去正常比例的状态。常表现为体重超过了相应标准体重20%以上肥胖症定义l诊断方法1、体脂物理测量法2、体脂化学测量法3、人体测量法肥胖症体脂物理测量法l生物电阻抗法l双能X线吸收测定法l全身电导法l磁共振法肥胖症人体成分分析仪儿童成分分析仪体脂化学测量法l稀释法l同位素钾计数l尿肌苷测定等肥胖症l标准体重指数法标准体重（kg）身高（cm）105肥胖度（）（实际体重标准体重）/标 准体重100判断标准：10为超重；2029为轻度肥 胖；3049中度肥胖； 50为重度肥胖肥胖症人体测量法标准体重指数法判断体重评价标准体重指数 正常-1010% 超重10% 肥胖20%轻度肥胖20-30%中度肥胖30-50%重度肥胖50%消瘦28为肥胖 肥胖症人体测量法中国成人体质指数评价表评价体质指数 正常18.523.9 超重24 27.9 肥胖28 轻度消瘦17 18.4 中度瘦弱1616.9 重度瘦弱40l心肺功能不全l胃肠道手术l局部去脂
