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1、项目名称：项目名称： 上海缔旺餐饮管理有限公司北京分公司上海缔旺餐饮管理有限公司北京分公司 建设项目环境影响报告表建设项目环境影响报告表 建设单位：建设单位： 上海缔旺餐饮管理有限公司上海缔旺餐饮管理有限公司 （公章） 2014年年12月月8日日 PDF pdfFactory Pro 1PDF pdfFactory Pro 2PDF pdfFactory Pro 3建设项目基本情况 项目名称项目名称 上海缔旺餐饮管理有限公司北京分公司上海缔旺餐饮管理有限公司北京分公司 建设单位建设单位 上海缔旺餐饮管理有限公司上海缔旺餐饮管理有限公司 法人代表法人代表 萧金龙萧金龙 联系人联系人 袁霞袁霞 通
2、讯地址通讯地址 北京市朝阳区东三环中路北京市朝阳区东三环中路 65 号三层号三层 327- 330、330b 联系电话联系电话 13520319393 传真传真 邮政编码邮政编码 100022 建设地点建设地点 北京市朝阳区东三环中路北京市朝阳区东三环中路 65 号三层号三层 327- 330、330b 立项审批部门立项审批部门 批准文号批准文号 建设性质建设性质 新建新建 改扩建改扩建 技改技改 行业类别行业类别 及代码及代码 67 餐饮业餐饮业 建筑建筑 面积面积 （平方米）（平方米） 343.53 绿化面积绿化面积 （平方米）（平方米） 总投资总投资 （万元）（万元） 200 其中：环保
3、其中：环保 投资投资(万元万元) 1.7 环保投资占环保投资占 总投资比例总投资比例 0.85 评价经费评价经费 （万元）（万元） 1.3 预期投产日期预期投产日期 2015 年年 2 月月 工程内容及规模：工程内容及规模： 一、项目概况一、项目概况 上海缔旺餐饮管理有限公司北京分公司租用了北京市朝阳区东三环中路 65 号三层 327- 330、330b 号商铺，在此经营餐饮项目，以中餐为主，建筑面积 343.53m2，餐位数为 150 位，行业类别为餐饮业。项目属于新建项目。 根据 中华人民共和国环境影响评价法 、 中华人民共和国国务院令第 253 号 建设项目环境保护管理条例 、环境保护部
4、令第 2 号建设项目环境影响评价分类管理名录及北京市有关规定，该项目需要编制环境影响报告表，并委托北京市劳动保护科学研究所负责开展此项工作。 二、地理位置及周边环境现状二、地理位置及周边环境现状 项目位于北京市朝阳区东三环中路 65 号三层 327- 330、330b，所在建筑北京富力中心东距东三环中路 10m，南距广渠门外大街 20m。建设项目地理位置见附图建设项目地理位置见附图 1。 PDF pdfFactory Pro 4项目所在建筑北京富力中心东侧 10m 为东三环中路； 南侧 20m 为广渠门外大街；西侧 20m 为广渠门外大街 1 号院；北侧 23m 为星光大道。北京富力中心地下
5、3 层、地上局部 24 层，地下 1 层- 地下 2 层为停车场和物业设备用房；地下 1 层- 地上 5 层为商业用房；地上 6 层- 地上 24 层为办公写字楼。 本项目位于建筑 3 层偏南侧，其北侧为川成元餐饮店，东侧和南侧为大厦过道。距离项目最近的住宅为项目西北侧的广渠门外大街 1 号院 5 号居民楼。 建设项目周边环境状况示意图见附图建设项目周边环境状况示意图见附图 2，项目所在层平面示意图见附图，项目所在层平面示意图见附图 3。 三、建设规模三、建设规模 1、项目建筑面积为 343.53m2，平面内包括加工间、洗碗间、库房和就餐区。项目平面布置图见附图项目平面布置图见附图 4。 2、
6、该项目总投资 200 万元，其中环保投资 1.7 万元，项目为餐饮服务，以中餐为主，日接待客人 300 人。 3、项目主要设备见表 1。 表 1 项目主要设备一览表 设备名称 数量/台(套) 单眼灶 2 烤箱 1 蒸锅 1 双眼灶 3 蒸箱 1 开水器 1 四门冷冻柜 2 冰箱 1 制冰机 1 解冻机 1 压面机 1 项目 油烟净化器设备 1 4、项目食堂厨房操作间内的设备共折合 8 个基准灶头。 5、项目主要原材料 根据类比，原材料用量预计见表 2。 PDF pdfFactory Pro 5表 2 项目主要原材料 序序 号号 名名 称称 数数 量量 1 面 粉 12 吨/年 2 各种肉类 2
7、0 吨/年 3 大 米 14 吨/年 4 豆 类 3 吨/年 5 蛋类 5 吨/年 6 各类蔬菜瓜果 20 吨/年 7 食用油 2.5 吨/年 8 各种调料（配料） 1 吨/年 6、项目工作人员 20 人，年工作日 365 天，营业时间 10：00- 21：30。 四四、公、公用工程用工程 1、给水给水：项目所处位置市政设施较为完备，市政条件较好，供水由市政自来水管网集中提供，用水主要为餐饮用水、职工和顾客的洗手、冲厕用水等。项目现有职工 20 人，日接待人数约 300 人次，年工作日 365 天。项目用水量根据建筑给水排水设计规范 （GB50015- 2003）进行估算，具体数值见表 3。
8、表 3 项目用水情况一览表 序号序号 用水类别用水类别 人数人数 每人次日用水量每人次日用水量 用水量（用水量（365 天）天） 1 餐饮用水 320（含职工） 0.03t/d 3504t/a 2 职工的洗手用水 20 0.01t/d 73t/a 3 顾客的洗手用水 150 0.005t/d 273.75t/a 4 职工的冲厕用水 20 0.02t/d 146t/a 5 顾客的冲厕用水 150 0.015t/d 812.25t/a 合计： 4818 t/a 注：顾客冲厕、洗手用水人数按日接待人数的注：顾客冲厕、洗手用水人数按日接待人数的 5050即即 150150 人计算。人计算。 项目年用水
9、量合计为 4818t/a。 2、排水排水： 项目产生的污水为餐饮污水、职工和顾客的洗手、冲厕污水，污水量按其用水总量的 80%计算，故污水量为 3854.4t/a。餐饮污水经过厨房操作间内隔油处理，再经富力中心总隔油池后排入市政污水管网；职工和顾客产生的冲厕和洗手污水排入总化粪池内，经过化粪池沉淀处理后排入市政污水管网；项目产生的各类污水最终排入高碑店污水处理厂处理。 3、用用电电 项目用电由市政电网提供，年用电量约 13 万 kw.h。 4、燃料燃料 项目厨房燃用管道天然气，年用量约 10 万 m3/a。 5、采暖采暖、制冷制冷 项目冬季采暖以及夏季制冷由项目所在建筑北京富力中心中央空调设备
10、统一提PDF pdfFactory Pro 6供。 6、市政交通道路、市政交通道路 项目周边主要道路为东侧东三环中路和南侧广渠门外大街，所在地区交通便利。 五、产业政策符合性分析五、产业政策符合性分析 项目属于餐饮服务项目，根据产业结构调整目录（2011 年本） （修正） （国家发展和改革委员会，2013 年第 21 号令，2013 年 5 月 1 日实施） ，不属于产业结构指导目录中 “限制类”和“淘汰类”产业，为“允许类”产业。 项目符合北京市新增产业的禁止和限制目录（2014 年版） 北京市新增产业的禁止和限制目录（一）中第 62 餐饮业相关规定。 项目租用商业建筑作为经营场所，经营餐饮
11、服务，符合规划要求。 与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题 项目为新建项目，无原有污染源。 PDF pdfFactory Pro 7建设项目所在地自然环境社会环境简况 自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等） ：自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等） ： 一、地理位置一、地理位置 朝阳区是北京市属近郊区向城区过渡的区，位于北京城区东部。辖域面积 470.8平方公里。南北略长，最长约 28 公里；东西稍窄，最宽约 17 公里。区域地理坐标为北纬 3949至 405；东经 11621至 116
12、38。四周与北京市的 9 个区相邻。朝阳区地处北京平原，地势从西北向东南缓缓倾斜，坡度一般在 1/1000- 1/2500 之间。平均海拔 34 米，最高处海拔 46 米，在大屯到洼里关西关西庄一带；最低处海拔 20 米，在坝河下游的楼梓庄沙窝村西部。 二、地形、地貌二、地形、地貌 朝阳区地貌类型复杂多样，可划分为山地、丘陵、台地、平原等四大类型。多种多样的地貌类型，为农、林、牧、副、渔综合发展，建立城郊农业结构提供了有利的地貌条件。区域轮廓呈南北略长、东西稍窄的多边形。朝阳区地处东经 11638附近，北纬 40左右的北京平原，朝阳区平均海拔 34m。朝阳区地势总体趋势由东北向西南略微倾斜，地
13、势较为平坦，一般地面标高为 3133m，最高处海拔 46m，在大屯乡至洼里乡关西乡庄一带；最低处海拔 20m，在楼梓庄乡沙窝村西部。该地区地质土壤属第四系全新统地层，为冲洪积平原，岩性主要为砂粘土、粘砂土、粉细中砂及圆砾土等。地震基本裂度为 VIII 度。 三、气候、气象三、气候、气象 该地区处于暖温带和中温带过渡带，属于暖温带亚湿润季风型大陆性气候。 春季多受大陆气团控制，冷空气势力明显衰退，活动仍频繁；气温不稳定，日夜温差大；日照充足，干燥多风，少雨雪，蒸发量大；晚霜、大风、低温等对蔬菜生产危害较大。夏季多受大陆暖低压和太平洋暖湿气团影响，盛行偏南风，空气湿润，高温、多雨，冰雹多在本季节出
14、现。 秋季南方暖湿气流逐渐衰退， 北方冷高压南侵， 气温逐渐下降，平均气温比夏季低 8- 9，风速较小，降水明显减少，空气清新，天空晴朗。有冰雹大风天气，或早霜冻和强烈降温。冬季受蒙古高压控制，盛行干燥寒冷大风天气，土壤冻结，河流封冻；干燥、少雪，占年雨量 1.6%。 该区年平均气温 11.8。 1 月份气温最低，7 月份气温最高。 气温年较差达 30，大陆度为 59，大陆性气候明显。 四、水文地质四、水文地质 区境内 8 条主要河流：温榆河、清河、坝河、亮马河、萧太后河、凉水河、北小河，各河流之间有羊坊、沈家坟、东南郊等九条引水渠，蜿蜒错致，形成网络。 用地地表层为人工堆积层，层厚 0.3-
15、 4.7 米；第二层为粘质粉土或粉、重粉质粘土层，层厚 0.3- 10.4 米；第三层为粉细砂、砂质粉土，层高 0.4- 6.2 米；第四层为粘、PDF pdfFactory Pro 8砂质粉土层，层厚 0.3- 5.6 米；第五层为粉细砂，层厚 0.3- 6.4 米，第六层为粉质粘土层，层厚 0.4- 4.95 米；第七层为细中砂，最大厚度为 7.8 米。 水文地质条件：本项目地勘在钻探深度 40 米以内观测到 3 层地下水。第一层为上层滞水，水位埋深 1.55.4 米，水位标高 20.7924.85 米；第二层地下水为潜水，水位埋深 610 米，水位标高为 15.6920.76 米；第三层地下水为微承压水，地下水水头距地面距离为 1820.7 米，水头标高为 5.18.3 米。 矿产资源种类较多，资源丰富；优势矿产是非金属矿；分布比较集中，开发条件较好；中小型矿多，共（伴）生矿多，贫矿多，旅游资源丰富。 五、土壤、植被五、土壤、植被 朝阳区地区土壤类型为普通褐土、潮褐土。 由于朝阳区开发历史悠久， 自然植被多被改造为农田(
