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1、张悟本-保健主要慢性疾病食疗方案有： 1、糖尿病（分两种情况）-成因吃油腻过多。 1）上热下寒症-表现脾气不固，大便糖稀。分以下步骤： 2）实热症-表现便秘。 （这类多因便秘引发，故称作假糖尿病）不用 a，其它相同 a、清脾用黄芪（切片）510 片代茶泡饮，数日后大便成型；接下做 b、清肝：生吃长茄子（降血脂） 、青椒，多吃绿豆；接下做 c、补肾：黑豆、山药粥。 每天都要热水泡脚，同时双手搓腰（补肾） ； 补钙、锌，可以激活生成胰岛素； 少量多餐 水果随意吃 早、中午吃肉，晚餐为素。 忌口：牛奶、酸奶（脂肪太高，还有粘稠剂） 、冷饮及辣椒！ 按步骤操作，坚持数月，必有疗效。 2、失眠（两种情况
2、） 1）睡着后恶梦不断（西医定为抑郁）-肾气不足为水少，肝为木，故无水滋养，火旺 （心不宁） ，属心胆不合。 补肾方，每日用黑豆、山药、大枣煮粥 午餐：凉拌苦瓜（下心火） 晚餐：凉拌青椒（下肝火） （我补充：压肝经，疏通肾经） 2）入睡困难，连续做梦（梦醒后，入睡接着梦）-胆（主意识）不利所至。 利胆方：用全冬瓜（皮、籽、肉）粉碎打汁，加酸枣面调和，常喝即可 晚餐：凉拌青椒（肝胆相照） 每天热水泡脚，搓后腰，喝冬瓜汁。 （我补充：拍打胆经） 3、前列腺疾病（神经传导器官） 肾亏受寒，加黑豆山药粥 肝火大，加绿豆、青椒 按照症状分： 尿储留-沥水，喝全冬瓜汁（做法同上） 尿频、尿急-固脾，每天服
3、钙片、点揉 10 分钟公孙穴（脾经大脚趾骨处） 如果血压高服药的，多半是药物作用引起血管扩张所至，这就要从解决血压高入手了。 4、恶性肿瘤 目前我国的饮食结构表明：肿瘤癌症扩散，这三步之间的已经形成了通道。现在癌症 发病的年龄呈下降趋势，几乎没有良性肿瘤，一般发现就是癌，是癌就基本都能扩散。 张教授介绍了公认的三大制癌食品，请大家尽量不用： 1）油炸食品：油高温后十几分钟即生成制癌物质薯条、锅巴等； 2）腌制食品：腌制生成亚硝胺可以制癌，韩国泡菜等； 3）烧烤食品：烧烤生成多环芳烃可以制癌，尤其烤糊的东西。 提醒：食盐仅用于一次加热，二次加热也产生制癌物质，剩菜等不要重复加热，用微波炉 加热也
4、不好！一般酸性体质容易发癌并扩散，故提倡多吃碱性的食物，比如： 酸性食物的摄取： 一、淀粉类； 二、动物性食物； 三、甜食； 四、精制加工食品(如白面包等)； 五、油炸食物或奶油类； 六、豆类(如花生等) 强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。 中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。 弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱、草莓（特例） 。 碱性食物主要分为： 一、蔬菜、水果类； 二、海藻类； 三、坚果类； 四、发过芽的谷类、豆类。 强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜、蘑菇。 中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉
5、、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。 弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。 提醒： 熬粥加点碱面，洗碗用碱面！ 肉不离菇，食不离豆！ 5、骨关节病（外伤、肿瘤除外） 脊椎关节改变，两骨缝间软骨： 如果向椎骨（圆柱）外-为凸出，酸麻胀疼； 如果向椎骨（圆柱）内-为狭窄，酸麻对称。 增生-哪有哪就疼，一般叫骨刺。 治疗方案：肾主骨，肾亏则气不足。所以补肾，要补充钙女人 3000mg/天，男子 4000mg/ 天。 1）用新鲜马齿见捣碎加醋，敷在骨节疼痛处，上面加热。把大粒盐装布袋，用微波炉加热 三分钟，隔保鲜膜放上。 （也可以用理疗器加热）一般一至两个月就好了。 2）他门诊有专
6、利产品的膏药， “风湿贴”，不刺激皮肤，可反复使用。 6、胆结石 泥砂型的，喝全冬瓜汁（利胆） ，可以通过消化道排除。大块的不适用。 7、高血压： 1、生吃长茄子 2、补钙（女：每日 3000mg 男：4000mg） 3、每晚泡脚，泡 30 分钟，同时用两手上下搓腰椎两侧 禁忌：牛奶、辛辣、冷饮 前面一共介绍了三次张教授的好东西，这是最后一次课，整理分享给朋友们 1、什么叫运动： 溜早散步算活动，干家务算劳动。中医讲的运动是运气动血，能把自己的气血调动起来才 算运动（有氧运动，比如游泳） ，调动气血的目的，是使人体的脏器功能加强，以增加身体 抵御和自愈疾病的能力。2、养生的时辰及原则： 23：
7、00-1：00 子时 养胆 鼠 胆生一阳如鼠小 最好不要晚于这个时间睡觉 1：00-3：00 丑时 养肝 牛 肝脏活跃拍毒 深度睡眠中才能养肝 3：00-5：00 寅时 养肺 虎 肺气充足，多咳嗽 深度睡眠中 5：00-7：00 卯时 大肠 兔 大肠气盛，喝水 培养此时排便的习惯 7：00-9：00 辰时 养胃 龙 胃分泌胃酸等待食物 要吃皇帝的早餐 9：00-11：00 巳时 养脾 蛇 脾蠕动运化喝水 消化和吸收的时间 11：00-13：00 午时 养气 马 身体阳阴转换开始 闭目小憩一会儿 13：00-15：00 未时 小肠 羊 小肠需要营养 吃大臣的午餐 15：00-17：00 申时 膀
8、胱 猴 体内猴子上串下跳 多喝水多吃水果 17：00-19：00 酉时 养肾 鸡 鸡吃石沙补钙强肾 晚饭黑豆粥补肾 19：00-21：00 戌时 心包经 狗 狗护主保护心脏 娱乐愉悦活动 21：00-23：00 亥时 三焦 猪 气运三焦通顺 心平气和准备休息啦 早调心肺、晚调肝胆、常调脾胃胆。 3、具体方法：（身体好坏，关键在自己养） 护心、养眼-早晨，两手心（手心为心包经的劳宫穴）对搓发热后，手心捂住微睁的双眼。润肺-上午双手互相搓手腕上的列缺穴（肺经上尺脉处）小手臂前脉搏处。 补肾-晚上，热水泡脚，同时双手搓腰部。多补钙，多吃海产品，虾皮。 补脾胃-白天，用手上下捋着小腿前骨（胫骨）两侧，
9、内侧补脾，外侧补胃。 利胆-晚拍打胆经，沿外裤线。 补肝-平躺，用双手指对搭揉肚子，顺时针方向，从上而下，5 次，换用手掌，自上而下， 平推肚子，5 次。反复交替共 10 组。睡前，晨起。 疏通膀胱经-从尾骶骨向上捏积。 4、补钙问题： 中医讲，人老骨先老，也是肾先老。 西医讲，人老血管先老。血管壁是有矿物质和蛋白质组成，而矿物质中如果 Na 多，血管 壁就发硬（盐碱地） ，只有 Ca 能排除 Na，使血管壁软化。所以多补 Ca，可以抗衰老。一 般男人 4000 毫克/天，女人 3000 毫克/天。 食品补充：虾皮、海产品、黑豆（豆类是乳品的两倍） 误区（1922 年以来，世界卫生组织推荐补钙
10、后出现的问题）： 没有钙吸收多少的问题 没有吸收率高低的问题 没有动脉钙化的问题 没有钙多导致骨头发脆的问题 维生素 D 服用过量，可以导致中毒。每天晒太阳 20 分钟即可够用。 骨头汤（补充胶原蛋白）不补钙（世界卫生组织曾向全时间推荐：饮绿茶、蘑菇汤、骨头 汤 50100ml/天） 5、大家提问-教授回答： 心脏点-夜晚安静躺下，在左手上臂反复寻找阿是穴（病痛局部或敏感反应点） ，经常点 揉至不疼。 静脉曲张-草红花 30 克、川穹 20 克、透骨草 20 克缝包煮水泡脚，四天一换药包。这是 他家的祖传秘方。 输尿系统结石（小的）-沉香 1 克、琥珀 1.5 克、水 500ml，煮 510
11、分钟，水分三次，每天 1 次，下午四点到五点间喝完。喝 23 个月后复查。 痛经-寒痹热症，忌口冷饮，热水泡脚，常揉三阴交（内踝骨上三寸） ，热敷小肚子（用 鲜马齿苋捣碎加醋） ，捏积。 小儿退烧-捏积，肝胆经脚趾（第一、二、四）间放血。 胃怕寒-因胃里太热，胃蠕动不好，影响脾，至肝火旺。逐渐加量吃生拌菜。 成人腹泻-绿豆加黄芪煮水喝，常揉合谷穴（手的虎口） ，捏积，吃几个煮鸡蛋或者蒸吃 带皮的香蕉。 少年白发-血热，油腻太多。 酒糟鼻-脾虚象，一般大便不好，用调脾方子。 肺热-早晚生喝白萝卜加胡萝卜打汁。 小儿腹泻-煮鸡蛋黄微火烤出黄油，喝下即止。 白血球低-肝胆问题，多吃清肝蔬菜，紫甘蓝、
12、西兰花、柿子椒等 降低转氨酶-30 个大枣加 10 个花生，煮水，晚饭后饮，三周后可正常（祖传秘方） 晕车-属于人体颈椎错位，拍照开口位及 1、2 椎片子，带片子找他正位，同时可以解决 因此而造成的哮喘和近视。 打呼噜-体内火太大，降火方案，停奶。 牙龈、上膛、舌边、咽喉-心火大，用普通的牛黄清心，中午吃，吃苦瓜。 风湿病、痛风-风自肝、湿自胆，属于寒痹热症。降肝火，生拌菜，全冬瓜汁利胆，热水 泡脚搓腰。 湿疹-脾的问题 反流食道炎-肝火大 萎缩性胃炎-心火大 面部位置望诊图：哪个位置长东西，就要从哪条经络下手，食疗处置了！ 提示：中医讲脸面上，大范围分成：左肝右肺上心中脾下肾。2008-06-07 | 手、脚经络图 昨天去了西单图书大厦，买了 N 关于经络的书，顺手拍了几张张贴的经络图，这时售货员 过来说，不许拍照，我答，这里没有提示啊！答：就是不许！反正就是不许！呵呵国 营店的如此管理，令俺一笑离开. 贴上几张，谁有用，请取走吧，愿大家都健康！
