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1、双汇危局双汇危局【双汇危局】1企业背景及特点2“瘦肉精”事件分析3境况与前景分析4反思一、企业背景及特点v双汇集团是以肉类加工为主的大型食品 集团。 v总部位于河南省漯河市。 v目前总资产100多亿元,员工65000 人,年产肉类总产量300万吨。 v是中国最大的肉类加工基地。 v在2010年中国企业500强排序中列 160位。(1)双汇汇集团团标志:l企业精神:优质、高效、 拚搏、创新、敬业、诚信 l发展战略:专家治厂、科 技兴厂Company Logo (2)双汇发展特点管理创新、 技术创新、 市场创新; 持续、快速 、健康发展农形成了以屠宰和 肉制品加工业为业为 主,养殖业业、饲饲 料业
2、业、屠宰业业、 肉制品加工业业、 化工包装、彩色 印刷、物流配 送、商业业外贸贸等 主业业突出、行业业 配套的产业产业 集 群。(2)双汇发展特点管理先进,制度创新v双汇汇集团团率先把冷鲜鲜肉的“冷链链生产产、冷 链链配送、冷链销链销 售、连锁经营连锁经营 ”模式引入 国内。 v大力推广冷鲜鲜肉的品牌化经营经营 , 实现热实现热 鲜鲜肉、冷冻冻肉向冷鲜鲜肉转变转变 ,传统销传统销 售向 连锁经营转变连锁经营转变 。 v改变传统变传统 的 “沿街串巷、设摊卖设摊卖 肉”旧模 式,结结束了中国卖卖肉没有品牌的历历史,开 创创了中国肉类类品牌。(3)双汇发展历程(3)双汇发展历程(3)双汇发展历程双
3、汇发展的营业收入和利润表2010年1984年500亿1000万营业收入由1984年前的不足1000万发 展到2010年的500亿元,年均增长35%(3)双汇发展历程Company Logo中国名牌拥有国家级的技术中 心、国家认可实验室 和博士后工作站建立有高素质的 产品研发队伍围绕消费转型和产业升级 ,进行中式产品的改造、 西式产品的引进、屠宰行 业的精深加工。双汇集团坚持自主创新 ,打造创新型企业(3)双汇发展历程l打造企业业神话话二、双汇汇“瘦肉精事件”分析 起因 :2010年3月15日,央视曝光部分饲喂 有瘦肉精的生猪涉嫌流入济源双汇。 双汇 :双汇集团连发两条公告向消费者道歉 ,济源双
4、汇停产整顿,封存济源双汇产品 后果 : 2011.1.1双汇集团董事长万隆承担“ 瘦肉精”事件对双汇集团巨大能够计算的损 失已经超过21亿元。 “瘦肉精事件”“瘦肉精事件”Company Logo企业存在 侥幸心理其他原因社会人员 不重视集团质量 检验存在 问题政府的法 律制度不 严格“瘦肉精”事 件不法商人唯利是图(1)分析“瘦肉精”事件发发生原因u所谓的利益相关者是指那些在企 业发展过程中,对企业生产经营活 动能够产生重大影响的团体或个 人。u大多数情况下,利益相关者可分类如 下:所有者和股东 , 银行和其它债权人 供应商 ,购买者和顾客 广告商 管 理人员 ,雇员 ,工会 ,竞争对手,地
5、 方及国家政府 ,管制者 ,媒体, 公 众利益群体, 政党及宗教群体 ,军队(2)分析双汇的利益相关者Company Logo (2)分析双汇的利益相关者双汇行业协会 和专家学 者内部员 工和合 作伙伴竞争对手消费者农业部、 卫生部媒体(2)分析双汇的利益相关者(2)分析双汇的利益相关者1. 对投 资者: 证券价 格的上 升;股 息的分 配(数 量和时 间)(2)分析双汇应当履行哪些社会责任2. 对职 工:收 入水 平、工 作稳定 ;良好 的工作 环境; 提升的 机会。4.对所 处的社 区:环 境保护 ;对社 会发展 的贡 献。3.对消 费者/代 理商: 保证商 品的价 值(质 量等)5. 对
6、供 应者: 恪守美 誉;严 格执行 合同。(2)分析双汇应当履行哪些社会责任7. 对竞 争者: 公平竞 争;增 长速度 ;在产 品、技 术和服 务上的 创新。8.对解 决社会 问题的 贡献6. 对政 府:对 政府号 召和政 策的支 持;遵 守法律 和规 定。n双汇应对 “瘦肉精”事件应当采取的措施n双汇应对 “瘦肉精”事件应当采取的措施n双汇应对 “瘦肉精”事件应当采取的措施n双汇应对 “瘦肉精”事件应当采取的措施11.社会的发展 ,人们要吃 纯瘦肉,造 成了市场22.养猪户受利 益所驱动。33.监管部门监 管不力。.(3)结合双汇危机,谈谈对企业的社会责任的看法 发生这样的事情不是偶然,主要
7、原因:“民以食为天 ”,如果不能 做好食品安全 问题,还谈什 么改善民生、 建设和谐社会 ?温家宝总理曾 经说“企业家 身上要流淌着 道德的血液” ,而我们更认 为食品行业的 企业家们更应 该流淌着道德 的血液。解决食品安全 问题不是一朝 一夕的事,这 是市场经济负 面性带来的积 弊,但是政府 也应积极作为 ,只争朝夕。(3)结合双汇危机,谈谈对企业的社会责任的看法一、企业承担社会责任,是道德的指引。一个 有道德良知的企业,必定是一个自觉遵守法律 、认真履行社会责任的企业。二、企业承担社会责任,是法律的要求。一个企业 无论在什么情况下,都要守法经营,履行法律责任 。三、企业承担社会责任,是社会
8、的期望。因为企业 生存和发展离不开社会,离不开利益相关者的支持和 合作,因此,社会是企业利益的源泉。(3)结合双汇危机,谈谈对企业的社会责任的看法四、企业承担社会责任,是实践的警示。从企 业诞生以来,特别是现代企业出现以来,大量 正反两方面的事实反复证明,企业承担社会责 任与企业的根本利益、长远利益是一致的。如 果不讲商业道德,不仅社会责任,唯利是图, “一切向钱看”,就必定被市场淘汰五、企业承担社会责任,对国家强盛和民族复兴 具有重要意义。企业普遍成为“负责任的企业了” ,我们的国家才可能成为“负责人的国家”。(3)结合双汇危机,谈谈对企业的社会责任的看法(3)结合双汇危机,谈谈对企业的社会
9、责任的看法 由此,希望企业让人民真正买到放心肉,真 正可以做到对企业放心,对国家放心!三、境况与前景分析v双汇汇遭受巨大打击击,面对对重重危机,痛定思痛, 应应当整装待发发,继续继续 向前!我们都知道双汇集团是在中国最早从事 高温肉制品的企业,因此,从目前看, 可以说双汇集团在肉制品加工行业处于 领先地位的,它在各个方面都具有一定 的优势。下面我们从双汇集团的肉制品 产品分析双汇集团在所处行业的境况。机会O v 1.人们们生活水平的提高,市场场需求的不断扩扩大 v 2.竞竞争对对手较较少威胁胁T v1.地方保护护主义义 v 2.竞竞争对对手的进进攻 v 3.没有实现绿实现绿 色生产产(1).双
10、汇汇火腿肠肠的SWOT分析(1).双汇汇火腿肠肠的SWOT分析优势优势 S v1.严严格的产产品质质量和安全 v2.产产品的品牌优势优势 v3.现现代化的物流配送体系 v4.良好的营销营销 渠道和网络络 v5.始终坚终坚 持不断自主创创新劣势势 W v1.有竞竞争力的产产品线较线较 少 v2.销销售渠道开拓较较慢 v3.商业业流通的存在自身劣势势(2)前景预预料v经过经过 分析,双汇汇集团团在同行业业市场场上很有竞竞争 力和前途。v十二五”,双汇汇集团发团发 展目标标是进进一步做大、做 强、做专专、做精、做久双汇汇,使双汇汇成为为中国最 大、世界领领先的肉类类供应应商,到“十二五”末,肉 类总产类总产 量将达到600万吨,销销售收入将突破 1000亿亿元,双汇汇集团团将发发展成为为具有世界竞竞争 力的国际际化大型食品企业业集团团。四、反思四、反思四、反思