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1、双汇危局双汇危局【双汇危局】1企业背景及特点2“瘦肉精”事件分析3境况与前景分析4反思一、企业背景及特点v双汇集团是以肉类加工为主的大型食品 集团。 v总部位于河南省漯河市。 v目前总资产100多亿元，员工65000 人，年产肉类总产量300万吨。 v是中国最大的肉类加工基地。 v在2010年中国企业500强排序中列 160位。（1）双汇汇集团团标志：l企业精神：优质、高效、 拚搏、创新、敬业、诚信 l发展战略：专家治厂、科 技兴厂Company Logo （2）双汇发展特点管理创新、 技术创新、 市场创新； 持续、快速 、健康发展农形成了以屠宰和 肉制品加工业为业为 主，养殖业业、饲饲 料业
2、业、屠宰业业、 肉制品加工业业、 化工包装、彩色 印刷、物流配 送、商业业外贸贸等 主业业突出、行业业 配套的产业产业 集 群。（2）双汇发展特点管理先进，制度创新v双汇汇集团团率先把冷鲜鲜肉的“冷链链生产产、冷 链链配送、冷链销链销 售、连锁经营连锁经营 ”模式引入 国内。 v大力推广冷鲜鲜肉的品牌化经营经营 ， 实现热实现热 鲜鲜肉、冷冻冻肉向冷鲜鲜肉转变转变 ，传统销传统销 售向 连锁经营转变连锁经营转变 。 v改变传统变传统 的 “沿街串巷、设摊卖设摊卖 肉”旧模 式，结结束了中国卖卖肉没有品牌的历历史，开 创创了中国肉类类品牌。（3）双汇发展历程（3）双汇发展历程（3）双汇发展历程双
3、汇发展的营业收入和利润表2010年1984年500亿1000万营业收入由1984年前的不足1000万发 展到2010年的500亿元，年均增长35%（3）双汇发展历程Company Logo中国名牌拥有国家级的技术中 心、国家认可实验室 和博士后工作站建立有高素质的 产品研发队伍围绕消费转型和产业升级 ，进行中式产品的改造、 西式产品的引进、屠宰行 业的精深加工。双汇集团坚持自主创新 ，打造创新型企业（3）双汇发展历程l打造企业业神话话二、双汇汇“瘦肉精事件”分析 起因 :2010年3月15日，央视曝光部分饲喂 有瘦肉精的生猪涉嫌流入济源双汇。 双汇 :双汇集团连发两条公告向消费者道歉 ，济源双
4、汇停产整顿，封存济源双汇产品 后果 : 2011.1.1双汇集团董事长万隆承担“ 瘦肉精”事件对双汇集团巨大能够计算的损 失已经超过21亿元。 “瘦肉精事件”“瘦肉精事件”Company Logo企业存在 侥幸心理其他原因社会人员 不重视集团质量 检验存在 问题政府的法 律制度不 严格“瘦肉精”事 件不法商人唯利是图（1）分析“瘦肉精”事件发发生原因u所谓的利益相关者是指那些在企 业发展过程中，对企业生产经营活 动能够产生重大影响的团体或个 人。u大多数情况下，利益相关者可分类如 下：所有者和股东 ， 银行和其它债权人 供应商 ，购买者和顾客 广告商 管 理人员 ，雇员 ，工会 ，竞争对手，地
5、 方及国家政府 ，管制者 ，媒体， 公 众利益群体， 政党及宗教群体 ，军队(2)分析双汇的利益相关者Company Logo (2)分析双汇的利益相关者双汇行业协会 和专家学 者内部员 工和合 作伙伴竞争对手消费者农业部、 卫生部媒体(2)分析双汇的利益相关者(2)分析双汇的利益相关者1. 对投 资者： 证券价 格的上 升；股 息的分 配（数 量和时 间）(2)分析双汇应当履行哪些社会责任2. 对职 工：收 入水 平、工 作稳定 ；良好 的工作 环境； 提升的 机会。4.对所 处的社 区：环 境保护 ；对社 会发展 的贡 献。3.对消 费者/代 理商： 保证商 品的价 值（质 量等）5. 对
6、供 应者： 恪守美 誉；严 格执行 合同。(2)分析双汇应当履行哪些社会责任7. 对竞 争者： 公平竞 争；增 长速度 ；在产 品、技 术和服 务上的 创新。8.对解 决社会 问题的 贡献6. 对政 府：对 政府号 召和政 策的支 持；遵 守法律 和规 定。n双汇应对 “瘦肉精”事件应当采取的措施n双汇应对 “瘦肉精”事件应当采取的措施n双汇应对 “瘦肉精”事件应当采取的措施n双汇应对 “瘦肉精”事件应当采取的措施11.社会的发展 ，人们要吃 纯瘦肉，造 成了市场22.养猪户受利 益所驱动。33.监管部门监 管不力。.（3）结合双汇危机，谈谈对企业的社会责任的看法 发生这样的事情不是偶然，主要
7、原因：“民以食为天 ”，如果不能 做好食品安全 问题，还谈什 么改善民生、 建设和谐社会 ？温家宝总理曾 经说“企业家 身上要流淌着 道德的血液” ，而我们更认 为食品行业的 企业家们更应 该流淌着道德 的血液。解决食品安全 问题不是一朝 一夕的事，这 是市场经济负 面性带来的积 弊，但是政府 也应积极作为 ，只争朝夕。（3）结合双汇危机，谈谈对企业的社会责任的看法一、企业承担社会责任，是道德的指引。一个 有道德良知的企业，必定是一个自觉遵守法律 、认真履行社会责任的企业。二、企业承担社会责任，是法律的要求。一个企业 无论在什么情况下，都要守法经营，履行法律责任 。三、企业承担社会责任，是社会
8、的期望。因为企业 生存和发展离不开社会，离不开利益相关者的支持和 合作，因此，社会是企业利益的源泉。（3）结合双汇危机，谈谈对企业的社会责任的看法四、企业承担社会责任，是实践的警示。从企 业诞生以来，特别是现代企业出现以来，大量 正反两方面的事实反复证明，企业承担社会责 任与企业的根本利益、长远利益是一致的。如 果不讲商业道德，不仅社会责任，唯利是图， “一切向钱看”，就必定被市场淘汰五、企业承担社会责任，对国家强盛和民族复兴 具有重要意义。企业普遍成为“负责任的企业了” ，我们的国家才可能成为“负责人的国家”。（3）结合双汇危机，谈谈对企业的社会责任的看法（3）结合双汇危机，谈谈对企业的社会
9、责任的看法 由此，希望企业让人民真正买到放心肉，真 正可以做到对企业放心，对国家放心！三、境况与前景分析v双汇汇遭受巨大打击击，面对对重重危机，痛定思痛， 应应当整装待发发，继续继续 向前！我们都知道双汇集团是在中国最早从事 高温肉制品的企业，因此，从目前看， 可以说双汇集团在肉制品加工行业处于 领先地位的，它在各个方面都具有一定 的优势。下面我们从双汇集团的肉制品 产品分析双汇集团在所处行业的境况。机会O v 1.人们们生活水平的提高，市场场需求的不断扩扩大 v 2.竞竞争对对手较较少威胁胁T v1.地方保护护主义义 v 2.竞竞争对对手的进进攻 v 3.没有实现绿实现绿 色生产产（1）.双
10、汇汇火腿肠肠的SWOT分析（1）.双汇汇火腿肠肠的SWOT分析优势优势 S v1.严严格的产产品质质量和安全 v2.产产品的品牌优势优势 v3.现现代化的物流配送体系 v4.良好的营销营销 渠道和网络络 v5.始终坚终坚 持不断自主创创新劣势势 W v1.有竞竞争力的产产品线较线较 少 v2.销销售渠道开拓较较慢 v3.商业业流通的存在自身劣势势（2）前景预预料v经过经过 分析，双汇汇集团团在同行业业市场场上很有竞竞争 力和前途。v十二五”，双汇汇集团发团发 展目标标是进进一步做大、做 强、做专专、做精、做久双汇汇，使双汇汇成为为中国最 大、世界领领先的肉类类供应应商，到“十二五”末，肉 类总产类总产 量将达到600万吨，销销售收入将突破 1000亿亿元，双汇汇集团团将发发展成为为具有世界竞竞争 力的国际际化大型食品企业业集团团。四、反思四、反思四、反思
