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餐饮服务单位食品采购与进货验收台帐餐饮服务单位食品采购与进货验收台帐单位名称:负 责 人:餐饮服务单位食品采购与进货验收台帐餐饮服务单位食品采购与进货验收台帐食品类别:食品类别:进货进货时间时间产品名称产品名称规格规格数数量量供货商供货商联系电话联系电话生产日期生产日期或批号或批号保质保质期限期限保存保存条件条件验收情况验收情况验收人验收人签名签名填写说明:填写说明: 1、食品类别:可分为定型包装食品(预包装食品)食品类别:可分为定型包装食品(预包装食品) 、散装食品、食品添加剂等。、散装食品、食品添加剂等。 2、保存条件可分为:(保存条件可分为:(1)冷冻;()冷冻;(2)冷藏;()冷藏;(3)常温。)常温。 3、验收情况包括:(验收情况包括:(1)包装是否完整;()包装是否完整;(2)标识是否齐全;()标识是否齐全;(3)我色香味等感官性状是否正常;()我色香味等感官性状是否正常;(4)处理情况(退货应注明)处理情况(退货应注明) 产品检验或检疫合格证明、购物凭证及其他有关食品安全证明按进货时间排序,一并附于本表后保存备查。产品检验或检疫合格证明、购物凭证及其他有关食品安全证明按进货时间排序,一并附于本表后保存备查。 4、