人教版 化学《1.2化学是一门以实验为基础的科学》(第一课时)课件

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1、化学是一门以实验为基础的科学 对蜡烛及其燃烧的探究问题1:你对蜡烛有哪些认识? 蜡烛是如何制成的 ?生产蜡烛的主要原料是石蜡,辅助原料是硬脂 酸,微量原料有蜂蜡、香精、颜料、金属盐等 普通白蜡烛不需要配料,是采用55度左右石 蜡制成的。将石蜡、硬脂酸及微量化学物共置于铝锅中熔 化,浇入预先涂有油质及已经配好烛芯的机 模中,浇入前,先将蜡烛机水箱灌满冷水, 并使其循环,促其冷凝。凝结后,剪断烛芯 即可。随着科学技术的发展,驱蚊蜡烛,香味蜡烛, 工艺蜡烛,彩色蜡烛,彩色火焰蜡烛等形形色 色的蜡烛也应运而生。各式各样的 蜡烛问题2:对蜡烛及其燃烧的探究 (1)点燃前 观察蜡烛的颜色、状态、 形状和硬

2、度等,并嗅气味;石蜡的密度 比水小还是大? 现象和结论:(2)点燃蜡烛 蜡烛燃烧时发生了哪 些变化?火焰分为几层?合作探究A:取一根牙签,拿住一端迅 速平放入火焰中,如图所示。约1-2秒后 取出,观察现象。合作探究B:蜡烛燃烧后可能生成了什么 物质?取一只干燥的烧杯罩在火焰上方,观察 现象。片刻后取下,迅速向烧杯中到入 少量澄清石灰水,振荡,又有什么现象 ?观察有什么现象发生,用火柴去点燃刚熄灭 时的白烟,如图所示,蜡烛能否重新燃烧?(3)熄灭蜡烛探究活动报告 姓名 合作者 日期 探究实验名称 探究实验目的 实验用品 步骤骤和方 法现现象分析(1)点燃前 观观察蜡烛烛的 颜颜色、状态态 、形状

3、、硬 度、气味、 密度和溶解 性色 体, 于水,用指甲在 蜡 烛烛表面划过过会 并 水面 (填“上”或“下”)石蜡的硬度 ,密度比 水 (2)点燃时时: 点燃蜡烛烛 用牙签缓签缓 慢平 移通过过火焰 将干燥的冷烧烧 杯罩在火焰上方 ,片刻后取下, 迅速向烧烧杯中到 入少量澄清石灰 水,振荡荡蜡烛烛会持续续燃烧烧, 慢慢变变 ,部分 蜡烛烛熔化后会 ,冷却后呈态态。 蜡烛烛火焰分为为 焰 、 焰、 焰。 牙签签在焰部分先 变变黑。 烧烧杯内壁有 , 澄清石灰水变变 蜡烛烛具有 性外焰温度最 加热时应热时应 用酒精 灯的 加热热蜡烛烛燃烧烧生成 和 (3)熄灭灭后: 点燃蜡烛刚刚烛刚刚 熄 灭时灭时 的白烟有一缕缕白烟从 飘飘出,点燃白烟, 火焰 顺顺着白烟 将蜡烛烛重新点燃。白烟为为 ,同样样具有 性实验问题:讨论:通过对蜡烛燃烧的探究实验, 你认为化学实验现象应该怎样进行观察 ?关注物质的变化过程及其现象,要对 物质在变化前、变化中和变化后的现象 进行细致的观察和描述,并进行比较和分析关注物质的性质,如颜色、状态、气 味、 硬度、密度、熔点、沸点等等关注物质的变化,如燃烧时是否发光、 放热并有二氧化碳和水蒸气生成等等

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