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1、. .第三节第三节 ATPATP的主要来源的主要来源细胞呼吸细胞呼吸P91 P91本节内容聚焦本节内容聚焦一、何谓细胞呼吸一、何谓细胞呼吸二、细胞呼吸的方式二、细胞呼吸的方式1 1 有氧呼吸有氧呼吸( (主要形式主要形式) )2 2 无氧呼吸无氧呼吸三、细胞呼吸原理的应用三、细胞呼吸原理的应用细胞呼吸是否等同于呼吸？细胞呼吸是否等同于呼吸？1 1、区别、区别： “呼吸”是指生物体或细胞吸入 氧气和呼出二氧化碳的过程，而“细胞呼吸 ”是指细胞内有机物分解释放能量的过程。2、联系：“呼吸”是“细胞呼吸”的前提 和基础，没有呼吸过程吸入的氧气，就 不能进行细胞呼吸；而“细胞呼吸”又是“ 呼吸”的继续
2、。一、细胞呼吸的概念及实质一、细胞呼吸的概念及实质1、概念概念：生物体内的有机物在细胞内经 过一系列的氧化分解，最终生成二氧化 碳或其他产物，释放出能量并生成ATP 的过程。P912、实质实质：分解有机物，释放能量二（一）、有氧呼吸二（一）、有氧呼吸P93-94P93-942.1.1有氧呼吸的主要场所-线粒体外膜内膜嵴基质基质2.1.22.1.2、有氧呼吸的三个阶段、有氧呼吸的三个阶段1 丙酮酸的生成2 二氧化碳的生成3 水的生成2.1.2 2.1.2 有氧呼吸的过程有氧呼吸的过程1.第一阶段：葡萄糖的初步分解C6H12O62丙酮酸酶 H能细胞质基质C6H12O6酶+4H + 少量能量2C3H
3、O场所：细胞质基质2.第二阶段：丙酮酸彻底分解2.1.2 有氧呼吸的过程场所：线粒体基质C6H12O62丙酮酸酶 能4H 酶6H2O能6CO220H 线粒体细胞质基质酶6CO2 +20H+能量2C3HO+6H2O（少量）3.第三阶段：氧的参与2.1.2 有氧呼吸的过程场所：线粒体内膜 C6H12O62丙酮酸酶 能4H 酶6H2O能6CO220H 细胞质基质6O2酶能12H2O酶12H2O + 能量24H + 6O2（大量）线粒体有氧呼 吸场 所 反应物 产 物 释能与氧关 系第一阶 段第二阶 段第三阶 段细胞质 基质线粒体 基质线粒体 内膜主要是 葡萄糖丙酮酸 H2OH、O2丙酮酸 HCO2、
4、 HH2O少量少量大量2.1.3有氧呼吸三个阶段的比较无关无关需氧2.1.4 2.1.4 有氧呼吸的有氧呼吸的 总反应式总反应式酶C6H12O66HO6O6CO2 12HO能量 1mol葡萄糖释放2870KJ能 量，其中有1161KJ转移至 ATP（合成38molATP）， 计算能量转换率？ 其余主要以热能(1709KJ) 的形式散失掉。约约40%40%2.1.5 2.1.5 有氧呼吸的概念有氧呼吸的概念P94P94 概念：概念：指细胞在氧氧的参与下，通过多种 酶酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底彻底 氧化分解氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能 量，生成许多许多ATPATP的过程。酶C6H12
5、O66HO6O6CO2 12HO能量 知识巩固知识巩固下列分别属于有氧呼吸的第几阶段：产生CO2的阶段（ ）产生H2O的阶段（ ）氧气参与的阶段（ ）产生ATP的阶段（ ）产生ATP最多的阶段（ ）6有氧呼吸的场所（ ）二三 三一、二、三 三细胞质基质、线粒体知识反馈知识反馈1用含18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原 子，18O转移的途径是（ ）A葡萄糖丙酮酸水 B葡萄糖丙酮酸氧C葡萄糖氧水 D葡萄糖丙酮酸CO22机体在一定时间内，呼吸作用产生的CO2摩尔数 与消耗O2摩尔数的比值，常被用来判断细胞 呼吸分解有机物的种类。根据葡萄糖彻底氧化 分解反应式计算，此次值应是（ ） A0.5 B1.
6、0 C1.5 D2.0二（二）、无氧呼吸二（二）、无氧呼吸C6H12O6酶2C2H5OH+2CO2酶2C3H6O3第一阶段第二阶段（均在细胞质基质中完成）1mol葡萄糖分解成乳酸，共释放196.65kJ能量， 其中61.08kJ储存在ATP中。（产生2molATP）2丙酮酸细胞质基质细胞质基质思考：无氧呼吸产生能量是在哪个阶段？ 能产生多少能量？存储在ATP中的能量有多少？+H+少量能量2.2.12.2.1无氧呼吸的总反应式无氧呼吸的总反应式（1 1）高等植物）高等植物( (小麦、苹果等）小麦、苹果等）C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+2CO2 + 少量能量少量能量酶（2 2）高等动物（
7、包括人）高等动物（包括人）C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）+ 少量能量酶例外：马铃薯块茎和甜菜块根无氧呼吸产生乳酸（酒精发酵）（乳酸发酵）和和酵母菌酵母菌的无氧呼吸的无氧呼吸：和和乳酸菌乳酸菌的无氧呼吸：的无氧呼吸：酵母菌酵母菌酵母菌的形态啤酒酵母菌菌落兼氧型生物，即可以进行有氧呼吸，又可以进行无氧呼吸（无氧呼吸产物：乙醇和二氧化碳）常用酵母菌进行酒精发酵乳酸菌乳酸菌厌氧型生物，有氧呼吸会抑制生长，只进行无氧呼吸（ 无氧呼吸产物：乳酸）常用乳酸菌进行乳酸发酵酸奶2.2.22.2.2无氧呼吸的概念无氧呼吸的概念无氧呼吸：无氧呼吸：一般是指细胞在缺氧的条 件下，通过酶的催化作用，把葡萄 糖等
8、有机物分解为尚未彻底氧化的 产物，同时释放出少量能量的过程 。2.3 2.3 有氧呼吸和无氧呼吸的比有氧呼吸和无氧呼吸的比 较较类型项目有氧呼吸无氧呼吸区 别场所条件产物能量 多少联 系实质 反应 阶段细胞质基质不需氧气但需酶需酶、氧气彻底氧化，彻底氧化， 产物为产物为COCO2 2、HH2 2OO不彻底氧化，产物不彻底氧化，产物 为酒精和为酒精和COCO2 2、乳酸、乳酸释放大量能量， 生成38molATP释放少量能量， 生成2molATP第一阶段（由葡萄糖分解为丙酮酸）完全相同分解有机物、释放能量、产生ATP细胞质基质、线粒体练习反馈练习反馈1下列4支试管种分别含有不同的化学物质和活性 酵
9、母菌细胞制备物。经一定时间的保温后，会 产生CO2 的试管有（ ）A葡萄糖+细胞膜破裂的细胞B葡萄糖+线粒体 C丙酮酸+线粒体D葡萄糖+细胞质基质2酵母菌发酵产生CO2 的摩尔数为N，在安静情况 下，人消耗同样数量的葡萄糖可以产生的CO2 量 是（ ）3下列构造中不能产生CO2的是（ ）A小麦细胞的细胞质基质B人体细胞的线粒体C酵母菌的细胞质基质D乳酸菌的细胞质基质三、影响细胞呼吸的因素三、影响细胞呼吸的因素1、温度：水果的低温保鲜影响细胞呼吸有关酶的活性2、O2 的浓度 (1)、O2的浓度对无氧呼吸的影响：在一定范围内，随着氧气浓度 的增加无氧呼吸的强度不断降低， 当氧气的浓度达到一定值时，
10、无氧 呼吸被完全抑制。 （2）O2的浓度对有氧呼吸的影响：在一定范围内，随着氧气浓度的增加有氧呼吸 的强度不断增加.三、影响细胞呼吸的因素三、影响细胞呼吸的因素3、CO2的浓度 当外界环境中的二氧化碳的浓度升高时， 有氧呼吸的速度会减慢。增加二氧化碳的浓 度对有氧呼吸有明显的抑制效应。 适当增加CO2浓度，降低O2浓度有良好的保鲜效果。粮食的保存四、细胞呼吸原理的应用四、细胞呼吸原理的应用 P95-96P95-96呼吸作用与农业生产 : 作物栽培、粮食贮藏 、果蔬保鲜 呼吸作用与人类生活 ： 伤口处理、运动健身 、酿酒能量的释放、转移和利能量的释放、转移和利 用用1、能量的释放：通过呼吸作用来
11、完成的。C6H12O6 + 6O2 + 6H2O 12H2O + 6O2 + 能量酶2、能量的转移：有机物氧化分解所释放的能量，一部分 以热能的形式散失，一部分则转移到ATP中ADP + Pi + 能量 ATP酶3、能量的利用： ATP作为直接能源为生命活动提供能量ATP ADP + Pi + 能量酶热能关于能源物质关于能源物质（生命活动的主要能源物质）（生命活动的直接能源）（储存能源） （能量的最终来源）磷酸肌酸（另一种高能化合物，但不作 为直接能源）糖类ATP脂肪光能作业作业完成第二教材，其中P60走进高考， P61第15，P62第22不做！下节课小测绍兴iso认证 http:/www.l
12、y- 绍兴iso认证 vzg68wcv 无存恐怕已经是确信无疑的事情了。而回家探亲的张老乡还全然不知道这里已经遭受到如此大的灾难，还在兴致勃勃地准备携家眷前来 呢。即使听到这里已经遭难的消息时，大概也已经是在南下的途中了。如果他一定要来看个究竟，到时候全家人可如何在这个遭受了如 此大劫难的汉口镇上落脚啊！想到这些，耿老爹不禁潸然泪下。大水退去之后，耿家父子们首先是清理开楼梯，然后下得楼来将门里的 淤泥铲开一个空间。打开门后，再将一楼内地板上和窗台上的淤泥全部清理到门外面的路边儿上。最后，耿英拿钥匙好不容易打开抽屉 上的小锁子，用力拉开抽屉将零用的散碎银子和铜板全部取出来，用一小块布包了拿到楼上
13、清理干净。只可惜了多半店铺的粮油米面， 全部都给毁掉了。再继续清理到小院儿里，发现驴和平车，以及简易车棚早已没了踪影，而且水井已经被浑水倒灌，恐怕在短期内不能 再用了。说起来，耿家父子四人应该是很幸运的了。无情的洪水虽然冲走了立下汗马功劳的毛驴和平车，损失了一楼店铺内所有的粮油 米面，但四个人全都安然无恙，而且手里还尚有一些银两，不至于两手空空的。此外，二楼上还存有一些粮油米面和一大水缸的饮用水 ，勉强维持几日问题还不算太大。接下来的几天，幸存下来的一些人开始清理街道，而更多的人则已经在准备或开始纷纷外逃了。原来 ，这次长江决堤只发生在北岸，南岸一点儿没有受到损害，这些人是准备渡江南下谋生的。
14、前思后想一番之后，耿老爹和三个孩子商量 ：“这场大水，已经使周围数百里今年不可能再有多少收成了，而且镇上的人口也损失了一大半。看来，咱们的粮油零售店已经不可能 在这里继续维持下去了。我想啊，现在唯一的办法只能是过江去再做打算了。”耿正兄妹三人面面相觑。听爹爹说得在理，都点头称是 。于是，耿老爹当即拍板：“事不宜迟，那我们及早准备动身。”没有了毛驴和平车，耿老爹和耿正只能四处寻找扁担和箩筐。但是， 在这场罕见的大洪灾之后，偌大的汉口镇已经被洗劫一空，像扁担和箩筐这一类的家伙什儿，大多已经随着洪水漂走了。父子俩人转了 大半天，好不容易才寻得一副，耿老爹不惜重金买了下来。由于小二楼的房主已经在这场大洪灾中遇难了，所以，耿老爹不需要交涉退 房事宜，收拾好自己的东西抬腿走人即可。想到张老乡在临别时曾经说，待十一月里返回来之后要亲自到店铺送书信来，耿老爹的心里 一阵阵作痛。他找出纸墨和笔，为张老乡写了一纸留言贴在门上。尽管明知张老乡即使真得返回汉口镇，也是百日之后的事情了。这期 间风吹日晒雨淋的，加上楼房易主，张老乡到时候能够看到留言的机会是极小的，但耿老爹还是很认真地写了。耿老爹在留言上仔细说 明，自己在这里
