《2017-2018学年高一化学苏教版选修五课件：专题4+第三单元+第二课时+羟酸的性质和应用（110张PPT）》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2017-2018学年高一化学苏教版选修五课件：专题4+第三单元+第二课时+羟酸的性质和应用（110张PPT）（110页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 () 3 忆已知 思新知1. 乙酸又称为冰醋酸，分子中含有的官能团是什么?| 试写出乙酸的结构简式。提示: 羧基(一COOH),，CHsCOOH。2. 乙酸的酸性比碳酸的强，如何通过实验证明? 写出反应的化学方程式。提示: 往 NazCO; 溶液中加入醋酸, 将产生的持体通六滞清石灰水中,|落语清石灰水变浑浊，证明乙酸的酸性强于碳酸。化学方程式为: 2CHICOOH十NazCO;一一2CHICOONa十HO二CO: + 。3.CHCHCHCOOH 和 CH3COOC2Hs从官能团角度分类分别属于哪类物质? 二者的关系是什么?提示 : CHsCHCHCOOH 属于羧酸，CH5COOC2Hs 属
2、于酯类物质，二者互为同分蜡构体。课堂互动区| 羧 酸新知探究|探究7，什么是凑酸? 羧酸分子中的官能团是什么?提示: 由羧基和烃基相连构成的有机化合物叫羧酸，其官能团是羧基(一COOH)。探究2 ”如何判断一种羧酸是几元羧酸?提示: 依据羧酸分子中羧基的数目可浏断该羧酸是儿元羧酸41 如草酸(HOOC一COOID为二元羧酸。探究3 ”硬脂酸、软脂酸、油酸都是乙酸的同系物吗?提示: 硬脂酸(Ci7HssCOOHD、软脂酸(ClsHaCOOH)与乙酸结构相似，组成上相差薄和六个.CH 原子团,(它位属于同系物; 油酸(CzrHasCOOHD的分子结构中含有_COOH 和 cd 与乙酸的结构不相似，不属于乙酸的同系物。探究4甲酸、乙酸的分子结构有什么差别? 如何鉴别二者?提示:| 甲酸分子结构中含有醛基，而乙酸中没有醛基7 可用新制 Cu(OH)，悬间液作试剂鉴别二者。必记结论1，羧酸的概念和分类(概念: 由烃基和羧基相连构成的有机化合物。(2)通式: R一COOH(或 CvH2,O)，官能团为一COOH 。(G)分类;GD按分子中烃基的结构分类:低级脂肪酸:(如乙酸:CHsCOOH)HasCOOH)RSTCOOH)sCOOH)亚油酸:(Czy HaCOOH)芳香酸:如茶甲酸 4 _COOH ,俗名安息香酸 羧酸 挟E 高级脂须酸
