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1、1全国职工全国职工技术创新工作会议技术创新工作会议接接待待计计划划东胜大厦东胜大厦二二一一年十月二十八日一一年十月二十八日2东胜大厦在接待油田 50 周年大庆期间的安全防范措施，提高酒店员工的整体安全防范意识，有效预防、及时控制和消除影响酒店安全稳定经营、宾客、员工生命财产安全的重大突发事件，保障酒店宾客和员工的生命、财产安全，本着“以人为本、安全第一、预防为主”的工作思路，建立酒店统一、高效、科学、规范的应急保障措施，全面提高东胜大厦应对突发事件的能力，维护酒店良好的经营秩序，促进酒店持续、稳定、快速发展，根据东胜大厦工作实际，特制定东胜大厦安全保障措施。一、东胜大厦安全应急领导小组：一、东
2、胜大厦安全应急领导小组：组组 长：长： 林 国 黄卓娅副组长：副组长：邓 魁 贾宏伟 成成 员：员：宋永青 苗德亮 刘小华 冯海玲 陈红媚 陈李伟 肖风平陈 娟 国 光 孙明堂二、东胜大厦安全防范措施：二、东胜大厦安全防范措施：（一）人防方面：（一）人防方面：1、大厦值班经理不定时对酒店及各工作岗位巡视检查，每天不少于 6 次，其中白天和夜晚均不少于 3 次，及时发现和处理酒店各区域存在的不安全因素和工作问题。2、保安部大堂值班 2 人（含主管或领班 1 人），密切关注来往人群；15人负责车场的安全工作，密切注意国内边远地区、少数民族地区来店客人的去向、车辆牌号、携带物品等情况，监控利用特写留
3、取详细资料；2 人通过巡更管理系统负责对大厦 15 层以下各区域进行巡视检查，2 人通过巡更管理系统分别固定于 16-19、20-24、25-27 层的巡视检查；3 人负责大厦出入口的安全检查工作；2 人在监控室负责对大厦 200 个区域的监控工作；部门经理定期巡视，白天不低于 6 次，其中上午和下午不低于 3 次。3、工程部设备机房定人、定岗、定职责，不定时巡视检查大厦设施设备的3运转情况，及时维修设施设备出现的故障。大厦外围新风系统，工程部员工不定时进行巡视检查，每天不少于 10 次，其中白天和晚上均不少于 5 次，有详细记录，严格控制无关人员靠近新风口。大厦平台、电缆井、设备间等重要区域
4、，工程部实行专人专管，禁止无关人员进入。4、前厅部负责来店宾客的登记住宿工作，实行一客一证登记制度；礼宾负责来往宾客的迎送和大堂内的巡视检查工作，注意观察大堂的异常情况，协助内保人员妥善处理无人看管的可疑物品（及时疏散周围人员，调集录像资料查看放置物品人员的去向，转移物品、进行报警），维护大堂的秩序。5、客房部不定时对楼层进行交叉式巡视，对国内边远地区、少数民族宾客，利用查房时机，及时发现宾客有无携带易燃、易爆物品、存在的安全隐患和异常情况。6、中、西餐部厨房区域工作人员对燃气、油料等易燃物品实行岗位安全值日，班后检查工作后油料、燃气的安全情况，确认安全无误后方可离岗并有详细记录。7、厨房严禁
5、无关人员进入，垃圾清理人员须持证件按规定时间进入清理，进出门定时开启和关闭，部门经理安排专人负责。菜品在传递期间传菜生须提高防范意识，部门加强培训和督导。（二）技防方面：（二）技防方面：1、大厦各区域安装监控摄像头，覆盖大厦所有区域，人员 24 小时值班；2、大厦写字间区域定时（夜间）启动安防系统，人员进入监控室系统自动报警，保安人员迅速到达该区域进行处理。3、大厦各区域安装光电感烟探测器 1270 只。4、大厦各区域安装温感探测器 280 只。5、大厦厨房区域安装燃气报警器 16 只。6、大厦装备日本能美火灾自动报警控制器 1 台。7、大厦机房、档案室、配电室、中控室配备自动气体灭火系统。8
6、、大厦安装防火卷帘门 38 个。9、办公区域安装门禁系统，杜绝无关人员进入。10、巡更管理系统 56 个点保持正常使用。411、前台安装与滨海公安局连通宾客信息传送系统，及时将宾客信息自动传于公安机关。（三）物防方面：（三）物防方面：1、大厦、配套楼配备灭火器 586 个。2、厨房区域配备灭火石棉毯 16 块。3、消防员作战服 10 套。4、逃生高空缓降器 68 套。5、办公区域、地下停车场安装门禁系统。附件 1：大厦夜间工作人员分布及工作情况；附件 2：各类应急突发事件处理措施；5附件附件 1 1：大厦夜间工作人员分布及工作情况：大厦夜间工作人员分布及工作情况：序号序号部门部门值班人员值班人
7、员工作岗位工作岗位工作情况工作情况01酒店领导值班1酒店 2408巡视检查酒店整体工作情况02保安部5外保、内保、车棚、监控巡视酒店车场、大厦各区域03工程部3酒店维修酒店设施设备。04前台部3前台来客登记、信息传送05客房部3客办、楼层巡视检查楼层安全06中餐部2厨房区域检查工作区域安全07西餐部3厨房、西餐检查工作区域安全08财务部1夜审办做好酒店营业夜审工作6附件附件 2 2：各类应急突发事件处理措施：各类应急突发事件处理措施：1 1、 火灾类突发事件及处置火灾类突发事件及处置步骤步骤处处 置置负责人负责人报火警电话：（内部）8588、8110（外部）8688588、8688110油田电
8、话：（8740119） ，同时向大厦中控室报告。发现火情第一人通知当值领班事发区域情况，做好报警记录，将监控调整最佳状态，监控事发现场情况；通知总机保持通讯畅通，各部门进入应急战备状态，上报大厦值班经理。监控室值班人员、总机值班人员报 警向酒店总经理汇报事发情况，组织实施救援工作。值班经理启动应急预案1、保安部与事发区域工作人员做好事态的控制救助工作。2、工程部开启消防设备，关闭影响灭火的高压电源、气源，通知相邻的物业单位加大消防水压，保障消防供水。3、前台、财务专人保管好帐目、登记册，开启疏散通道。4、采购做好救援物质的补给工作。现场指挥警 戒1、划定安全区域，确保疏散人员和受伤人员的及时救
9、治。2、清理消防通道，确保救援车辆的通行。3、禁止无关人员进入、破坏现场。中餐部经理7步骤步骤处处 置置负责人负责人人员疏散1、对大厦所有人员进行疏散，发放必要的防护用具，在疏散后的房间做好标记，确保人员全部安全撤离。2、人员走消防通道，禁止乘坐电梯，撤离后关闭门窗。3、工程部关闭非消防电梯，扶梯开启下行。4、房务部（前台）打开所有通道，确保人员安全撤离。各部门经理人员救助1、备好人员急救应急车辆。2、协调外部医疗机构的救援工作。财务、采购部接应救援安排专人引导救援队伍、车辆到达灭火现场。礼宾或外保人员伤员救护对受伤人员进行紧急处理，送急救中心（120） 。行政人事外部救援注 意1、进入火灾区
10、的应急小组人员须穿消防服，现场指挥人员必须佩戴明显标识。2、人员疏散应携带必要的防护用具（防毒面具、湿毛巾） ，撤离到紧急集合点，客房部清点人数。3、中、西餐应急疏散时，检查关闭厨房内一切电源、气源，将液化气，油料转移到安全地点。4、人员报警时，须讲明着火地点、着火介质、火势、人员伤亡情况。5、操作灭火器时，应站在上风口，消防栓应有两人协调配合。82.2.食品安全应急处置程序食品安全应急处置程序步骤步骤处处 置置负责人负责人报警（电话：8588、8110）同时向领班报告。发现食品中毒第一人向部门经理或值班经理报告。领班或现场发现第一人报警向主管领导汇报。值班经理应急程序启动1、大厦医务人员实施
11、紧急医治，协调油田医疗机构、应急车辆，对中毒人员实施紧急救助工作。2、封存人员食用食品原材料、成品样本。3、协调防疫部门对可疑食品进行分析、化验。4、统计可疑中毒食品及进食时间、进食人数、发病时间、中毒人数。5、部署人员封锁现场，停止服务人员的休假，便于事件的调查工作。6、汇总可疑中毒食品供应商资料，调查食品进货渠道。部门经理或值班经理9步骤步骤处处 置置负责人负责人汇报1、部门经理或值班经理向主管领导汇报情况。2、根据中毒人员情况向上级领导逐级进行汇报。部门经理、主管领导分析化验分析、化验可能产生中毒食品的样本。防疫部门调查处理根据防疫部门提供的化验数据，调查产生食物中毒原因的过程，确定处理
12、方案。主管领导注 意1、中毒病人在一定时间内均食用过的可疑中毒食品，未食用者是否发病。2、共同食物中毒病人的临床表现基本相似。3、保留疑似中毒人员的呕吐物。4、事件处理完毕后，根据不同的中毒食品，对中毒场所采取相应的消毒处理。3 3、电梯停运应急处置程序、电梯停运应急处置程序步骤步骤处处 置置负责人负责人报警内部电话：8588、8110、同时向领班报告。现场第一人 报警向值班经理汇报。当值领班应急程序启动1、工程部将电梯控制紧急停止状态，防止电梯再次发生坠落。2、监控室通报电梯间内人员情况、电梯所在楼层。3、监控室利用对讲系统安抚电梯内人员。4、酒店医务室做好人员进行救助准备。5、协调外部医疗
13、机构进行紧急救援。6、车队准备应急车辆。值班经理10步骤步骤处处 置置负责人负责人现场救助1、工程部设法打开电梯，查看被困人员情况向现场指挥人员报告。2、对受伤人员，医务室人员紧急救助。3、对腰椎、颈椎受伤人员，采取平躺防止再次受伤。值班经理或总经理接应救援安排专人引导救援车辆和人员。前厅部礼宾和外保人员注 意1、礼宾人员划定施救场地，保安内保人员实施警戒，保证救援工作的顺利进行。2、监控室时刻注意电梯内人员状况，保持与施救人员的通讯联系。3、施救完成后，工程部立即联系电梯设备公司对电梯事故进行分析，查找事故原因。4、对电梯进行检查维修，放置检修标牌。5、汇总事故情况，按照事故“三不放过”原则
14、进行处理。4 4、机械伤害应急处置、机械伤害应急处置步骤步骤处处 置置负责人负责人拨打120救援电话或110、119现场第一发现人 报警 向领班或值班经理报告。现场人员或领班11步骤步骤处处 置置负责人负责人应急程序启动1、立即将运转的设备停止。2、划定警戒区域，禁止无关人员进入。3、移动相邻的设备，为救援工作腾出必要的场地。4、将受伤人员移至安全地带，医务室人员进行应急救护。5、如出现肢体被卡现象，工程部配合消防专业人员对设备实施拆卸。部门经理或值班经理情况汇报向到场领导汇报现场、人员伤亡情况，所采取的措施、达到的效果以及后期的工作。部门经理或值班经理接应救援1、安排专人引导救援队伍、车辆到
15、达救援现场2、帮助120救治受伤人员。前厅礼宾和外保人员注 意1、进入现场应急小组人员须懂得现场救护。2、划定必要的警戒区域，应保证现场秩序，不得妨碍现场救治。3、报警时，须讲明地点、人员伤害情况。4、组织人员给120救护车指引方向，给现场救护赢得时间。5、保护好事故现场，以便查清事故的原因。5 5、群体性治安事件处置程序、群体性治安事件处置程序步骤步骤处处 置置负责人负责人12步骤步骤处处 置置负责人负责人报警（电话：8588、8110、油田电话：110） ，同时向领班报告。现场第一人 报警向值班经理汇报。当值领班应急程序启动1、了解现场情况，控制事态的发展，迅速向当地公安机关进行报警。2、
16、调解、处理现场情况，部署保安人员做好应急事件准备，紧急疏散周围宾客，避免伤及无辜。3、监控室做好对现场重要情况、重点人员的监控工作。4、协助公安机关的现场处理工作。5、协调医疗机构对伤员的救助工作。值班经理接应救援安排专人引导救援队伍、车辆到达事发现场。前台礼宾和外保人员伤员救护对受伤人员进行紧急处理，送急救中心（120） 。酒店医务室注 意1、事发双方要保持冷静态度，避免事件升级。2、保安部做好对现场的保护工作。3、部署人员防止外来人员伺机进行破坏活动。4、协助公安机关做好事件的调查处理工作。5-15-1、可疑爆炸物处置程序、可疑爆炸物处置程序13步骤步骤处处 置置负责人负责人报警（电话：8588、8110、油田电话：110） ，同时向领班报告。现场第一人 报警向值班经理汇报。当值领班应急程序启动1、稳住可疑人员，
