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1、孕期健康饮食怀孕期间没有什么一定不能吃的水果，只有应该少吃的水果，比如苹果、樱桃、草莓、葡萄、秋梨、西柚、桃子 柚子 柿子 桔子 、荔枝、柿子、西瓜、山竹白兰瓜、哈密瓜、桃子、菠萝蜜、榴莲和新鲜杨梅、黄皮 、枇杷、李子、火龙果、橙子木瓜 龙眼 杏子 桂圆 山楂具体应该忌吃哪些水果还因各人体质不同而有所不同。孕妇吃什么水果好孕妇吃水果可以补充维生素,矿物质等营养元素.那么孕妇吃什么水果好呢?孕妇吃水果要适量,遵循时令,多样化地选择新鲜水果，少吃反季水果，这里特别推荐一些水果。柿子对付妊娠高血压柿子营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得” 。吃柿子应该以一餐一
2、个为宜，因为柿子虽然有很好的营养及医疗作用，但是它有涩味，吃多了会感到口涩舌麻，收敛作用很强，引起大便干燥。香蕉可以治疗孕期牙痛怀孕妇女特别应在他们的日常饮食中加上香蕉，因为香蕉是钾的极好来源，并会有丰富的叶酸;而体内叶酸及亚叶酸和维生素 B6 的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。此外钾尚有降压、保护心脏与血管内皮的作用，这对于孕妇是十分有利的。怀孕初期哪些不能吃？1、芦荟：怀孕中的妇女若饮用芦荟汁，会导致骨盆出血，甚至造成流产。芦荟本身就含有一定的毒素， 中毒剂量为 915 克。 大家一般可能会在食用后 812小时内出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、出血性
3、胃炎等中毒反应。2、螃蟹：它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。3、薏米：是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。4、马齿苋：它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。5、黑木耳：黑木耳学名桑耳，虽然因其有滋养益胃的作用而很受孕产妇的欢迎，但同时其又具有活血化瘀之功，不利于胚胎的稳固和生长，故忌食。6、杏子及杏仁：杏子味酸性大热，且有滑胎作用。由于妊娠胎气胎热较重，故产前一般应吃清淡食
4、物，而杏子的热性及其滑胎特性，为孕妇之大忌。7、其它：茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜等。木耳菜又称滑腹莱、落葵、西洋菜。性属寒滑，有滑利凉血之弊。如南宁市药物志中告诫：孕妇忌服。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产的孕妇，更应忌食之。慈姑慈姑有活血作用。慈姑功专破血，通淋，滑胎，利窍。多食动血，孕妇尤忌之。尤其是在怀孕早期和有习惯性流产史者，更应忌食之。因为活血破血，滑胎利窍之品，均对妊娠不利。苋菜怀孕妇女在临产期宜食之，因为苋菜性属滑利，能通窍滑胎。怀孕初期不吃为宜，尤其是有流产倾向或有习惯性流产史者更忌。海带孕妇若过量地服食海带，过多的碘又可引起胎儿甲状腺发育障碍，这对胎儿会产生不良影响，
5、婴儿出生后可能会引起甲状腺功能低下。孕妇吃蔬菜的好处韭菜 中含有对人体健康十分有益的植物性芳香挥发油、硫化物、纤维素等成分，具有促进食欲的作用，对老人、孩子、孕妇来说，多吃韭菜十分有益于健康。莴苣 含叶酸丰富。孕妇怀孕早期常缺少叶酸，若不及时补充就会影响胎儿的大脑发育，严重者会造成胎儿无脑和因神经管不能闭合导致脊柱裂等先天性畸形。莴苣中的天然叶酸是最好的叶酸来源。马铃薯 是一种营养非常全面且易消化的食物，有助于胎儿的发育，保护孕期健康。同时所含的粗纤维可促进胃肠蠕动和加速胆固醇在肠道内的代谢，具有降低胆固醇和通便的作用，对改善孕期便秘很有助益。玉米 是粗粮中的保健佳品。其膳食纤维含量很高，能刺
6、激胃肠蠕动，加速粪便排泄，对妊娠便秘大有好处。当然，其还具有利尿、降压、增强新陈代谢，细致皮肤等功效。生菜 极富营养，含有多种维生素和丰富的矿物质。常食用，能改善胃肠血液循环，促进脂肪和蛋白质的消化和吸收，清除血液中的垃圾，排肠毒。怀孕初期吃什么好？对于孕妇来说， 最有益的水果有苹果、 樱桃、 草莓、葡萄、 秋梨和西柚等。 “吃苹果是最好的。它含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等，多吃可以防止过度肥胖，同时对胎儿发育很有帮助。此外，苹果对肠胃功能也具调节作用，如果能连皮一起吃，无论对于便秘或拉肚子都能有所改善。 ”据了解，在所有水果中，樱桃所含的铁质特别丰富，几乎是苹果、橘子、梨的 2
7、0 倍，因此孕妇多吃樱桃，对胎儿很有帮助。另外，怀孕早期孕妇对叶酸的需要量大大增加，而其他营养素的需要和平时没有区别，这时只需每天保证新鲜的绿叶蔬菜，每周 2 次动物肝、肾的摄入，就可以保证叶酸的充足供应；1、热量：每天需要比平时增加 200 至 300 千卡的热能，这些能量只不过是一碗米饭的热能，要分散到一日三餐、两顿点心中，所以根本感觉不到自己比平时多吃了什么，而是应该吃的食物杂一些；2、钙：孕中期每天需钙 1000 毫克，到孕晚期需钙 1500 毫克。除每天保证 2大杯奶，还要适当运动和晒太阳；3、铁：一旦怀孕，易出现缺铁性贫血，应每周吃 2 次动物血或动物内脏补充铁质。红色肉类含铁和锌
8、，每天应适当吃些，量不用很多，半块大排、两口肉丝即可；4、蛋白质：鱼虾含大量蛋白质，但每餐手掌大一块鱼或 5 至 6 个基围虾就足够了；5、维生素：水果尽量挑选一些含糖少吃起来不怎么甜的，这样既补充了维生素和微量元素，又不会摄入过多糖，造成体重增长过快；6、膳食纤维：下午点心可以喝杯酸奶。每餐的主食可部分选择粗粮杂粮。除了可以摄入 B 族维生素外，还可以增加膳食纤维的摄入，增加肠蠕动，保证大便通畅；7、脑发育：增加一些坚果类食物，补充多不饱和脂肪酸，有利于脑细胞的发育；8、烹饪：食物烹调方法以蒸焖煮煨为主，避免油炸、薰烤、腌制。孕妇吃什么肉好1、鸡肉鸡肉含有丰富的蛋白质，多食用对母亲和胎儿都好
9、，尤其是鸡汤，营养更加丰富，鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。2、鱼肉鱼肉中丰富的 omega-3 脂肪酸能延长妊娠期，防止早产，从而增加婴儿的体重。油质鱼类富含有一种构成神经膜的要素，被称为 omega-3 脂肪酸。它含有的HDA 与大脑内视神经的发育有密切的关系，能帮助胎儿视力健全发展。3、牛肉孕妇吃牛肉可以大为满足孕期对铁和锌的需求。锌不但有益胎儿神经系统的发育，而且对免疫系统也有益，有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。4、羊肉羊肉的营养价值高，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。 由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质，只要按正常习惯食
10、用，对孕妇及胎儿均无害，更不会致病于胎儿。孕妇可以吃海鲜吗？海鲜的含汞量越来越高，孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜(指每周 4 次以上，每次 100 克以上)，会影响胎儿和新生儿的神经系统发育，而且某些症状要到孩子7 岁甚至是 14 岁以后才出现。专家们认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多 1-2 次，每次 100 克以下，而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。孕妇该什么时候开始补钙呢?孕妇补钙若能从准备怀孕的时候就开始是最好的，这时人体所需的钙大概在每天 800 毫克左右，除了从食物中摄取外，需要每天额外补充 200-300 毫克的钙剂。我国营养学家建议自孕 16 周起每日摄入钙 100
11、0 毫克，于孕晚期增至 1500 毫克。补钙最迟不要超过孕 20 周，因为这个阶段是胎儿骨骼形成，发育最旺盛的时期。孕晚期吃什么好？一、适宜孕晚期孕妇的食品1、多吃含有丰富胶原蛋白的食品，如猪蹄等，有助于增加皮肤的弹性。2、多吃鲫鱼、鲤鱼、萝卜和冬瓜等食物，有助于缓解水肿症状。3、多吃核桃、芝麻和花生等含不饱和脂肪酸丰富的食物，以及鸡肉、鱼肉等易于消化吸收且含丰富蛋白质的食物。4、多选用芹菜和莴苣等含有丰富的维生素和矿物质的食物。5、经常吃一些富含碘的食物，如海带和鱿鱼等。肉类的营养价值：（一）蛋白质（一）蛋白质畜肉类蛋白质含量为 1020%，其中肌浆中蛋白质占 2030%，肌原纤维中4060
12、%，间质蛋白 1020%.畜肉蛋白必需氨基酸充足，在种类和比例上接近人体需要，利于消化吸收，是优质蛋白质。但间质蛋白必需氨基酸不成不平衡，主要是胶原蛋白和弹性蛋白，其中色氨酸、酪氨酸、蛋氨酸含量少，蛋白质利用率低。畜肉中含有能溶于水的含氮浸出物，使肉汤具有鲜味。（二）脂肪（二）脂肪 一般畜肉的脂肪含量为 1036%，肥肉高达 90%，其在动物体内的分布，随肥瘦程度、部位有很大差异。畜肉类脂肪以饱和脂肪为主，熔点较高。主要成分为甘油三酯，医学教|育网搜集整理少量卵磷脂、胆固醇和游离脂肪酸。胆固醇在肥肉中为 109mg/100g，在瘦肉中为 81mg/100g，内脏约为 200mg/g，脑中最高，
13、约为 2571mg/100g.（三）碳水化物（三）碳水化物其碳水化物主要以糖原形式存在于肝脏和肌肉中。（四）矿物质（四）矿物质含量约为 0.81.2mg%，其中钙含量 7.9mg/g，含铁、磷较高，铁以血红素形式存在，不受食物其它因素影响，生物利用率高，是膳食铁的良好来源。（五）维生素（五）维生素畜肉中 B 族维生素含量丰富，内脏如肝脏中富含维生素 A、核黄素民间有“每天吃豆三钱，何须服药连年”的谚语，意思是说如果人们每天都吃点豆类食品，不仅能够远离疾病的困扰，还可辅助治疗一些疾病。大家不妨来了解一下各种豆子的特点，以便根据各自的身体状况药食两用。豆类的营养价值非常高，我国传统饮食讲究“五谷宜
14、为养，失豆则不良”，意思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证实，每天坚持食用豆类食品，只要 2 周的时间，人体就可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的概率。豆子的种类非常多，每种所含的营养成分和食疗作用都不相同。平时多吃几种豆，了解每种豆子的营养价值，选择适合自己的豆子，更有利于健康。红豆红豆红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的功效，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等，李时珍称红豆为“心之谷”。将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等有食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水，补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品；红豆与扁豆、薏苡仁同煮，可治疗腹
15、泻；红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿；红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痈等。绿豆绿豆绿豆含丰富的维生素 A、维生素 B、维生素 C，有降血压的作用，同时对疲劳、肿胀、小便不畅有很好的功效。绿豆粉可以治疗疮肿烫伤，绿豆皮可以明目，绿豆芽还可以解酒。夏季常喝绿豆汤，不仅能增加营养，还对肾炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、肠胃炎、咽喉炎及视力减退等病症有一定的疗效。黄豆黄豆黄豆含有丰富的蛋白质、脂肪，还有卵磷脂及多种维生素。与其他食品比较，仅蛋白质一项黄豆比瘦肉多 1 倍，比鸡蛋多 2 倍，比牛乳多 1 倍。据研究，黄豆中的皂草苷可延缓人体衰老；黄豆中的卵磷脂可除掉血管壁上的胆固醇，软化血管；黄豆中
16、的抑胰酶，对糖尿病有一定疗效；黄豆中磷含量可观，对大脑神经非常有益，神经衰弱及体质虚弱者，常食有益；黄豆中富含的铁质，对缺铁性贫血患者大有裨益。黑豆黑豆中医认为，黑豆味甘性平，有补肾强身、活血利水、解毒的功效，特别适合肾虚者食用。黑豆营养丰富，有“豆中之王”、“营养之花”之美称。古代养生家认为：“每晨吞黑豆十四枚，谓之五脏谷，到老不衰。”黑豆有补脾肾、益阴活血、安神明目、利湿通淋、清热解毒的功效，久服黑豆还可防止皮肤产生黑斑，能使皮肤变得细嫩有光泽。肾虚导致的腰痛、耳鸣者可取黑豆 50 克、狗肉 500 克一起煮烂，加入调味品食用。此外，黑豆还有“乌发娘子”的美称，用它制成的豆浆、豆腐等，是肾虚导致的须发早白、脱发患者的食疗佳品。豌豆豌豆豌豆有补中益气、利小便的功效，是脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足症状的食疗佳品。日用本草中有豌豆“煮食下乳汁”的记载，因此，哺乳期女性多吃点豌豆可增加奶量。此外，豌豆含有丰富的-胡萝卜素，食用后可在体内转化为维生素 A， 有润肤的作用， 皮肤干燥者应该多吃。 但豌豆吃多了容易腹胀，消化不良者不宜大量食用。芸豆芸豆芸豆
