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1、 规划心得 对所有规划而言，实地踏勘、详细考察是一个规划开始制作的基础条件，只有对资源、文化、特色有了充分的了解，做到胸中有丘壑，才能制作出负责的、符合项目发展方向的指导方案。 乡村旅游属于旅游专项规划，它不同于旅游总体规划，旅游总体规划强调的是在对所有旅游资源进行了评价的基础上，指出旅游发展方向与战略，而乡村旅游发展规划则更加强调对农村、农业、农民、风俗等资源的挖掘与整理，然后在充分掌握的基础上抓住最能体现本地乡村特色的元素，通过策划出一系列旅游产品，丰富游乐内容，增加游客体验活动，放大本地特色。 乡村旅游发展规划主要注意以下四点： （一）打造乡村意境 什么是乡村意境？ 本地特色不同，乡村意
2、境的构成元素也不同，包括竹林、花海、茶山、梯田、古村、农舍，还包括清新的空气、泥土的气息、宁静的环境、优美的风光、纯朴的民风、有趣的民事活动等，总之，涉及到能够体验乡村美的各种元素都是乡村意境。 为何打造乡村意境？ 乡村意境是游客体验乡村旅游的终极目标，21 世纪的旅游更加重视对消费者的审美感官需求，通过大力发展具有审美价值、体验功能和趣味性强的乡村意境元素，增加消费者情感体验，以个性化服务为出发点，广泛采用创意和有个性的“体验”模式以及增加互动参与性，以超值审美享受为手段，在生理舒适与心绪安宁的交融统一中，进入悦耳悦目，乃至悦心悦意的审美境界，最大程度地满足游客更加个性化、人性化、绿色化的需
3、求。 如何打造乡村意境？ 打造乡村意境要充分利用自然景观、民俗文化，在体现生态美的基础上，积聚优化整合农业产业价值链高端要素资源，运用美学和意境营造技术，通过采摘、赏花、垂钓、品尝、领略自然生态，由创意农业“看点”变“亮点”再变“卖点” ，让消费者远离城市烦嚣，写意美好人生。 春暖花开，土蛋、土鸡、土菜，生态化的乡野田园，让游客喜出望外。古柏参天，沟渠纵横，田畴阡陌，原汁原味的乡村风光成为乡村旅游最大的卖点。下地摘菜、河边垂钓，金黄的花田中出现的村庄，还有袅袅炊烟，不经意路过的一棵古树、一株老藤、一处民居、一段断壁、一个古洞、一眼深井可能都蕴含着“书乡”一个美丽的传说。峰峦叠幢、峡谷深秀、溪流
4、潺潺、粉墙黛瓦、飞檐翘角，那天人合一、返朴归真的意境，优美和谐的村落风貌，田园牧歌式的优美风光，让人感受到什么是真正的创意农村。 （二）多方面统筹发展 在开发乡村旅游的过程中要重视主体、产业、阶段、功能等多个方面的统筹发展。 农村、农民、农业三农统筹发展 乡村旅游的发展过程中要注意“三农”的统筹发展，实现农业强、农民富、农村美的目标。将农业园区变成旅游景区、农业产品变成旅游礼品、农业劳动变成建设运动、农产品外销专为内销等，都是实现强农的方式；旅游专业人员加强指导农民参与乡村旅游开发和接待，使其获得一定的经济收入，实现富农；乡村旅游建设中，加强对特色民居的保护、对农村卫生环境的整治，实现农村美的
5、目标。 第二、第三三大产业统筹发展 乡村旅游能够有效的促进农业产业发展，农业产业发展提高的同时，不能忽略的第二产业，基于农业的提升，农产品加工业以及由乡村旅游带来的第三产业的发展也不能松手。通过三产的融合，把农林水产品、生物能源、农村风光等各种资源同食品、观光等现有产业有机地结合起来，促进地方产业和新行业的发展，增强农村经济发展动力。 具体到乡村旅游项目建设上，如在一个农业园区中，不仅要重视田园景观的塑造和创意农业景观的开发，同时要设计基于农产品游客可动手体验的活动，榨果汁、制作果酱、烤红薯、挤牛奶、制作奶酪等活动，再有完善的旅游接待设施，一个完整的三产小园区形成了。 前期、中期、后期三大阶段
6、统筹发展 乡村旅游的发展建设不可能一次完成或者短时间内完成，尤其是大区域乡村旅游的建设，更是一个长期过程，因此在乡村旅游的规划阶段，就要立足长远，分期规划，统筹发展，做到前期建设为中期建设服务，中期建设为后期建设服务，环环相扣，互不脱离。 生态、经济、社会三大功能统筹发展 乡村旅游规划过程中，不能只注意经济的发展，生态的可持续与社会回报也是重中之重的任务。生态一旦被破坏，乡村旅游意境即面临着崩溃与消失。所以，在乡村旅游的开发过程中，特别要正确处理好生态功能、经济功能和社会功能的关系，冲筹发展，坚持开发利用与保护建设互相促进的原则，既要重视生态资源和历史文化资源的开发利用，更要加强资源的合理保护
7、，还要整理和挖掘乡村地域文化、民俗文化、农耕文化，为游客营造丰富的人文环境，发挥乡村旅游的教育和文化传承功能。 （三）保护乡村景观 乡村景观主要包括田园景观、民居建筑、农耕文化、民俗文化和农村生活文化。 田园景观的保护 生态环境作为田园景观文化的载体，田园生态的破坏将直接导致田园景观文化的丧失，所以，应该把田园生态保护放在突出重要的位置。严格乡村土地利用审批制度，合理规划乡村土地，禁止乱占耕地，乱挖渠道等直接破坏田园意境的行为。因地制宜并结合乡村旅游产业的发展适当调整种植业结构。 民居建筑的保护 做好古镇、古村落、古民居等聚落民居的保护工作，加大对寺庙、道观等历史遗址遗迹的保护力度，不断挖掘其
8、历史文化内涵，保护并着手恢复一些已毁坏的历史遗迹，并积极申报各项非物质文化遗产。在建设社会主义新农村的总体背景下，结合乡村旅游发展的需要，规划集体农庄，一些发展乡村旅游条件较为完善的地方，单个民居建设要避免随意建造。 农耕文化的保护 以民族文化和地域文化为依托，利用农园等特色景观资源，不断提高乡村农耕文化品味。着力打造文化品牌，在提高知名度的同时，为游客提供更多接触性和参与性强的文化体验活动。 民俗文化的保护 应该把民俗风情文化摆在乡村旅游宣传的突出位置，提升游客的新奇感，使得游客愿意或渴望了解并接触这些富有地方特色的民俗风情。在继承和发展古老民俗文化的基础上，不拘一格，推陈出新，为民俗文化注
9、入新的活力，不断增强民俗文化的吸引力。 农村生活文化的保护 切莫让“行为污染”坏了乡村旅游的整体形象，不良的生活习惯或习俗应当坚决予以摒弃，特别是开办“农家乐”的农户，一定要注意自己的言行，一言一行皆关系到游客对乡村的印象。提高乡村居民整体文化素质，倡导建立和谐、健康的邻里关系，努力构建农村文化新貌。 （四）九大乡村旅游产品开发方向 乡村旅游产品的开发方向即是乡村旅游规划中要解决的问题，主要包括以下九个方面： 传统农业景观、创意农业景观、传统渔业景观、特色民居建筑等 看什么？看什么？ 花卉苗木、绿色有机瓜果菜、创意农产品 种什么种什么 冷水鱼、稻田鱼、稻田蟹、生态家禽牲畜、特种养殖 养什么养什么 鲜切花、花茶、花朵食品、果汁、果酱、鲜奶、奶酪、煎饼等地方 特产 加工什么加工什么 农家宴、流水席、野味、温泉鱼、地方小吃 吃什么吃什么 播种收获、DIY、垂钓、户外拓展、山野运动、滨水游乐、民俗演 艺 玩什么玩什么 土楼、碉楼、吊脚楼、船型屋、蒙古包、海草房、茅草屋、帐篷、 农家院、房车、竹楼、木屋、窑洞等地方特色民居 住什么住什么 鲜果、鲜花、花卉盆景、农产品加工品、旅游纪念品、本地特产、 乡村体验 卖什么卖什么 健康的生活理念、农耕文化、民俗文化等 传播什么传播什么
