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1、唇形科 Labiatae1.草本，多含挥发油而有香气； 2.茎四棱形，单叶叶对生； 3.花两性，两侧对称，成轮状聚伞花 序（轮伞花序），花冠5裂，二唇 形：雄蕊四枚，2强；雌蕊子房上 位，2心皮合生，4深裂成假4室， 花柱着生于4裂子房中央基部。 4.四分小坚果。形 态 特 征本科植物气孔为直轴式，具有腺毛、腺鳞、非腺毛； 广藿香茎和叶具间隙腺毛花两性，两侧对称，成轮伞花序， 然后再成穗状、总状、圆锥状花序雌蕊为2心皮合生，4深裂成假 4室，子房上位，每室1个胚珠“茎四棱，叶对生， 唇形花冠，二强雄蕊 ，花柱雌底生， 四分小坚果”花柱1个着生于4 分裂子房的基部柱头2浅裂四分小坚果花萼合生常5
2、裂 ，2唇状宿存 雄蕊4枚，二长二短花冠2唇形， 上唇2裂，下唇3裂花萼1.挥发油：薄荷属、荆芥属、紫苏属、熏衣草属；如薄荷油、荆芥 油、广藿香油等有坑菌、消炎、抗病毒作用。 2.二萜醌类：丹参属植物中的丹参酮(tanshinone) 、A、B,， 隐丹参酮（cryptotanshinone),异丹参酮(isotanshinone)等具有 抗菌消炎，降血压，活血化瘀，促进伤口愈合作用；香茶菜属植 物中的冬凌草素(oridonin)、延命草素(enmein)具有抗菌消炎，抗癌作用。 3.生物碱类:益母草碱 leonurine(子宫收缩作用)；水苏碱 (stachydrine) 4.黄酮类：黄芩苷
3、(baicalin)、黄芩素(scutellarein)等具有抗菌 消炎作用。 5.昆虫变态激素：筋骨草属植物的羟基蜕皮甾酮（ecdysterone)、 筋骨草甾酮(ajugasterone)等具有促进蛋白质合成和降血脂作用 。化学特征黄芩 Radix Scutellariae植物形态 产地 性状 显微特征 化学成分 理化鉴别 药理功效 附注 习题来源本品为唇形科植物黄芩Scutellaria baicalensis 的干燥根黄芩主产于东北、 河北、山西、内蒙古 以山西产量最多， 承德质量最好。多年生草本，主根粗壮，圆锥形。 茎钝四棱形，叶对生；总状花序顶生 ，花偏生于花序一侧；花冠二唇形，
4、紫红色至蓝紫色；雄蕊4，二强；小 坚果卵球形，黑色，具瘤。 植物形态根呈圆锥形、扭曲，根头粗大，有茎痕或残存茎基，表 面棕黄色，质硬而脆，断面黄色，中间红棕色，老根中央 呈棕黑色，枯朽状或为空洞，习称“枯芩”。根色鲜黄， 内部充实的小黄芩（生长不足4年者）及新根（子根）称 为“子芩”（条芩）。气微，味苦。枝芩表面观枝芩断面观枝芩性状显微特征 根横切面：木栓层为820列扁 平细胞。皮层狭窄，有纤维和石 细胞。韧皮部宽广，纤维和石细 胞较多；形成层成环；木质部束 呈层状排列， 导管单个或数个 成群，周围有木纤维束，木射线 较宽。薄壁细胞中含有淀粉粒。木栓层韧皮部形成层木质部 韧皮部木质部1韧皮纤维
5、微黄色，梭形，壁厚，木化，孔沟明显。 2石细胞较多，淡黄色，类方形、或不规则形，壁较厚。 3. 韧皮薄壁细胞纺锤形或长圆形，细胞壁连珠状增厚。 4. 导管主为网纹。 5. 木栓细胞棕黄色，多角形。淀粉粒单粒类球形。显微特征 黄芩粉末根中含多种黄酮类化合物，主要为：黄芩苷 (baicalin)、黄芩苷元（baicalein）、汉黄芩苷 (wogonoside)、汉黄芩素（wogonin）黄芩苷元化学成分1.取粉末2g，加乙醇20ml，加热回流5分钟，滤过。 2.滤液1ml，加醋酸铅试液23滴，即生成橘黄色沉淀； 3.另取滤液1ml，加镁粉少量与盐酸34滴，显红色。黄芩的理化结果 （示黄酮类成分存
6、在） 1.黄芩的乙醇提取液； 2.滴加了10%的醋酸铅； 3.与盐酸镁粉反应。理化鉴别1抗菌、抗病毒、抗真菌作用:黄芩对多种革兰氏阳 性和阴性细菌、皮肤真菌、钩端螺旋体、阿米巴原虫 、流感病毒、乙肝病毒有抑制作用。 2抗变态反应和抗炎作用：黄芩苷、黄芩素能减少 抗原抗体反应时化学递质的释放量，抑制变态反应， 并有抗组胺和抗乙酰胆碱作用。 3利胆与解痉作用：黄芩及黄芩苷有利胆作用；汉 黄芩素能对抗乙酰胆碱所致离体小肠痉挛。此外尚有解热、降压、抗氧化作用。药理作用性寒，味苦；清热燥湿(黄连、黄柏、苦参)、 泻火解毒、止血安胎。用于湿温、暑温、胸闷呕恶、湿热痞满、泻痢 、黄疸、肺热咳嗽、高热烦渴、血
7、热吐狃、痈 肿疮毒、胎动不安等病症。功 效黄连清心火，心、肝 黄芩清肺火，肺、胆 黄柏清相火，肾、膀胱黄芩汤（伤寒论）：黄芩4.0、芍药3.0、甘草3.0、大枣4.0 应用：急性肠炎、腹痛。同属植物滇黄芩S.amoena C. H. Wright、川黄芩S. hypericifolia Lvl. 甘肃黄芩 S. rehderiana Diels、 丽江黄芩S. likiangensis Diels、粘毛黄芩S. viscidula Bunge、韧黄芩 S. tenax W.W. Smith 等的根亦入药，功 效与黄芩类同。附注习题1：黄芩主含何种成分，如何鉴别？ 2：黄芩以产于何地者为道地药材
8、？商品药材 分为子芩和枯芩，如何鉴别？ 3：用显微方法鉴别黄芩和黄连的粉末。1.黄芩主含多种黄酮类衍生物，其中主要有黄芩甙、汉黄 芩甙、黄芩素、汉黄芩素等。 鉴别：取黄芩粉末2g，置100ml锥形瓶中，加乙醇20ml ，置水浴上回流15分钟，滤过。取滤液1ml，加10%醛酸铅 试液23滴，即发生橘黄色沉淀；另取滤液1ml，加镁粉 少量与盐酸34滴，显红色。 2.黄芩以产于河北承德的子芩为道地药材。 子芩为黄芩之嫩根。质硬，内部充实，外呈鲜黄色，余 同黄芩项下；枯芩为黄芩之颇似腐木的老根。中心空而发黑，呈暗棕 色。外表呈黄棕色，余同黄芩项下。答案：3.黄芩 韧皮纤维微黄色，梭形，两端尖或钝圆。
9、石细胞淡黄色，类圆形、类方形、或不规则形，壁较厚。 导管主为网纹导管，分子较短，端壁倾斜，常延长成尾状。 纺锤形木薄壁细胞伴导管旁，壁厚，非木化，中部有横隔。 木纤维微木化，有斜纹孔及具缘纹孔。 韧皮薄壁细胞纺锤形或长圆形，壁常呈连珠状增厚。 黄连 韧皮纤维鲜黄色，纺锤形或长梭形，壁厚，可见纹孔。 石细胞鲜黄色，边缘大多不平整或有凹凸。 导管主为孔纹导管，细小。 木薄壁细胞类长方形、梭形或不规则形，较大，木化。 木纤维众多，鲜黄色，纹孔稀疏。 鳞叶表皮细胞绿黄色或黄棕色，略呈长方形，壁微波状弯曲。 此外，可见细小草酸钙方晶。答案：植物形态 产地 性状 显微特征 化学成分 理化鉴别 药理功效 附
10、注 习题薄荷 Herba Menthae来源 本品为唇形科植物薄荷Mentha haplocalyx的干燥地上部分。主产于江苏、安徽等地 （称“苏薄荷” ）多年生草本，全株有香气，茎方形 。叶对生，卵形或长圆形，两面有 疏柔毛及黄色腺鳞，边缘具细锯齿 。轮伞花序腋生；花冠淡紫色，2强 雄蕊；小坚果长卵圆形。轮伞花序： 花无梗,数层对生 。 轮伞花序植物形态茎呈方柱形，有时对生分枝；表面黄棕色或带紫色，有明显的节；质脆，断面白色，中空。叶卷曲皱缩，长圆形或 卵形，有凹点状腺鳞。茎上部腋生轮伞花序，花冠多数存 在，淡紫色。叶揉搓时有特异清凉的香气；味辛凉。 性状显微特征 叶横切面 茎横切面 叶粉末
11、1腺鳞头部顶面观呈圆形，侧面观扁球形，68细胞；柄极短，单细胞。 2非腺毛完整者18细胞，稍弯曲，疣状突起较细密。 3叶片下表皮细胞壁弯曲，含橙皮甙结晶；气孔直轴式。 4茎表皮细胞表面观呈类长方形或类多角形。 叶粉末：淡黄绿色叶表面观 茎横切面：呈四方形，表皮为1列长方形细胞，皮层薄壁 细胞数列，四棱角处由厚角细胞组成。内皮层明显，凯氏 点清晰可见。韧皮部狭，形成层成环，木质部在四棱处发 达。髓薄壁细胞大，中心常有空洞。 皮层 内皮层韧皮部木质部形成层橙皮甙结晶表皮厚角组织髓叶横切面 上表皮细胞长方形；下表皮细胞稍小，具气孔（直轴式）； 上下表皮有多数凹陷，内有大型特异的腺鳞。叶肉栅栏组织 1
12、2列细胞，海绵组织45列，叶肉细胞含橙皮甙结晶。主 脉维管束外韧型；韧皮部和木质部外侧有厚角组织。 上表皮腺鳞栅栏组织海绵组织下表皮韧皮部木质部厚角组织腺鳞药材薄荷叶表面观(非腺毛 )药材薄荷叶表面观(腺鳞 )药材薄荷叶表面观(小腺毛和气孔)含挥发油（薄荷油），油中含l-薄荷醇 （薄荷脑l-methol），l-薄荷酮（l-menthone）等 。化学成分薄荷 薄荷 薄荷 薄荷脑理化鉴别1.粉末行微量升华，所得油状物镜检，有针簇状薄荷醇结晶 析出；加浓硫酸2滴及香荚兰醛结晶少许，显橙黄色，再 加蒸馏水1滴，变紫红色 。 2. 薄层层析 展开剂：苯：丙酮（91）。 显色：喷5%香草醛硫酸试液， 薄
13、荷醇显玫瑰色，供试液在相同 位置有相同色斑。1.抗病毒抗菌作用：煎剂抗病毒、抗菌。 2.局部刺激作用：外用能刺激皮肤和粘膜的神经末梢冷觉 感受器，并使局部微血管收缩，局部充血，感觉神经麻痹 而产生清凉感及止痛、止痒。局部应用有消炎止痛作用。 3.解热作用：内服小量薄荷可兴奋中枢神经系统而使皮肤 毛细血管扩张，增加散热，并促进汗腺分泌。 4.健胃、解痉、利胆作用：薄荷油油健胃作用；薄荷醇、 薄荷酮有解除胃肠平滑肌痉挛和利胆作用。、另外，薄荷还有祛痰、抗炎等作用。 味辛，性凉；疏散风热、清头目、透疹。 用于风热感冒，风温初起，头痛，目赤，喉痹，口疮 ，风疹，麻疹，胸肋胀满。药 理 作 用功效1.薄
14、荷油为薄荷的新鲜茎和叶经水蒸汽蒸馏，再冷冻，部分脱脑加工得到的挥发油(亦称薄荷白油)。为无色或淡黄色的澄清液体；有特殊清凉香气，味初辛，后凉。存放日久渐变深。与乙醇、氯仿或乙醚能任意混合。本品为芳香药 、调味药及驱风药。 2.薄荷脑为薄荷油中得到的一种饱和的环状醇。为无色针状或棱柱状结晶或白色结晶性粉末；有薄荷的特异香气，味初灼热后清凉；本品功效同薄荷油。 3.绿薄荷Mentha spicata L. 又名留兰香，原产欧洲，我国大量栽培，所含挥发油的主成分为藏茴香酮（carvone） ，不含薄荷醇，油香气悦人，多用于牙膏与食品工业。附注习题1：试述薄荷的来源及主要鉴别特征，本品 以何地产者为道
15、地药材？ 2：薄荷中主含什么成分？药典中所规定的 最低含量是多少？1.为唇形科薄荷Mentha haplocalyx.的干燥地上部分。 性状鉴别：茎方形，有对生分枝；表面黄棕色或紫色， 有节和棱，棱角处具毛葺；断面白色，中空。叶对生，多 卷缩或破碎；轮伞花序腋生，花萼钟状；揉搓后有特殊的 清凉香气，味辛、凉。 显微鉴别： 叶的表面观 腺鳞头部68细胞，柄单细胞，极短；小腺毛头部及柄 部均为单细胞。 非腺毛18个细胞，常弯曲，壁厚，微具疣状突起。 下表皮气孔多见，直轴式。 本品以江苏产者为道地药材，尤以苏州、泰仓、常熟等 地产者为最佳。 答案：2. 薄荷中含挥发油，称为薄荷油。油中主要成分 为L
16、-薄荷脑（L-Menthol），其次是L-薄荷酮及薄 荷酯类等。中国药典2000年版规定，本品挥发油含量不得少于0.8%（ml/g）。答案：植物形态 产地 性状 显微特征 化学成分 理化鉴别 药理功效丹参Radix Salvia Miltiorrhizea来源 本品为唇形科植物丹参Salvia miltiorrhiza 的干燥根及根茎。四川栽培品产量最大， 习称“川丹参”多年生草本，全株密被柔毛，根圆柱 形，有分枝，砖红色。茎方形，多分 枝。奇数羽状复叶对生 ，轮伞花序 组成顶生或腋生的假总状花序；花冠 二唇形，雄蕊2，小坚果4，黑色。植物形态根茎粗短，根数条，长圆柱形略弯曲，有时分枝，并具须 状细根。表面砖红色或棕红色，常具鳞片状剥落。质硬而 脆，易折断，折断面疏松纤维性，有裂隙或略平整，皮部 棕红色，木部灰黄或紫褐色，导管束黄白色，放射状排列 。气微，味
