益心红茶的使用方法与功效

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1、【益心红茶的使用方法与功效益心红茶的使用方法与功效】 1 益心哥益心红茶的保存方法 红茶，起源于中国，益心红茶，由松阳横山试验茶场和横山制茶厂创制而成。以口味鲜爽醇厚，营养丰富而著称。 益心红茶属于全发酵茶类，是以小叶茶种的鲜叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调。 阳光直接照射，会破坏茶叶中的维生素 C，并使茶叶的色泽、味道发生变化，所以益心红茶必须存放在不透明的容器中。温度升高，会使化学反应的速度加快，也就促使了茶叶有效成分的分解，使茶叶的营养价值降低。所以，茶叶要低温保存。水分的存在是许多有机物分解反应的必要条件，而且也是细

2、菌活动的必要条件，所以，如果茶叶水分过大，不仅茶叶易丧失营养，而且容易发霉变质。因此，茶叶一定要干燥保存。 2 益心哥红茶的储存方法 1、铁罐的储藏法 选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法，采用方便，但不宜长期储存。 2、铝罐储藏法 选用密封性较好的铝罐作盛具，用密封的铝箔袋作为内袋，将干燥的茶叶装入袋内，袋口密封，这种方法保持效果也比较好，且简便易行。 3、陶瓷坛储藏法 选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧

3、。石灰隔 1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是益心红茶 690 等一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜。 4、先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口；最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。 5、低温储藏法 方法同“食品袋储藏法”，然后将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内。内温度能控制在摄氏 5 摄氏度以下，可储存一年以上。此法特别适宜储藏名茶及茉莉花茶，但需防止茶叶受潮.

4、6、木炭密封储藏法 利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃，立即用火盆或铁锅覆盖，使其熄灭，待晾后用干净布将木炭包裹起来，放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况，及时更换。 3 益心哥益心红茶的禁忌 1、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。 2、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。 3、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。 4、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。 5、正在服药的人。红茶会破坏药效。 6、经期的女性，因为经期会大量消耗体内铁质，

5、红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。 7、孕期女性，因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷，会造成孕妇的不适。 8、哺乳期女性，因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。 4 益心哥益心红茶的泡法 置具洁器 一般说来，饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。 量茶入杯 通常，结合需要，每杯只放入 3-5 克的红茶，或 1-2 包袋泡茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。 烹水沏茶 5 益心哥红茶和绿茶的区别 绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺

6、过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调。 红茶，以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎调、揉捻(切)。发酵。干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调。 红茶和绿茶的味道不同，红茶因为在发酵过程中把鞣酸凝固了，所以不像绿茶那么涩;而绿茶因为保留了芳香油的缘故，所以比红茶香。 冲茶的水温不同。高级绿茶，特别是芽叶细嫩的名绿茶，一般用 80 度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素 C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。饮泡各种花茶、红茶、中低档绿茶， 则要用 90100 度的沸水冲泡，如水温低，茶叶中有效成份析出少，茶叶味淡。 6 益心哥喝红茶

7、的好处和坏处 喝红茶的好处 抗癌 关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行， 世界各地的研究人员也对此做过许多的探索， 但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，有了新的进展。研究发现，红茶同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。 舒张血管 美国医学界一项研究与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝 4 杯红茶，血管舒张度可以从 6%增加到 10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加 13%。 利尿 在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管， 并抑制肾小管对水的再吸收， 于是促成尿量增加。 如此有利于排除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）、

8、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。 消炎杀菌 红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果， 再经由实验发现， 儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。 解毒 据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。 喝红茶的副作用 1、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。 2、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。 3、胃热的人。因为红茶是温性茶,

9、起到暖胃的作用。 4、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。 5、正在服药的人。红茶会破坏药效。 6、经期的女性，因为经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。 7、孕期女性，因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷，会造成孕妇的不适。 8、哺乳期女性，因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。 7 益心哥红茶的功效与作用 提神消疲 经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快

10、血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。 生津清热 夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。 利尿 在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管， 并抑制肾小管对水的再吸收， 于是促成尿量增加。 如此有利于排除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。 消炎杀菌 红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果， 再经由实验发现， 儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。 解毒 据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。