h54 《用化学方法探究生活中的问题》

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1、1实验教学设计实验教学设计课题:课题:用化学方法探究生活中的问题用化学方法探究生活中的问题【设计理念设计理念】时间进入每年的二、三月份,同学们埋头于初中化学最难的一章酸碱盐的学习。纠结于各种物质的相互关系,离子的鉴别和检验。不少同学已失去了最初学习化学的兴趣和热情,甚至是自信。如何重拾同学们的热情和自信?如何从身边最熟悉的物质入手,让学生在熟悉的地方发现“风景”?如何为学生打开一扇探索之门,使他们认识化学与我们的日常生活紧密相连,从而觉得学习化学并不完全是用来解题的,还能帮助自己解决生活中的问题?如何激发学生的主动性和创造性,促使学生积极主动地学习,从而获得化学知识和技能提升?这节课就是在这一

2、背景下诞生的。这节课究竟应该探究生活中的哪些内容一度让我把握不定,内容简单了学生已失去了探究的兴趣,内容复杂了难以在课堂上实施。我通过反复思考与比较最后确定探究以下内容:1.市场上出售的纯净水和矿泉水的区别?如何检验?2.通过自来水中氯离子的检验引出纯净水中是否有氯离子?3.污水经去渣、除臭后含碳酸钠和氯化钠,如何检验是否有氯离子?4.“暖宝宝”的成份的探究。内容由浅入深,学生觉得既熟悉又陌生,有探究的兴趣,便于学生从感性认识向理性认识升华。【学情分析学情分析】对于接触了半年多化学的初三学生来说,已经掌握了一些最基本的实验操作,了解一般实验的探究方法。也刚刚掌握了常见离子的鉴别方法。了解一些物

3、理、化学变化中有伴随能量的改变。但学生对化学反应伴随着能量变化认识还是不足,而更多的是关注化学变化中的新物质。【教学内容分析教学内容分析】本节课以同学们身边熟悉的物质:纯净水、自来水、暖宝宝为探究对象,由浅入深,由简到繁的引出问题。这其中涉及到蒸发的基本实验操作、Cl-和CO32-的检验、物理到化学的方法探究出其有效成分为铁、获得热量的一般物理、化学方法。让学生重点了解矿泉水和纯净水的区别、掌握在含 CO32-的溶液中Cl-的检验方法、了解化学反应过程的放热现象,多数为燃烧反应即物质与氧2气的反应,扩展到物质与氧的氧化反应,均为放热反应,进而得出暖宝宝能“暖”的一般原理为铁与氧气等物质发生了氧

4、化反应放热。最后得出化学反应过程中有的是为了获得新物质,有的是利用化学反应过程中的能量变化为人类服务。【教学目标教学目标】1、 (1)通过蒸发的操作认识矿泉水与纯净水的区别(2)检验自来水中含 Cl-,并学会在含 CO32-的溶液中检验 Cl-(3)了解暖宝宝的有效成分及其检验方法2、获得有关化学实验的基本知识和基本技能,学会实验探究的一般方法,3、通过“发现问题、提出猜想、实验验证、分析推论”的实验探究过程,建立科学探究的意识,培养科学探究的品质,学习科学探究的基本方法。4、通过发现和提出有探究价值的化学问题,体会到学习化学的乐趣,激发对生活中化学现象的好奇心和探究欲望,培养问题意识,增强对

5、化学的兴趣。5、体会学习过程中的曲折,将课本知识应用到实际探究中,学以致用,学会应用问题解决策略去解释和揭开身边更多的奥秘。【教学重点教学重点】1、掌握在含 CO32-的溶液中检验 Cl-的方法2、暖宝宝中有效成分的猜想和验证探究,完善科学探究的一般方法3、化学反应中伴随的能量变化【教学难点教学难点】1、在含 CO32-的溶液中检验 Cl-的方法2、暖宝宝有效成分的探究过程3、化学反应中伴随的能量变化【教学用具教学用具】实验仪器:试管 酒精灯 坩埚钳 滴管 药匙 玻璃片 磁铁试剂: AgNO3溶液 稀 HCl 稀 HNO3 Na2CO3溶液 暖宝宝 CuSO4溶液 实验用品:火柴 pH 试纸3

6、【教学方法教学方法】通过创设真实、易激发兴趣和探究欲的学习情境,运用问题解决策略,引导、多媒体课件【教学流程图教学流程图】ppt 课件:纯净水课件:纯净水 的几则信息的几则信息探究探究 1 1:该水:该水 是否为纯净物是否为纯净物设计实验方案设计实验方案 进行实验进行实验 得出结论得出结论pptppt 课件:自来课件:自来 水生产流程图水生产流程图探究探究 3 3:该水:该水 中是否含中是否含 ClCl- -探究探究 2 2:如何:如何 检验自来水中检验自来水中 是否含有是否含有 ClCl- -设计实验方案设计实验方案 进行实验进行实验 得出结论得出结论pptppt 课件:一课件:一 处生活污

7、水处生活污水探究探究 4 4:如何去:如何去 渣、出臭,检渣、出臭,检 验是否含有验是否含有 ClCl- - (含(含 NaNa2 2COCO3 3)设计实验方案设计实验方案 进行实验进行实验 得出结论得出结论小结:探究的过小结:探究的过 程程pptppt 课件:暖宝课件:暖宝 宝的信息宝的信息探究探究 5 5:猜测固:猜测固 体成份体成份知识回顾:放知识回顾:放 热热查阅资料查阅资料 提供信息提供信息设计实验方案设计实验方案 进行实验进行实验 得出结论得出结论 实验反思实验反思总结:完善探究的过程总结:完善探究的过程4【教学过程教学过程】 教学流程教学流程教师活动教师活动学生活动学生活动设计

8、意图设计意图创设情景(一)导入新课(展示)各种品牌的纯净水师:这是我们在超市随时都 能买到的纯净水。学生很好奇,目不转睛 地盯着投影,心想老师这 是要干什么?通 过 实物展示 和情境 创设,激发学生的求知, 使学生的思维集中到本 节课的主题上。设疑(PPT)网上搜索的有关部分地 区纯净水检查不合格的信息和 图片。师:由这些信息和图片同学 们都产生了哪些疑问?师:同学们的问题可真多啊! 有些问题同学们可在课后自己 查阅资料,今天我想和大家一 起探究一下如何证明包装上的 水是矿泉水还是纯净水?(学生立即七嘴八舌地说 出自己的疑惑)学生甲:这些不合格的 纯净水是怎样生产出来的?乙:如何检验纯净水是

9、否合格?丙:这些纯净水是不 是纯净物? 丁:长期饮用这种纯净 水对人体健康有什么影响?质疑是一切探究 活动的开始,没有质 疑就没有探究。设计并确 定实验方 案(PPT)关于矿泉水和纯净水 的一段信息。思考讨论后,确定用蒸 发的方法。若该水蒸发后 留下痕迹,则初步判断该 水中溶有一些固体物质, 应该是矿泉水引导思考实验验证 得出结论指导学生,为节约蒸发的 时间,用滴管滴一滴该水在一 块玻璃片上,用坩埚钳夹持, 在酒精灯上灼烧学生操作。根据各自所 做的实验现象,得出相应 的结论教师肯定学生的 回答。交流收获体会交流收获体会5质疑若没有留下痕迹,该水一 定是纯净物吗?思考对水中是否含有 挥发性物质,

10、提出质 疑。 我的设计意图:探究活动重过程也重结论。结论是学生在经历各种探究活动、体验探究我的设计意图:探究活动重过程也重结论。结论是学生在经历各种探究活动、体验探究 过程后,将自己所观察到的现象和记录的数据加以分析、归纳、推理,用文字表述出来。让过程后,将自己所观察到的现象和记录的数据加以分析、归纳、推理,用文字表述出来。让 学生获得探究的喜悦,增强探究的信心和欲望。探究过程中所设计的实验方案和预测的现象学生获得探究的喜悦,增强探究的信心和欲望。探究过程中所设计的实验方案和预测的现象 往往与所做实验结果并不一致,这就需要教师引导学生进行反思,找出原因,培养学生细心往往与所做实验结果并不一致,

11、这就需要教师引导学生进行反思,找出原因,培养学生细心 严谨和实事求是的科学态度。严谨和实事求是的科学态度。教学流程教学流程教师活动教师活动学生活动学生活动设计意图设计意图创设情境 (二)(PPT)自来水生产流程简单介绍流程中的消毒环 节 质疑如何证明水中含有 Cl- 设计实验 方案评价观看、思考、回答 问题比较简单, 学生大都能说出 Cl- 的检验方法。温故 而知新,为下一个 问题做铺垫实验验证 并得出结 论指导学生滴管在使用中不 能伸入试管内根据现象得出结论 教师肯定学生的 回答。我的设计意图:在学生已有知识经验的基础上,把授课内容与学生日常生活的真实事我的设计意图:在学生已有知识经验的基础

12、上,把授课内容与学生日常生活的真实事 例或问题紧密联系起来,多角度、多方位创设比较逼真的化学事实、实验、问题,模拟情例或问题紧密联系起来,多角度、多方位创设比较逼真的化学事实、实验、问题,模拟情 境。有意识地制造玄机,留下探究的空间,促使学生在具体的化学情境中萌发灵感,为学境。有意识地制造玄机,留下探究的空间,促使学生在具体的化学情境中萌发灵感,为学 生进行问题解决搭建平台。在这两个教学片段中,我创设了问题情境,从身边熟悉的纯净生进行问题解决搭建平台。在这两个教学片段中,我创设了问题情境,从身边熟悉的纯净 水和自来水入手展开探究,让学生从中体会化学来源于生活,服务于生活。水和自来水入手展开探究

13、,让学生从中体会化学来源于生活,服务于生活。 创设情境(三)质疑(PPT)一处污水的图片某处生活污水有一股 臭味,主要含有碎菜叶、 碎塑料薄膜、泥沙、氯化 钠、和碳酸钠等物质。现 欲将其经去渣、除臭处理 后用于清洗厕所的用水。思考、讨论后,不难得 出:可用过滤的方法去 渣,活性炭吸附的方法 除臭。回顾旧知,由易到 难6问题推进设计实验 方案怎样检验经去渣、除 臭处理后的水中是否还存 在 Cl-?评价:丙同学和丁同 学的方案正确,此时确实 需要考虑 Ag2CO3沉淀的干 扰。若丁同学的方案中, 能将稀硝酸加至无气泡产 生,确定溶液中已无 CO32- 的存在,再加 AgNO3溶液, 则更严密。思考

14、、讨论后回答 学生甲:取样,滴 加 AgNO3溶液,看是否有 白色沉淀。 学生乙:不对,先 加 AgNO3溶液也会产生 Ag2CO3沉淀,不能证明 Cl-的存在。 学生丙:取样,先 加 AgNO3溶液,再加稀硝 酸,看是否有白色沉淀。学生丁:取样,先 加稀硝酸,再加 AgNO3溶 液,看是否有白色沉淀。这一问题的提 出,显然比单纯检 验 Cl-难,若还是直 接先加 AgNO3溶液 会产生 Ag2CO3沉淀 的干扰。在对这一 问题的交流中,思 维在这过程的碰撞 中,学生对离子的 检验有了新的认识, 在有其他离子或物 质干扰时,应先将 干扰排除。实验验证指导实验根据方案完成实验教学流程教学流程教师

15、活动教师活动学生活动学生活动设计意图设计意图总结在刚才的三个探究活动中 我们经历了哪些环节?思考、回顾探究过程让学生了解探究问 题的一般环节:提 出问题、设计实验 方案、进行验证、 得出结论创设情境 (四)(展示“暖宝宝” ) 介绍它在取暖方面功用, 以其廉价方便逐渐为人们 使用。 引导提问:有哪位同学 使用过暖宝宝?你是如何 使用的?大家摸摸它现在 发热吗?撕开外层的包装袋, 观察,并贴于手腕处。 片刻后感觉有无温度。让学生亲自感受其 发热,激发学习探 究的兴趣,教师适 时激励评价,激发 了学生的信心和勇 气。猜想即然暖宝宝这么神奇,那 么大家想不想知道其中的奥 秘? 为了探究其中奥秘,我们

16、 剪开内层包装袋,倒出其中 的固体,指导学生观察。暖 宝宝里的黑色固体可能是什思考讨论后可能作答: 碳、二氧化锰、四氧化三 铁、铁引导思考7么物质呢?同学们众多的猜想中大家 能否结合学过的知识和日常 生活的常识,证明它存在呢?提示:验证某物质一般先考 虑物理方法再考虑化学方法!讨论、回忆它们的性质, 得出最简单的证明铁粉的 方法。 学生甲:选择磁铁去靠 近黑色粉末。发现黑色粉 末被吸引,初步证明可能 是铁粉。 学生乙:取样,滴加稀 硫酸或稀盐酸,看是否有 气泡产生。 学生丙:取样,滴加硫 酸铜溶液,看是否有红色 物质析出,溶液是否能变 成浅绿色。教师肯定学生的回答。设计方案并 加以实验验 证提示:铁粉的颗粒比较小, 与空气接触较为充分,能否 在空气中就可以直接与氧气 反应。为了让粉末充分燃烧, 可将粉末撒在酒精灯火焰上, 观察。聆听、思考(教师演示)铁粉在空气 中燃烧的实验学生观察是否有火星四 射现象。思维延伸,灵活引用我的设计意图:我的设计意图

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