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1、“生本教育”在导游教学中的渗透1“生本教育生本教育”在导游教学中的渗透在导游教学中的渗透张文珊广州市白云行知职业技术学校摘要：摘要： 中职学校生本教育教学课堂改革已经启动，郭思乐教授的一切为了学生的生本教育理念给我们的教育教学改革提供了强有力的理论指导，本文浅谈在中职旅游课堂开展生本教育的初步尝试。关关键词键词：中：中职课职课堂堂 生本教育生本教育 前言前言：自从国家大力扶持中等职业教育以来，各地各校都在积极探索适合本校发展的 教学改革之路，几年来笔者结合实际在中职旅游导游课堂上进行了多种课堂教学方式的尝 试，取得了一些零散的经验。近年，郭思乐教授的生本教育理论让我们茅塞顿开，给我们 的教学改
2、革指明了方向。这里谈到的生本教育，就是以一切为了学生，高度尊重学生，全面依靠学生为宗旨的 教育。真正以学生好学而设计的教育。它的深层意义其实就是以生命为本，其关注和弘扬 的理念是：人具有发展的无限可能性，教育应该充分发挥人的潜能；人具有学习的天性， 教育的功能在于顺应人的天性，激扬生命自身去发展自己；尊重、信任和爱是教育成功的 秘诀。其实这也是我们一直以来追求的理想教育模式，在尝试的过程中，也有几点粗浅的 体会。一、 课改由渐变到质变生本教育的教学模式是把课堂还给学生，让学生做主。把生本教育引进职中课堂不是 一蹴而就的事情，他必须要经过一个渐变的过程。这是由职中生的生源决定的。长期以来，中职学
3、生在初中读书，考试低分，使他们的学习积极性不高，学习动力不 足，学习自信心不强。经过多方研究和思考，提高中职学生的学习动力，树立学习信心、 培养学习能力已经成为中等职业教育深化课堂改革的一个共识。相对于生本我们现在大多 数课堂还是存在师本即以老师的教学活动为主体的教育模式。学生对课堂改革的评价表中 这样反映：现在课堂是活跃了，同学们参与率高了，睡觉的现象减少了，但我们都很不习 惯，觉得一堂课下来闹轰轰，学不到什么，还不如老师讲的明确，清晰。其实学生这种畏 难情绪也是很正常的心理现象，他们十几年来都在师本教育的模式里学习，对老师的依赖 已经形成习惯，突然间就要求他们从被动转变为主动，无形让学生一
4、下进入断奶期，相当 难以适应。这非但不能调动他们的积极性反而会在一定程度上挫伤他们的自信心。我首先 从全国导游基础知识和导游业务这两本书的部分章节入手进行生本教育的初步尝 试。如第三章宗教笔者先利用师本和生本相结合的方法来讲授，课前布置学生分组上网查 找相关资料、课上学生利用图片、通过口条表述，展示学习成果，从中参与到教学活动中 来。这样可以让学生慢慢从原来的师本教学模式过渡到生本教学模式。接下来少数民族民 俗和饮食菜系两章笔者遵循生本教育的教学模式：任务前布置、分小组讨论和展示、相互 交流、达到共同解决学习内容、拓展研究、探讨（创新）、教师控制（掌握）学习范围。 这时候学生们就完全成了课堂上
5、的主角了。如此下来，先引导学生进入生本学习环境，让学生品尝到触手可及的果实，然后充满 信心自主完成以后的学习任务，主动追求树顶的更加甜美的果实，并慢慢习惯熟悉这种教 学方式，最终实现中职课堂生本教育教学改革。二、 教师的鼓励是学生前进的动力刚开始生本教育改革效果肯定不太理想，学生第一次上台的讲解也许存在很多不足之“生本教育”在导游教学中的渗透2处，这个时候学生最需要的就是老师的肯定和鼓励。记得开始让学生上台展示和讲解他们 的作业的时候，前面几个学生都不愿意上台，要不就不敢开口，或者词不达意，这时候老 师适当地给予鼓励很重要。直到学生们慢慢克服了心理障碍，了解了老师的用意，有时候 某个学生发挥得
6、特别好，其他同学会不自觉地被吸引住和发出由衷的欣赏，这也会成为他 们学习的动力。三、 方法引导代替问题解答把一整章书交给学生，然后跟学生说让他们先自己学习，他们可能会像断了线的风筝， 不知道该如何下手，这个时候老师的引导有举足轻重的作用。在导游业务个别要求的 处理那一章我先把书本上讲到的所有情况转化成问题（见附录一），让学生带着问题做好 课前准备。上课时，我把两个两个问题装到信封里面，学生轮流上来抽信封，回答信封里 面的两个问题，老师接着把被抽到的问题打到投影上，让大家也参与到问题的思考当中来。 一般很少同学能完整地把解决问题的步骤回答出来，这时候同学最需要老师的引导，但决 不能直接把答案告诉
7、他们。我会引导学生找到解决问题的思路和关键，学生先经过思考就 不会盲目地接受知识。等同学回答之后老师把问题的答案投影在屏幕上，再加以讲解，让 下面的同学也能牢记住。四、 建立相应的评价体系既然生本教育教学模式跟以往的教学模式有了很大的改变，那么对学生的评价体系也 该相应的发生变化。让学生做课堂的主人，是很能调动学生的学习积极性和主动性，也能 树立学生的自信心，但课堂自主了，自由了，难免就出现了滥竽充数的现象。为了让全班 同学都真正的参与到学习中来，学生在学习过程中的表现应该与期末总评成绩挂钩，建立 一套科学合理的评价体系。我把全班每四个同学分成一个小组，并设小组长。每次学生上 台讲解后，请全班
8、同学针对该同学的表现，用最诚恳的态度给出一个分数，满分为 10 分。 然后写出同学的优点和缺点，以小组为单位交到科代表处，由科代表根据全班的打分来取 一个平均分，那这个分数将会是该同学本次活动的最后得分。然后老师也会根据他们的表 现给每个同学一个综合的评定，希望同学们以后能扬长避短。对于很在乎别人对自己的看 法的年龄阶段，同学们都会很认真的对待每一次上台的讲解。结束语：结束语：生本教育在各中小学遍地开花，取得了很大的成果。在中职开展生本教育将 会是一条艰辛的路。其实生本教育模式也是和陶行知“先生的责任不在教，而在教学生学” 的教学思想是不谋而合的，作为一名新时代的一线教育工作者应该不断结合自身
9、实际，探 讨出新的教学模式。附录一： 问题：客人要求不吃荤或辛辣食品 问题：客人要求将便餐换成风味餐 问题：游客提出要单独用餐 问题：游客提出在客房用餐 问题：客人要求自费品尝风味食品 问题：游客要求推迟用餐时间 问题：接待旅行社向旅游团提供的客房低于协议的标准，游客要求调换房间。 问题：接待旅行社向旅游团提供的客房不是协议中指定的酒店，客人要求调换房间。 问题：由于房间本身出现问题，如有蟑螂等或某些设备无法正常使用，游客要求换房。“生本教育”在导游教学中的渗透3问题：游客要求住高于合同规定的房间 问题：客人想到其他团友房间合住 问题：同房游客因闹矛盾或生活习惯不同而要求住单间 问题：客人想到
10、其他团友房间合住 问题：旅行中，游客提出更换更好车型旅游车的要求 问题：在旅游旺季或特殊的情况下，地接社所派的车辆没有到达旅行合同标准，游客 提出更换要求。 问题：个别游客由于一些特殊的情况，返程时，提出改乘其他交通工具 问题：在接待过程中，由于旅行社的原因导致误机时，游客提出改乘其他交通工具 问题：旅游团中有的游客己多次来华（本地）游览过某一景点因而要求自由活动。 问题：到某一游览点后，若有个别游客希望不按规定的路线游览而希望自由游览或摄 影 问题：晚上无活动安排，游客要求自由活动 问题：治安不理想的地方，游客要求自由活动 问题：游览河或湖时，游客提出希望划小船或在非游泳区游泳活动。 问题：
11、游客要求去不对外开放的地区、机构参观游览。 问题：到达某地后游客要求亲友随团游览。 问题：游客只是某个要求得不到满足而提出提前离团 问题：游客患病、家中出事、工作上急需，或其他特殊的原因，要求提前离开旅游团 并中止旅游活动 问题：游客到达某地后，要求不参加当天的活动，希望探望当地的亲友。 问题：旅游团去另一地游览，或旅游团即将离开本地时，有人要求自由活动 问题：外国游客不管因何原因要求提前离开中国 问题：，外国游客因伤，病需要延长在中国的旅游期限 问题：外国游客在旅游团的活动结束后要求延长在中国的旅游期限 问题：游客要求单独购物 问题：客人不满意所购商品时，要求退换 问题：如海外游客希望购买古
12、玩或仿古艺术品 问题：海外游客想购买中药材，中成药时 问题：游客要求再去某商场购买之前相中的商品 问题：（1 游客购买大件物品后，要求导游帮忙托运 问题：（2 导游欲购某一商品，但当时无货，请导游人员代为购买并托运。 问题：全体团员要求调换计划内的文娱活动 问题：部分游客要求调换计划内的文娱活动 问题：游客提出自费观看文娱演出或观看某种娱乐活动 问题：游客要求导游人员转递物品，尤其是贵重物品或说不出名称的物品时 问题：游客要求去不健康的娱乐场所和过不正常的夜生活 问题：游客要求导游人员转递物品，如游客确有困难不能亲自送去参考文献：1、教育走向生本人民教育出版社 2001 郭思乐2、现代教育论丛2007 年第 9 期 3、生本教育理论与实践研究 榆林八一中学 叶萍
