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1、消防基础理论扬州市公安消防支队目录目录1.燃烧学基础燃烧学基础.41.1燃烧的本质和条件燃烧的本质和条件.41.1.1 燃烧的概念.41.1.2 燃烧的基本条件.41.2燃烧产物燃烧产物.61.2.1 燃烧产物的含义.61.2.2 不同物质的燃烧产物.71.2.3 几种典型的燃烧产物及其毒性.71.2.4 烟雾.91.3防火灭火机理防火灭火机理.141.3.1 火灾的定义和类别.141.3.2 防火的基本原理.151.3.3 灭火的基本方法.171.4火灾的发展与变化火灾的发展与变化.191.4.1火灾的发展变化规律.191.4.2火灾发展的阶段.202.火灾事故处置火灾事故处置.212.1起
2、火与报警起火与报警.222.1.1 及早报警的意义.222.1.2 报火警的方法.222.1.3 报火警的内容.232.1.4 谎报火警和阻拦报警的处罚.232.2疏散与逃生疏散与逃生.242.2.1火场逃生的常见方法.242.2.2火场上组织人员疏散的方法.262.2.3火场逃生时的注意事项.272.3火场警戒火场警戒.272.3.1火灾时单位现场指挥员应掌握火场主要情况.272.3.2单位实施警戒的要求.272.4火灾蔓延的一般规律火灾蔓延的一般规律.282.4.1建筑物的特点对火势发展的影响.282.4.2建筑物内火灾蔓延的途径.282.4.3建筑内火灾烟气蔓延的一般规律.292.4.4
3、导致建筑内火灾蔓延的主要因素.302.4.5火灾时建筑倒塌的一般规律.302.5各类火灾扑救方法各类火灾扑救方法.302.5.1扑救液体火灾的基本方法.302.5.2扑救气体火灾的基本方法.312.5.3扑救带电火灾的基本方法.312.5.4扑救高层建筑火灾的基本方法.322.5.5扑救汽车火灾的基本方法.321. 燃烧学基础燃烧学基础1.1燃烧的本质和条件燃烧的本质和条件1.1.1燃烧的概念燃烧可燃物与氧化剂作用发生的放热反应，通常伴有火焰、发光和（或）发烟现象。燃烧具有三个特征，即化学反应、放热和发光。通电的电炉和灯泡虽然有发光和放热现象，但是没有进行化学反应，只是进行了能量的转化，故不是
4、燃烧；生石灰遇水发生了化学反应，并且放出大量的热，但它没有发光现象，它不是燃烧。这些现象虽不是燃烧，但在一定条件下，可作为着火源引起燃烧或引发火灾。1.1.2燃烧的基本条件任何物质发生燃烧，必须具备以下三个必要条件，即可燃物、氧化剂和温度（引火源）。人们总是用燃烧三角形来表示燃烧的三个必要条件（见图 1-1）。只有在上述三个条件同时具备的情况下可燃物质才能发生燃烧，三个条件无论缺少哪一个燃烧都不能发生。图 1-1 燃烧三角形 图 1-2 燃烧四面体进一步研究表明，用燃烧三角形来表示无焰燃烧的基本条件是非常确切的。而对有焰燃烧，因燃烧过程存在未受抑制的游离基（自由基）作中间体，因而燃烧三角形需增
5、加一个坐标，形成燃烧四面体（见图 1-2）。自由基是一种高度活泼的化学基团，能与其他的自由基和分子起反应，从而使燃烧按链式反应的形式扩展。因此，有焰燃烧的发生需要四个条件，即可燃物、氧化剂、温度和未受抑制的链式反应。（一） 可燃物凡是能与空气中的氧或其他氧化剂起化学反应的物质称为可燃物，如木材、氢气、汽油、汽碳、纸张、硫等。可燃物按其化学组成，可分为无机可燃物和有机可燃物两大类。从数量上讲，绝大部分可燃物为有机物，少部分为无机物。按其所处的状态，又可分为可燃固体、可燃液体和可燃气体三大类。对于这三种状态的可燃物来说，其燃烧难易程度是不同的，一般是气体比较容易燃烧，其次是液体，最后是固体。可燃物
6、是燃烧不可缺少的一个首要条件，是燃烧的内因，没有可燃物，燃烧就根本不能发生。（二） 氧化剂（助燃物）能帮助和支持可燃物燃烧的物质，即能与可燃物发生氧化反应的物质称为氧化剂。氧化剂具有较强的氧化性能。通常我们所讲的氧化剂（助燃物）是指广泛存在于空气中的氧气。此外，还有能够提供氧气的含氧化合物和氯气等。（三） 温度（引火源）引火源是指供给可燃物与助燃物发生燃烧反应的能量来源。一般分直接火源和间接火源两大类，了解火源的种类和形式，对有效预防火灾事故的发生具有十分重要意义。直接火源（1） 明火：指生产、生活中的炉火、烛火、焊接火花、吸烟火、撞击、摩擦打火、机动车辆排气管火星、飞火等。（2） 电弧、电火
7、花：电气设备、电气电路、电气开关及漏电打火；电话、手机，BP 机等通讯工具火花；静电火花（物体静电放电、人体衣物静电打火、人体积聚静电对物体放电打火）等。（3） 雷击：瞬间高压放电的雷击能引起引燃任何可燃物。间接火源（1） 高温：指高温加热、烘烤、积热不散、机械设备故障发热、摩擦发热、聚焦发热等。（2） 自燃起火：是指在既无明火又无外来热源的情况下，物质本身自行发热、燃烧起火，如黄磷、烷基铝在空气中会自行起火；钾、钠等金属遇水着火；易燃、可燃物质与氧化剂、过氧化物接触起火等。（四） 燃烧的充分条件需要说明的是，具备了燃烧的必要条件并不等于燃烧必然发生，在各必要条件中，还有一个量的概念，这就是发生燃烧或持续燃烧的充分条件。燃烧的充分条件是：（一）一定的可燃物浓度可燃气体或可燃液体的蒸气与空气混合只有达到一定浓度，才会发生燃烧或爆炸。如：车用汽油在 38以下、灯用煤油在 40以下、甲醇在 7时，均不能达到燃烧所需的浓度。在这种条件下，虽有充足的氧气和明火，但仍不能发生燃烧。（二）一定的氧气含量各种不同的可燃物发生燃烧，均有本身固定的最低含氧量要求。低于这一浓度，虽然燃烧的其他必要条件已经具备，燃烧仍不会发生。如：汽油的最低含氧量要求均为 14.4%，煤油为 1
