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蒸米粉肉蒸米粉肉作者：生活如此栏目：热菜工艺：蒸口味：其他难度：简单烹饪时间：60主料：五花肉：500克辅料：葱：适量、姜：适量、全料蒸肉粉：1袋、八角：适量、水：适量步步骤骤：夏天的解馋小补，不能补大了，否则太腻，今天的米粉肉正合适。五花肉解馋；米粉解腻；做熟后肉烂米香，做多少都不够吃啊！1、先看看原材料：使用超市袋装米粉，省去了很多麻烦，不再用任何调料2、将五花肉片切成1厘米厚，8厘米长的大片，码在碗中备用3、按照调料包的肉片与米粉的比例，将米粉；酱料洒在肉片上。加入清水，抓匀并超过肉片1厘米4、为了使肉片更入味，肉片抓匀后，放入冰箱冷藏1夜5、冷藏1夜后，水分基本被吸干了6、取1只空碗，刷上生油，将肉片码好，放入锅中7、蒸锅上汽后，在肉碗上方盖上一个盘子，大火蒸1小时8、关火取出9、将碗倒扣在盘中，即可食用点击查看更多相关菜谱美食杰（美食杰（meishi.cc）作）作为为美食菜美食菜谱谱分享聚合平台，尊重分享聚合平台，尊重创创作及版作及版权权，更，更多原多原创创菜菜谱谱，可，可查询查询原作者博客原作者博客ID，或登，或登陆陆美食杰网站美食杰网站浏览浏览，感，感谢谢关注。关注。
