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1、 常见水果蔬菜的治病功效常见水果蔬菜的治病功效食疗是倍受人们推崇的养生方法。中医认为，很多常见的饭桌上常吃的食物都具有良好的治病功效，比如生梨常吃可化痰，木耳常吃可抗癌防癌等等。下面为您介绍几种常见食物的食疗功效和治疗功效。生梨饭后化痰好，苹果消食营养高生梨饭后化痰好，苹果消食营养高生梨：生梨：能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状；将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。苹果：苹果：所含的纤维素能使大肠内的粪便变软；苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。另一
2、方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。木耳抗癌素中荤，黄瓜减肥有成效木耳抗癌素中荤，黄瓜减肥有成效木耳：木耳：含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。黄瓜：黄瓜：所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体。紫茄祛风通脉络，莲藕除烦解酒妙紫茄祛风通脉络，莲藕除烦解酒妙紫茄：紫茄：祛风，止痛，除风邪。胃痛，风湿疼痛。解毒收湿，祛腐敛疮。清热泻火，祛风止痛。治牙痛，鼻渊。莲藕：莲藕：含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜
3、藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。海带含碘消淤结，香菇存酶肿瘤消海带含碘消淤结，香菇存酶肿瘤消海带：海带：素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，从营养价值来看，是一种保健长寿的食品。海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。香菇：香菇：味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”
4、。香菇中含有一种“-葡萄糖苷酶”，试验证明，这种物质有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。大蒜抑制肠胃炎，菜花常吃癌症少大蒜抑制肠胃炎，菜花常吃癌症少大蒜：大蒜：抗菌消炎大蒜是天然的植物广谱抗菌素，大蒜约含2%的大蒜素，它的杀菌能力是青霉素的1/10，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌，都有明显的抑制和杀灭作用。还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。但应注意大蒜素在高温下易被破坏，失去杀菌作用。菜花：菜花：含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及
5、胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。盐醋防毒能消炎，韭菜补肾暖膝腰盐醋防毒能消炎，韭菜补肾暖膝腰盐补充能量和人体盐分，醋能软化血管防止血栓。两者还能防毒消炎，除菌。另外，韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用，适用于治疗心脑血管疾病和高血压。山楂减肥除疝气，山药益神消糖尿山楂减肥除疝气，山药益神消糖尿山楂：山楂：治肉积，癥瘕，痰饮，痞满，吞酸，泻痢，肠风，腰痛，疝气产后儿枕痛，恶露不尽，小儿乳食停滞。消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经
6、闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。山药：山药：清热，解毒。治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。鱼虾猪蹄补乳汁，鸡牛羊肝明目好鱼虾猪蹄补乳汁，鸡牛羊肝明目好鱼不仅营养丰富，而且美味可口。古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说。虾的营养价值高，有壮阳益肾、补精，通乳之功。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。 黑豆黑豆 含有大量的蛋白质和不饱和脂肪，不仅吃下去有饱腹感，高蛋白低热量的特点让你吃饱又不长胖。 绿茶绿茶 绿茶是很好的抗氧化剂，也可以帮助燃烧脂肪和卡路里。 鳄梨鳄梨 鳄梨是一种营养价值很高的水果，含多种维生素，丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，是高能低糖水果。 葡萄柚葡萄柚 葡萄柚在早餐时吃会降低体内胰岛素，令减肥更容易。 蓝莓蓝莓 蓝莓低热量、超强的抗氧化效果，它的花青素含量是所有水果与蔬菜之中最高的。 燕麦片燕麦片 燕麦片很多人习惯嚼碎，这种方法可以让你不想再吃零食，也有助于提高你的新陈代谢。 鲑鱼鲑鱼 鲑鱼俗称三文鱼，用它来替换你的牛排肉吧，它的超低脂肪含量可以让你满足口腹之欲的同时减少发胖的可能。
