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1、0-6 个月宝宝膳食指南个月宝宝膳食指南* 纯纯母乳喂养。母乳喂养。母乳是母乳是 6 个月个月龄龄之内之内婴婴儿最理想的天然食品。母乳喂养也有利于增儿最理想的天然食品。母乳喂养也有利于增进进母子感情，母子感情，悉心悉心护护理理婴婴儿，并可促儿，并可促进进母体的复原。同母体的复原。同时时，母乳喂养，母乳喂养经济经济、安全又方便，不易、安全又方便，不易发发生生过过敏反敏反应应。 。* 产产后尽早开奶，初乳后尽早开奶，初乳营营养最好。养最好。 初乳初乳对婴对婴儿十分珍儿十分珍贵贵，含有丰富的免疫活性物，含有丰富的免疫活性物质质， ，对婴对婴儿防御感染及初儿防御感染及初级级免疫系免疫系统统的建立十分重
2、要；初乳也有通便的作用，可以清理初生儿的的建立十分重要；初乳也有通便的作用，可以清理初生儿的肠肠道和胎便。道和胎便。 产产后后 30 分分钟钟即可喂奶。尽早开奶可减即可喂奶。尽早开奶可减轻婴轻婴儿生理性黄疸、生理性体重下降和低儿生理性黄疸、生理性体重下降和低血糖的血糖的发发生。生。* 尽早抱宝宝到尽早抱宝宝到户户外活外活动动，或适当，或适当补补充充维维生素生素 D。 。 母乳中母乳中维维生素生素 D 含量含量较较低，家低，家长应长应尽早抱尽早抱婴婴儿到儿到户户外活外活动动，适宜的阳光会促，适宜的阳光会促进进皮肤皮肤维维生素生素 D 的合成；也可适当的合成；也可适当补补充富含充富含维维生素生素
3、D 的制的制剂剂。 。 对对于人工喂养的于人工喂养的婴婴儿，儿，应应首首选选使用适合使用适合 06 个月个月龄婴龄婴儿的儿的婴婴儿配方奶粉，儿配方奶粉，* 给给新生儿和新生儿和 0-6 个月宝宝及个月宝宝及时补时补充适量充适量维维生素生素 K。 。由于母乳中由于母乳中维维生素生素 K 含量低，含量低，为为了了预预防新生儿和防新生儿和 0-6 月月龄婴龄婴儿儿维维生素生素 K 缺乏相关缺乏相关的出血性疾病，的出血性疾病，应应在医生指在医生指导导下注意及下注意及时给时给新生儿和新生儿和 0-6 月月龄婴龄婴儿儿补补充充维维生素生素 K。 。* 不能不能纯纯母乳喂养，宜首母乳喂养，宜首选选用用婴婴儿
4、配方食品喂养。儿配方食品喂养。 由于种种原因，当不能用由于种种原因，当不能用纯纯母乳喂养母乳喂养婴婴儿儿时时，如乳母患有，如乳母患有传传染性疾病、精神障碍、染性疾病、精神障碍、乳汁分泌不足或无乳汁分泌等，建乳汁分泌不足或无乳汁分泌等，建议议首首选选适合于适合于 06 月月龄婴龄婴儿的配方（奶）粉喂养，儿的配方（奶）粉喂养，不宜直接用液不宜直接用液态态奶、成人奶粉、蛋白粉等喂养奶、成人奶粉、蛋白粉等喂养婴婴儿。儿。 婴婴儿配方食品是随食品工儿配方食品是随食品工业业和和营营养学的养学的发发展而展而产产生的，除母乳外，适合生的，除母乳外，适合 06 月月婴婴儿生儿生长发长发育需要的食品，人育需要的食
5、品，人类类通通过对过对母乳成份、母乳成份、结结构等构等进进行的研究，以母乳行的研究，以母乳为蓝为蓝本本对动对动物乳物乳进进行改造，添加了多种微量行改造，添加了多种微量营营养素，使其成份、含量逐养素，使其成份、含量逐渐渐接近人乳。接近人乳。* 定期定期监测监测宝宝的生宝宝的生长发长发育状况。育状况。 婴婴儿正儿正处处在生在生长发长发育的高峰期，其各育的高峰期，其各项项生生长发长发育指育指标标直接反映了直接反映了婴婴儿的喂养情儿的喂养情况、体格况、体格发发育、智力育、智力发发育和育和营营养健康状况。通养健康状况。通过过定期定期监测婴监测婴儿的生儿的生长发长发育指育指标标，能，能及及时时掌握掌握婴婴
6、儿当前的生儿当前的生长发长发育水平，从而育水平，从而为为有效地指有效地指导婴导婴儿喂养提供参考。生儿喂养提供参考。生长长发发育指育指标标主要包括体重、身主要包括体重、身长长等。等。 父母可以在家里父母可以在家里对婴对婴儿儿进进行定期行定期连续连续的的测测量，量，这这种方法种方法简单简单易行，不易行，不仅仅可以帮助可以帮助父母更好地了解父母更好地了解婴婴儿的生儿的生长发长发育速度是否正常，也可以及育速度是否正常，也可以及时时提醒父母其喂养提醒父母其喂养婴婴儿儿的方法是否正确。特的方法是否正确。特别别需要提醒需要提醒妈妈妈妈注意，孩子生注意，孩子生长长有其个体特点，生有其个体特点，生长长速度有快速
7、度有快有慢，只要孩子的生有慢，只要孩子的生长发长发育在正常范育在正常范围围就不必担心。就不必担心。6-12 个月膳食指南个月膳食指南1) 奶奶类优类优先，先，继续继续母乳喂养。母乳喂养。 奶奶类类仍是其仍是其营营养需求的主要来源，建养需求的主要来源，建议议每天每天应应首先保首先保证证 600ml-800ml 的奶量，以的奶量，以保保证婴证婴儿正常体格和智力儿正常体格和智力发发育。母乳仍是育。母乳仍是婴婴儿的首儿的首选选食品，建食品，建议议 6-12 月月龄龄的的婴婴儿儿继续继续母乳喂养，母乳喂养，对对于不能用母乳喂养的于不能用母乳喂养的 6-12 月月龄婴龄婴儿，建儿，建议选择议选择符合其生理
8、特点符合其生理特点和和营营养需要的配方奶粉养需要的配方奶粉2) 及及时时合理合理为为宝宝添加宝宝添加辅辅食。食。 从从 6 个月个月龄龄开始，需要逐开始，需要逐渐给婴渐给婴儿儿补补充一些非乳充一些非乳类类的食物，包括果汁、菜汁等液的食物，包括果汁、菜汁等液体食物，米粉、果泥、菜泥等泥糊状食物以及体食物，米粉、果泥、菜泥等泥糊状食物以及软饭软饭、 、烂烂面、切成小面、切成小块块的水果、蔬菜等的水果、蔬菜等固体食物，固体食物，这这一一类类食物被称食物被称为辅为辅助食品，助食品，简简称称“辅辅食食”。添加。添加辅辅食的食的顺顺序序为为：首先添：首先添加谷加谷类类食物（如食物（如婴婴儿儿营营养米粉），
9、其次添加蔬菜汁养米粉），其次添加蔬菜汁/泥和水果汁泥和水果汁/泥、泥、动动物性食物（如物性食物（如蛋羹、蛋羹、鱼鱼、禽、畜肉泥、禽、畜肉泥/松等）和豆松等）和豆类类。建。建议动议动物性食物添加的物性食物添加的顺顺序序为为：蛋黄泥、：蛋黄泥、鱼鱼泥泥（剔（剔净净骨和刺）、全蛋（如蒸蛋羹）、肉末。骨和刺）、全蛋（如蒸蛋羹）、肉末。 辅辅食添加的原食添加的原则则：每次添加一种新食物，由少到多、由稀到稠循序：每次添加一种新食物，由少到多、由稀到稠循序渐进渐进；逐；逐渐渐增加增加辅辅食种食种类类，由泥糊状食物逐，由泥糊状食物逐渐过渐过渡到固体食物。建渡到固体食物。建议议从从 6 月月龄时龄时开始添加泥糊
10、状开始添加泥糊状食物（如：米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、食物（如：米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼鱼泥等），泥等），7-9 月月龄时龄时可由泥糊状食物逐可由泥糊状食物逐渐过渐过渡到可咀嚼的渡到可咀嚼的软软固体食物（如固体食物（如烂烂面、碎菜、全蛋、肉末），面、碎菜、全蛋、肉末），10-12 月月龄时龄时，大多数，大多数婴婴儿儿可逐可逐渐渐以以进进食固体食物食固体食物为为主的膳食。主的膳食。3) 给给宝宝宝宝尝试尝试多种多多种多样样的食物，膳食少糖、无的食物，膳食少糖、无盐盐、不加、不加调调味品。味品。 婴婴儿儿 6 月月龄时龄时，每餐的安排可逐，每餐的安排可逐渐渐开始开始尝试尝试搭配谷搭配谷类类、蔬菜
11、、蔬菜、动动物性食物，每天物性食物，每天应应安排有水果。安排有水果。应让婴应让婴儿逐儿逐渐渐开始开始尝试尝试和熟悉多种多和熟悉多种多样样的食物，特的食物，特别别蔬菜蔬菜类类，可逐，可逐渐过渐过渡到除奶渡到除奶类类外其它食物形成外其它食物形成单单独的独的 1 餐。随着月餐。随着月龄龄的增加，也的增加，也应应根据根据婴婴儿需儿需要，增加食物品种和数量，要，增加食物品种和数量，调调整整进进餐次数，可逐餐次数，可逐渐渐增加到每天增加到每天 2-3 餐（不包括乳餐（不包括乳类类进进餐次数）。制作餐次数）。制作辅辅食食时应时应尽可能少糖、不放尽可能少糖、不放盐盐、不加、不加调调味品，但可添加少量食用油。味
12、品，但可添加少量食用油。4) 逐逐渐让渐让宝宝自己宝宝自己进进食，培养良好的食，培养良好的饮饮食食习惯习惯。 。 建建议议用小勺用小勺给婴给婴儿喂食物，儿喂食物，对对于于 7-8 月月龄龄的的婴婴儿，儿，应应允允许许其用手握或抓食物自己其用手握或抓食物自己吃，到吃，到 10-12 月月龄时龄时鼓励鼓励婴婴儿用勺自己儿用勺自己进进食，食，这样这样可以可以锻炼婴锻炼婴儿手眼儿手眼协调协调功能，促功能，促进进精精细动细动作的作的发发育。育。5) 定期定期监测监测宝宝的生宝宝的生长发长发育状况。育状况。 身身长长和体重等生和体重等生长长指指标标反映了反映了婴婴儿的儿的营营养状况，父母可以在家里养状况，
13、父母可以在家里对婴对婴儿儿进进行定行定期期连续连续的的测测量，量，这这种方法种方法简单简单易行，不易行，不仅仅可以帮助父母更好地了解可以帮助父母更好地了解婴婴儿的生儿的生长发长发育速度是否正常，也可以及育速度是否正常，也可以及时时提醒父母其喂养提醒父母其喂养婴婴儿的方法是否正确。特儿的方法是否正确。特别别需要提需要提醒醒妈妈妈妈注意，孩子生注意，孩子生长长有其个体特点，生有其个体特点，生长长速度有快有慢，只要孩子的生速度有快有慢，只要孩子的生长发长发育在育在正常范正常范围围就不必担心。就不必担心。婴婴儿的年儿的年龄龄越小，越小，测测量的量的间间隔隔时间时间越短。越短。6) 注意注意饮饮食食卫卫
14、生。生。 膳食制作和膳食制作和进进餐餐环环境要境要卫卫生，餐具要生，餐具要彻彻底清洗消毒，食物合理底清洗消毒，食物合理储储存以防腐存以防腐败变质败变质， ，严严把病从口入关，把病从口入关，预预防食物中毒；防食物中毒；给婴给婴儿的儿的辅辅食食应应根据需要根据需要现现制作，剩下的食物不制作，剩下的食物不易存放，要弃掉。易存放，要弃掉。1-3 岁岁1. 继续给继续给予母乳或配方奶喂养，逐步予母乳或配方奶喂养，逐步过过渡到食物多渡到食物多样样化。化。 可可继续给继续给予母乳喂养直到予母乳喂养直到 2 岁岁，或每日，或每日给给予不少于相当予不少于相当 350ml 鲜鲜奶的幼儿配方奶的幼儿配方奶粉，但是不
15、宜直接喂奶粉，但是不宜直接喂给给普通普通鲜鲜牛奶。建牛奶。建议议首首选选适当的幼儿配方奶粉，每日不少于适当的幼儿配方奶粉，每日不少于50g-80g，特，特别别是是强强化了化了铁铁、 、维维生素生素 A 等多种微量等多种微量营营养素的配方奶粉。如果幼儿不养素的配方奶粉。如果幼儿不能能摄摄入适量的奶制品入适量的奶制品时时，需要通，需要通过过其他途径其他途径补补充充钙质钙质。 。 当幼儿当幼儿满满 2 岁时岁时，建，建议议可逐可逐渐渐停止母乳喂养，但是可停止母乳喂养，但是可继续继续提供幼儿配方奶粉或其提供幼儿配方奶粉或其它的乳制品。同它的乳制品。同时时， ，应应根据幼儿的牙根据幼儿的牙齿发齿发育情况
16、，适当增加育情况，适当增加细细、 、软软、碎、碎、烂烂的膳食，的膳食，种种类类不断丰富，数量不断增加，逐不断丰富，数量不断增加，逐渐渐向食物多向食物多样过样过渡。渡。2. 给给宝宝宝宝选择营选择营养丰富、易消化的食物。养丰富、易消化的食物。 除奶除奶类类外，幼儿的食物外，幼儿的食物选择选择需依需依营营养全面丰富、易消化的原养全面丰富、易消化的原则进则进行。行。对对于于 1-3 岁岁幼儿，建幼儿，建议议每月每月选选用猪肝用猪肝 75g(一两半一两半)，或者，或者鸡鸡肝肝 75g(一两一两)，羊肝，羊肝 25g（半两），做成（半两），做成肝泥，分次食用，以增加肝泥，分次食用，以增加维维生素生素 A 的的摄摄入量。入量。3. 采用适宜的烹采用适宜的烹调调方式，方式，单单独加工制作宝宝膳食。独加工制作宝宝膳食。 幼儿膳食需幼儿膳食需专门单专门单独加工、烹独加工、烹饪饪，并，并选选用适合的烹用适合的烹调调方式和加工方法。方式和加工方法。应应将食物将食物切碎煮切碎煮烂烂，易于
